Infinivin

18/04/2025

La Rosine : Cuvée emblématique de Stéphane Ogier💫

Cette cuvée démontre qu’il est possible de créer de grands vins avec talent et savoir-faire, même sans appellation de renom. Le terroir granitique de La Rosine se situe à la limite de l’appellation Côte-Rôtie.

La Rosine c’est :

✨Une intensité et une complexité remarquables.

🍇Des arômes de cassis, de violette et de tapenade, accompagnés de subtiles nuances de réglisse, de bois et d’une légère touche grillée.

👄Un vin qui se révèle souple en bouche, avec une expression fruitée bien définie, équilibrée par son caractère élégant et harmonieux.

https://www.infinivin.com/fr/stephane-ogier-la-rosine-syrah-rouge-5365.html

17/04/2025

Aujourd’hui, on célèbre un cépage de caractère : le Malbec ! ✨

Originaire du Sud-Ouest de la France, ce cépage rouge est aussi connu sous les noms de « Côt »en Touraine ou « Auxerrois » à Cahors. Et justement, c’est à Cahors qu’il s’épanouit le mieux : c’est la spécialité.

On retrouve aussi le Malbec dans les vignobles de Bordeaux, de la Loire, du Sud-Ouest… mais aussi à l’international, et notamment en Argentine, où il est devenu un emblème national.

🍷C’est un cépage qui donne des vins riches aux tanins marqués. En bref, un vin de caractère qui ne laisse personne indifférent !

Retrouvez notre sélection directement sur Infinivin.com avec ces deux domaines emblématiques : Le château de Combel La Serre et le Mas Del Périé !

https://www.infinivin.com/fr/domaines/chateau-combel-la-serre-192

https://www.infinivin.com/fr/domaines/mas-del-perie-fabien-jouves-115

Et vous, vous l’aimez comment, votre Malbec ?

16/04/2025

Connaissez-vous les vins Corses ?

🍇Le vignoble Corse c’est environ 50 millions de bouteilles dont :

70% de vin rosé
17% de vin rouge
13% de vin blanc

Ce sont des vins généreux, avec du caractère.

Voici notre sélection pour vous:

▪️Domaine Saparale Blanc 2024
https://www.infinivin.com/fr/domaine-saparale-blanc-4457.html
▪️Clos Canarelli Corse Figari Blanc 2023
https://www.infinivin.com/fr/clos-canarelli-corse-blanc-3067.html
▪️Clos Culombu Storia Di Ecce Fructus De Rouge 2022
https://www.infinivin.com/fr/clos-culombu-storia-di-ecce-fructus-rouge-rouge-4195.html
▪️Abbatucci Faustine Rouge 2023
https://www.infinivin.com/fr/domaine-abbatucci-faustine-rouge-4150.html
▪️Domaine Comte Peraldi Rosé 2022
https://www.infinivin.com/fr/domaine-comte-peraldi-ajaccio-rose-4711.html
▪️Domaine Fiumicicoli Corse Sartene Rosé 2024
https://www.infinivin.com/fr/domaine-fiumicicoli-corse-sartene-rose-5194.html

14/04/2025

Le millésime 2024 est là, et il promet des rosés d’exception ! 💫

Voici une première sélection que nous vous proposons en ce début de Printemps chez Infinivin.

🌸Minuty Prestige
https://www.infinivin.com/fr/minuty-prestige-rose-cotes-de-provence-804.html
🌸Peyrassol cuvée des Commandeurs
https://www.infinivin.com/fr/commanderie-de-peyrassol-rose-987.html
🌸Paternel Grand Rosé Côtes de Provence
https://www.infinivin.com/fr/domaine-du-paternel-rose-cotes-de-provence-796.html
🌸LEOS Cuvée Augusta Côtes de Provence
https://www.infinivin.com/fr/leos-cuvee-augusta-rose-5007.html
🌸Château Sainte Roseline Lampe de Méduse
https://www.infinivin.com/fr/chateau-sainte-roseline-lampe-de-meduse-rose-1109.html
🌸Château Saint Maur L’Excellence
https://www.infinivin.com/fr/chateau-saint-maur-l-excellence-cotes-de-provence-rose-4436.html

https://www.infinivin.com/fr/blog/rose-de-provence-2024-decouvertes-et-coups-de-coeur-de-lequipe-infinivin-n87

08/04/2025

Qu’est ce qu’un vin biodynamique ? 🤔🍷

On vous explique tout dans ce post 👆🏻

Les références :

▪️Château Barbanau Clos Valbruyère Cassis blanc
https://www.infinivin.com/fr/domaines/chateau-barbanau-231
▪️Château La Baronne La Pièce de Roche rouge
https://www.infinivin.com/fr/chateau-la-baronne-piece-de-roche-rouge-3764.html
▪️David Reynaud Domaine Les Bruyères Les Monestiers Syrah rouge
https://www.infinivin.com/fr/david-reynaud-domaine-les-bruyeres-syrah-rouge-3776.html
▪️Clos Saint Vincent B de B blanc
https://www.infinivin.com/fr/clos-saint-vincent-b-de-b-blanc-5222.html
▪️Domaine de Beaurenard Châteauneuf du Pape rouge
https://www.infinivin.com/fr/domaine-de-beaurenard-chateauneuf-du-pape-rouge-240.html

07/04/2025

On démarre cette série d’accords mets et vin avec un classique : la viande rouge !

🥩 Le boeuf en particulier est une viande de caractère qui mérite un vin à sa hauteur. Nous vous conseillons des vins rouges charnus ayant une puissance aromatique et des tanins modérés.

Pourquoi ? Parce que l’intensité du vin vient équilibrer la richesse de la viande, sans la dominer.

Voici la sélection que nous vous avons choisie :

🍷Domaine du Gros Noré Bandol
http://bit.ly/4lgAPY1
🍷Domaine Sant Armettu Myrtus
https://bit.ly/DomaineSantArmettuMyrtus
🍷Domaine Montez Cuvée du Papy Saint Joseph
https://bit.ly/DomaineMontezCuvéeduPapySaintJoseph
🍷2nd Pez Second Vin du Château de Pez Saint Estèphe
https://bit.ly/2ndPezChâteaudePezSaintEstèphe

28/03/2025

Le domaine Fontchêne est une jeune exploitation de Saint-Rémy-de-Provence qui a vu le jour grâce à René Milan. Sa volonté est de mettre en valeur le caractère authentique et vivant du terroir des Alpilles à travers ses vins qu’il produit en biodynamie.

🍷Léon rouge : Ce vin est un assemblage des millésimes 2022 et 2023, mêlant barriques et cuves, pour garder un vin frais avec un joli élevage en bois. La production est de seulement 3 000 bouteilles. C’est un vin épicé, fruité et structuré.

🍷Léon Blanc : Cette cuvée possède un nez très expressif sur les fruits jaunes, le miel et la fleur d’acacia alors que la bouche est plutôt ronde et onctueuse. La production n’est que de 5 000 bouteilles. C’est un vin fruité, soyeux et suave.

🍷Aupiho Rouge : Son nez complexe mêle des notes gourmandes de fraise, de figue et de réglisse, sublimées par une touche fumée et légèrement torréfiée, signature de son élevage en fût de chêne. Les notes sont épicées, fruitées et structurées.

🍷Aupiho Blanc : Cette cuvée, produite à seulement 3 000 bouteilles, possède un nez complexe et charmeur de coing, d’abricot sec, de tilleul. C’est un vin avec belle rondeur et des notes florales, fruités, gourmandes et généreuses.

18/03/2025

Que faut-il savoir sur les Côtes du Rhône ? 🧐

🍷Ce sont des vins d’appellation d’origine contrôlée produit sur les rives droite et gauche du Rhône entre Vienne et Avignon.

🍷Les meilleurs vins des Côtes du Rhône sont friands et vifs, avec de la souplesse et du corps.

🍷Les AOC Côtes du Rhône sont à 98% des vins rouges de qualité constante, élégants en bouche, reconnus pour leurs caractères et des tanins prononcés.

📍Venez découvrir nos références en Côtes du Rhône en magasin ou bien en ligne !

Domaine Richaud Terre de Galets 2023
Coudoulet de Beaucastel 2022
Paul Jaboulet Ainé Parallèle 45 2023
Domaine de la Janasse 2023
Domaine Santa Duc Les Quatre Terres 2023
Stéphane Ogier Le temps est venu 2023
Domaine de Beaurenard 2023

21/02/2025

🍇✨ Le Domaine Vacheron : plus qu'une histoire de famille, il s'agit d'une passion transmise de génération en génération. Situé au cœur de la Vallée de la Loire, le Domaine Vacheron est l'un des fleurons de l'appellation Sancerre. La famille Vacheron s'investit pleinement dans la culture de la vigne et la production de vins d’exception, en respectant l’environnement et le terroir unique de la région.

Le domaine est reconnu pour son approche respectueuse et durable de la viticulture, cultivant ses vignes en agriculture biologique et biodynamique. Chaque vin est une véritable expression du sol, du climat et du savoir-faire des vignerons. Le résultat : des vins élégants, raffinés, où chaque cuvée raconte une histoire.

🍷 Sancerre Blanc : Une cuvée élégante, fraîche et minérale, qui capture l'essence de ce terroir unique. Parfait pour accompagner vos poissons et fruits de mer.

🍷 Sancerre Rouge : Un vin délicat, fruité et structuré. Un bel équilibre entre puissance et finesse, idéal avec vos viandes grillées et charcuterie fine.

🍷 Sancerre Blanc Le Paradis : L'exception dans la tradition. Un blanc d'exception, rond et complexe, aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches. Les plus belles parcelles sont mises à l'honneur sur cette cuvée, qui se révélera véritablement après quelques années de garde.

📍 Venez découvrir ces pépites du Domaine Vacheron sur notre site internet 👉 https://bit.ly/DomaineVacheron ou en magasin à La Valette-du-Var !

13/02/2025

J-1 avant la Saint-Valentin ! 😍

Pour l'occasion, voici une petite sélection de nos coups de ❤️‍🔥

Retrouvez également des suggestions d'accords mets et vins ainsi que des conseils pour préparer un dîner romantique dans notre dernier article 👉🏻 https://www.infinivin.com/fr/blog/realisation-d-un-diner-romantique-autour-du-vin-n86
Plutôt vin ou champagne pour la St-Valentin ? 🫶🏻

07/02/2025

Une raclette prévue ce week-end et vous ne savez pas quoi déguster ?? 🧀

Les meilleurs accords mets et vins sont à retrouver dans notre nouvel article de blog ci-dessous ⤵️

Découvrez un focus sur les vins de Savoie du Domaine Jean-François Quénard et du Domaine des Ardoisières !

Au plaisir de vous voir au magasin ce soir d'ici 19h30 ou ce samedi 08/02 de 10h à 19h30 🤗

Quel vin choisir avec une raclette ? Découvrez les meilleurs accords mets-vins, en mettant à l’honneur les blancs savoyards mais également des accords Raclette et Vins Rouges ou même des Bulles...

31/01/2025

LA CHANDELEUR C'EST DIMANCHE 🤩
Retrouvez les meilleurs accords mets et vins avec les crêpes dans notre nouvel article !🥞

👉 https://www.infinivin.com/fr/blog/quel-vin-boire-avec-des-crepes-les-meilleurs-accords-mets-et-vins-n84

Plutôt crêpes salées ou sucrées ?
N'hésitez pas à passer au magasin d'ici 19h30 ou ce samedi 01/02 de 10h à 19h30. 😇

01/01/2025

Merci pour votre fidélité durant l'année écoulée ! En route pour de nouvelles découvertes vins, champagnes et spiritueux en 2025 ! 🔝✨🫶🏻

21/11/2024

Ils sont arrivés ! Les Beaujolais Nouveaux sont là et nous n'attendons plus que vous pour les découvrir ! 🤩🍷

Rendez-vous au magasin toute la journée pour la dégustation et à partir de 12h00 pour accompagner votre verre d'une succulente part de pizza de notre cher 🍕🔥

Serez-vous de la partie ? ☺️

06/09/2024

C'est au Clos Canarelli que l'on retrouve une mise en valeur parfaite des cépages autochtones de l'île de beauté... Et tout particulièrement sur cette gamme d'exception, Tarra di Sognu ✨

Issues du terroir de Bonifacio, la pureté et le terroir sont la grande priorité d'Yves Canarelli et Patrick Fioramonti !

• Tarra di Sognu Blanc : cet assemblage de Vermentino majoritaire, Carcagholu Neru, Rimanese, Biancu Gentile et Genovèse est remarquable. Un très grand blanc corse, tout en finesse et complexité ! 🫶🏻

• Tarra di Sognu Rouge : ici nous sommes sur un assemblage de Carcagholu Neru pour moitié et Sciaccarellu + Minustellu pour l'autre moitié. D'une grande élégance, ce vin rouge est unique en son genre et se distingue véritablement par la délicatesse de son fruité 😍

Vous préférez déguster le rouge ou le blanc ? 🍷

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À retrouver sur notre site internet 👉 https://bit.ly/VinsClosCanarelli

03/09/2024

C'est la rentrée 🥃

Nous espérons que vous avez passé un très bel été et que vous êtes en forme pour la reprise !

Pour accompagner notre retour sur les réseaux, quoi de mieux qu'une mise en avant du célèbre Santa Teresa Rum 1796 🤩

Il s'agit d'un assemblage de rhums Vénézuéliens ayant été vieillis via le système Solera, aux notes raffinées de noix, tabac, miel, banane et caramel... Il a été élu meilleur rhum du monde à plusieurs reprises et continue à être primé chaque année lors d'événements internationaux !

Un phénomène à déguster absolument 🥳

Ça vous tente ?

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À retrouver sur notre site ici 👉 https://bit.ly/3AQerlv

14/08/2024

Domaine de Leos nous accompagne pour ce prochain jour férié 🩷

Connaissez-vous le rosé Augusta créé par Patrick Bruel ? 🤩

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Retrouvez-le directement sur notre site 👉 https://bit.ly/VinLeos

08/08/2024

MONTE MARE 🌊

Le Domaine Comte Abbatucci - Vignoble a l'art et la manière de mettre en valeur les cépages autochtones de l'île de Beauté ! Ici il s'agit d'un 100% Sciaccarellu de haut vol : séparation des jus de goutte et des presses pour ne garder que la quintessence du terroir.
L'élevage a lieu en demi-muid et œuf béton durant une année ⏳

Il est rare de retrouver une telle complexité aromatique, en association avec une trame saline. L'équilibre est exceptionnel, tantôt sur la fraise des bois, tantôt sur des notes iodées. Sa texture veloutée, ses tanins fins et très bien intégrés offrent une expérience inédite !

Monte Mare fait partie de la gamme des "Insolites" du domaine. ✨

Envie de tester ? 🫶🏻

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C'est par ici que ça se passe 👉 https://bit.ly/ComteAbbatucci