Comptoir Des Vignes Hauconcourt

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Comptoir Des Vignes Hauconcourt Caviste à Hauconcourt parking Centre Leclerc. Aujourd'hui je souhaite revenir à cette passion première que sont les arts culinaires.

Titulaire d'un diplôme de sommelier au Lycée Raymond Mondon de Metz j'ai travaillé dans le milieu de la restauration pendant 11 ans avant de changer d'orientation et de me professionnaliser dans le meuble et la décoration pendant 22 ans. Je vous propose donc de venir partager cette passion avec moi avec une large sélection de vins, bières, spiritueux et d'épicerie fine. J’ai un lien d'amitié depui

s plus de 25 ans avec Emmanuel Monrose, caviste Comptoir des Vignes à Terville, et nous partageons, entre autres, cette passion pour les arts culinaires. Originaire de Metz, j'ai toujours évolué professionnellement dans la région.

21/08/2025
14/08/2025
🔥 Cet été, pensez aux accords entre vos marinades et vos vins : ça change tout !🍯 Marinade sucrée (miel, soja…)→ Un vin ...
08/08/2025

🔥 Cet été, pensez aux accords entre vos marinades et vos vins : ça change tout !

🍯 Marinade sucrée (miel, soja…)
→ Un vin rouge fruité et souple comme la Cave des Copains du Domaine Saint-Bénezet pour jouer sur l’harmonie.

🌶️ Marinade épicée ou fumée (piment, paprika, sauce BBQ…)
→ Un rouge avec du caractère comme le Morgon Leyre Loup pour répondre aux épices et au grillé.

Besoin d’un coup de main pour faire le bon choix ?
Votre caviste est là pour vous guider en fonction de vos recettes du week-end !

💬 Et vous, quelle marinade allez-vous tester lors de votre prochain barbecue ?

05/08/2025
31/07/2025
29/07/2025

🍹 Envie d’un cocktail ultra-gourmand ?

Laissez-vous tenter par notre création maison : l’Expresso Vanilla 😍

💡 Un cocktail onctueux et aromatique, porté par le Bèl Arrangé Vanille

📋 Recette :
• 5 cl de Bèl Arrangé Vanille
• 1 cl de liqueur de banane
• 1 cl de sirop de noisette
• 1 café expresso

👉 Shakez, servez dans un verre de type coupe à martini.

Le petit + : ajoutez 3 grains de café et un trait de coulis de caramel au beurre salé !

Address

Route De Maizières-les-Metz. Zone Leclerc

57280

Opening Hours

Monday 14:00 - 19:00
Tuesday 10:00 - 19:00
Wednesday 10:00 - 19:00
Thursday 10:00 - 19:00
Friday 10:00 - 19:00
Saturday 10:00 - 19:00

Telephone

+33387711931

Website

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