La Vinoterie

04/06/2025

- Un grand merci pour ce joli papier sur notre cave et la mise en avant de notre travail.

- Vous pouvez nous retrouver à notre nouvelle adresse. 2 rue du château, La Wantzenau 📍

À La Wantzenau, La Vinoterie a déménagé de quelques encablures et vient d’ouvrir les portes de son nouveau local samedi 31 mai, marquant une nouvelle étape pour ce commerce de proximité.

26/05/2025

Après 7 belles années à vos côtés Rue du Tilleul,
La Vinoterie écrit une nouvelle page de son histoire.

Nous avons le plaisir de vous inviter à l’ouverture de notre nouveau magasin !

📍 Adresse : 2 Rue du Château, La Wantzenau
🎉 Journée d’inauguration : Samedi 31 mai de 11h à 18h

Un nouveau lieu, plus grand, avec encore plus de cuvées à découvrir, des soirées dégustation à venir dès la rentrée, et toujours la même passion du vin et le plaisir de vous accueillir.

Nous vous attendons nombreux pour célébrer ce nouveau départ… Autour d’un verre, bien sûr

10/04/2025

Une journée symbolique pour La Vinoterie 🍷

On ne vous dit rien pour l’instant, mais il va se passer de belles choses dans les semaines à venir.
Et promis, on vous tient au courant très rapidement.

Merci encore à tous nos clients qui nous suivent et nous soutiennent depuis presque 8 ans désormais. Le meilleur est encore à venir.

Maxime & JB 🍾

28/02/2025

- Pierre Ménard ❤️

- arrivage de notre allocation des 2023 de Pierre. Un vigneron coup de cœur depuis 2015 et mon ancienne vie de sommelier. Déjà 10 ans de collaboration et presque autan de millésimes dégusté.

- Pour rappel Pierre est installé au cœur de l’Anjou à Bellevigne-en-Layon, il travaille tout en douceur en a la vigne est en cave, des vins toujours d’une grande précision, qui sentent bon le chenin sur les fleurs et les fruits blancs mûre. Un sens du détail poussé de la vigne a l’étiquette de la bouteille.

- Bref vous l’aurez compris ont est fan absolu des vins de Pierre et le millésime 2023 est désormais disponible à la cave.

27/12/2024

Ouverture de la cave pour la nouvelle année 🍾.

16/12/2024

- Marc Rougeot 🍇

- Voici arrivé à la cave l’un de nos domaines coup de cœur de dégustation 2024. Le domaine Marc Rougeot situé en Bourgogne sur le village de Meursault.

- Une viticulture conduite en biodynamie avec une extrême rigueur, et des vins d’une précision f***e. En voilà un très bel exemple que les vins sans soufre sont précis juste et pourront se garder dans le temps sans aucun problème.

- Des grands vins qui sauront trouver parfaitement leurs places sur vos tables pour les fêtes 🎄🎅.

- Les vins du domaine Marc Rougeot sont disponibles dès à présent en cave et sur notre site internet 🔗.

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30/10/2024

- Bastian Wolber 🍇.

- Notre première allocation des vins de Bastian, est désormais disponible.
- Formé par Jean Yves Bizot, Bastian nous offre des vins d’une grande classe, vinification et élevage d’une extrême délicatesse. Ni trop, ni trop peu !

- Des cuvées confidentielles, avec des quantités très limitées, à retrouver dès aujourd’hui en boutique et sur notre site internet 🔗.

10/10/2024

- Passion Loire 🍇.

- Voici un petit arrivage des plus sympathique, une sélection de superbes cuvées ligériennes prêt à boire à leurs apogées !

- Savennieres « Clos de la hutte » 2016 T.Boudignon
- Savennieres 2016 T.Boudignon
- Saumur « L’echelier » 2016 T.Germain
- Saumur « Les salles Martin » 2016 Magnum A.Sanzey
- Muscadet « Ta**us » 2015 Domaine de l’Écu

- Nous n’avons que quelques bouteilles par cuvées. Avis aux amateurs de grand Loire 😉.

04/10/2024

- Voilà arrivé tout droit du Piémont, quelques cuvées de Giuseppe Mascarello.
- L’un des domaine mythique de barolo, où la famille Mascarello est installé depuis plus de 150 ans, un travail à la vigne précis propre, et un art de vinification, avec des élevages long délicat pour donner le plein potentiel à leurs vins !

- Cerise, Chocolat noir pivoine, puissance en élégance, voilà quelques adjectifs pour décrire les vins et le savoir faire de la famille Mascarello.

- Les vins sont dès à présent disponibles en cave et sur notre site 🔗.

19/09/2024

- Domaine La Rogerie 🍾.

- Arrivage de notre allocation annuel du Domaine de la Rogerie, en Champagne et en Alsace.

Côté Champagne. La cuvée Le Bourg sud, qui est issue d’une réserve perpétuelle sur la partie sud du grand cru Avize allant jusqu’aux portes du grand cru Oger.

Côté Alsace. Deux cuvées,
Réserve perpétuelle, un assemblage de Pinots sur la commune de Niedermorschwihr.
Schneid Un riesling de Turckheim

- Merci à Justine & François pour leurs confiances.

- Les vins sont disponibles dès à présent en cave et sur notre site internet. 🔗

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04/09/2024

- Clos Durandiere, Étienne Bodet 🍇

- Sûrement la découverte de l’année en Loire !
Après une dégustation à l’aveugle, nous étions dithyrambiques. C’est sans aucun doute parmi les grands Cabernet franc de la région. C’est d’une grande maturité sur le fruit noir, de petites touches épicés et un boisé subtile parfaitement intégré, le tout d’une grande longueur et profondeur de vin.

- Étienne travaille sa vigne la plus proprement possible, aucun intrant hormis une touche de soufre à la vinification. Des grands vins qui se goûte déjà très bien, mais qui ne manqueront pas de vieillir quelques années pour dévoiler tous leurs potentiels.

Nous avons quelques 2020 (son premier millésime) ainsi que les 2021 (déguster à l’aveugle).

- Les vins sont disponibles dès maintenant en cave ainsi que sur notre site internet 🔗

23/08/2024

- Emmanuel Brochet 🍾

- Situé à quelques kilomètres de Reims dans le petit village de Villers aux noeuds, Emmanuel Brochet produit sur 2ha des champagnes de très grandes classes.

Des champagnes de hautes volée aux arômes de pommes au four, brioche et fleur blanche, d’une grande finesse et complexité.

- Ils sont dès à présent disponibles en magasin et sur notre site internet.