La Cave Hettangeoise

18/08/2026

LA CAVE HETTANGEOISE

sera fermée du mardi 25 août au samedi 29 août inclus

On se retrouve le mardi 01 septembre

Merci pour votre compréhension ☺️

11/07/2026

🍷☀️ Petit rappel avec les fortes chaleurs !

Évitez de laisser une bouteille de vin dans une voiture en plein soleil. La température à l'intérieur d'un véhicule peut grimper très rapidement et dépasser les 50 à 60 °C.
Résultat ? ❌ Le vin peut perdre ses arômes et sa qualité. ❌ Le bouchon peut se détériorer et laisser entrer de l'air. ❌ Dans certains cas, la pression peut même faire fuir le vin ou casser la bouteille.

Un bon vin mérite d'être conservé à l'abri de la chaleur. Pensez à le transporter dans un sac isotherme ou à le rentrer dès votre arrivée.
Partagez ce rappel à vos proches, surtout pendant les périodes de canicule ! 🍇🍷

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !

Bon week-end à toutes et tous 🙂

28/06/2026

📍 Petit conseil du jour

🍷Un vin blanc ou rosé servi trop tiède perd en vivacité, tandis qu'un rouge trop chaud paraît lourd et alcooleux.
Si maîtriser la température de service du vin est indispensable, c'est aussi un véritable défi en période de fortes chaleurs ! 🌡🥵

👉 Le seau à glace reste la solution la plus efficace : un mélange d'eau et de glaçons refroidit une bouteille bien plus vite que le congélateur, et surtout de façon homogène.
Comptez environ vingt minutes pour un blanc, un peu moins pour un rosé.
👉 En extérieur, les housses isothermes ou les manchons réfrigérants sont de précieux alliés pour maintenir la fraîcheur tout au long du repas, sans diluer le vin comme le feraient des glaçons jetés directement dans le verre.

💡Une dernière astuce par fortes chaleurs 👉 accompagner votre dégustation d'un verre d'eau servi à température tempérée, un réflexe que les sommeliers eux-mêmes recommandent pour garder le palais alerte et profiter pleinement des arômes, sans que la chaleur n'accentue les effets de l'alcool !

Bon dimanche à toutes et tous 😊

𝘓'𝘢𝘣𝘶𝘴 𝘥'𝘢𝘭𝘤𝘰𝘰𝘭 𝘦𝘴𝘵 𝘥𝘢𝘯𝘨𝘦𝘳𝘦𝘶𝘹 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘭𝘢 𝘴𝘢𝘯𝘵𝘦́, 𝘢̀ 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘰𝘮𝘮𝘦𝘳 𝘢𝘷𝘦𝘤 𝘮𝘰𝘥𝘦́𝘳𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯.

25/06/2026

🚨🚨🚨🚨🚨🚨🚨🚨
En raison des fortes chaleurs ce jeudi 25/06 et vendredi 26/06

La Cave Hettangeoise est ouverte de 9h à 12h et de 17h à 19h

Merci pour votre compréhension.

21/06/2026

17/06/2026

Dimanche 21 Juin c’est la fête des papas !!! 🥳

A cette occasion, nous vous avons sélectionné quelques idées cadeaux pour faire plaisir à tous les amateurs de vin, spiritueux, bières, Champagne ...

🍷 Coffret vin
🥨 Paniers garnis

🎁 Un cadeau offert pour tout passage en caisse.

🍷Dégustation gratuite de cuvées sélectionnées.

📍Rendez-vous à La Cave Hettangeoise pour trouver le cadeau idéal et partager un moment de convivialité.

09/06/2026

⚽️🍻 Pour vos soirées foot entre pots à l’occasion du mondial, passez nous voir pour préparer l’apéro parfait !

🍺 Bières artisanales Alaryk

🍷 Vins rouges, blancs ou rosés selon vos envies.

🥂 Bulles pour célébrer les victoires.

🥜🥨 Chips de sarrasin, gressins, houmous, rillettes terre et mer, tapenades ...
De quoi satisfaire toute l’équipe ! 😉

📍RDV à La Cave Hettangeoise

Que le meilleur gagne ... et que l’apéro soit réussi !

29/05/2026

Pour la fête des mamans 🥰 ce dimanche 31 mai
Nous avons sélectionné quelques idées cadeaux 🎁🍾