
11/07/2025
5 cépages, 1 terroir, une cuvée d'exception 🍷
L'ADN de notre Châteauneuf-du-Pape Rouge Vieilles Vignes, c'est un assemblage précis où chaque cépage joue un rôle clé
🍇 70% Grenache : Le cœur et la colonne vertébrale. Cultivé sur nos plus vieilles vignes, il apporte la chaleur, une généreuse gourmandise de fruits rouges mûrs (cerise, framboise) et une belle rondeur en bouche.
⚫️ 10% Syrah : L'épice et la structure. Elle vient corser l'assemblage avec ses notes poivrées, ses arômes de violette et de cassis, tout en offrant une magnifique couleur profonde.
🧱 10% Mourvèdre : La charpente et le potentiel de garde. Ce cépage puissant apporte des tanins nobles, des notes de cuir et de garrigue, et promet à notre vin une superbe évolution dans le temps.
🌸 7% Cinsault : La touche de finesse. Il amène une délicatesse florale et une fraîcheur fruitée qui allègent la puissance de l'ensemble, pour un vin tout en souplesse.
✨ 3% Muscardin : Notre ingrédient "secret". Rare et précieux, il signe le vin d'une touche florale et poivrée unique, ajoutant une complexité aromatique subtile qui fait toute la différence.
Le résultat ? Un vin complexe, soyeux et profond, qui raconte l'histoire de notre terroir à chaque gorgée.
Disponible sur notre boutique en ligne (lien en bio)
et à la dégustation dans nos caveaux de Lagnes et Gigondas