🌟 C'est le week-end, l'heure de déguster la galette des rois ! 👑
Régalez vos papilles avec nos galettes bio, artisanales et 100% faites maison, confectionnées avec amour et des ingrédients soigneusement sélectionnés par notre boulangerie La Panetière d
✨ Frangipane, pommes caramélisées, poire chocolat ou frangipane et clémentine de corse✨
15/07/2024
NOUVEAU !
Une mini food court bio à Guérande !
=> 3 Bis Rue de la Pré Neuve, 44350 Guérande
2 cuisines / 1 lieu
🍕La pizzeria : la légendaire "Nino di Bon" déménage dans les locaux du restaurant BON
🍽 Le restaurant BON et sa cuisine originale et naturelle
Venez découvrir ce lieu dédié à la bonne bouffe bio. Notre éthique n'a pas changé, nous avons simplement décidé d'élargir la carte pour plus de plaisir, de convivialité et de choix !
NOTRE CHARTE
Le BON Goût 😋
· Une cuisine gourmande et artisanale.
· Des ingrédients frais, bruts et de saison.
Le BON Sens 👨🌾
· Une démarche Zéro Déchet.
· Une agriculture paysanne, bio et locale.
· Une carte flexitarienne.
Le BON Cœur ❤
· Du commerce équitable.
· De la pêche durable.
04/06/2024
🌿 Du 10 juin au 15 juin votre magasin Les Hameaux Bio - Biocoop de Guérande vous propose un programme festif, plein de convictions et de plaisir 🌿
🎉 Promotion Spéciale 🎉
Pour célébrer cet événement, bénéficiez d'une réduction* de 5€ pour tout achat de 40€ ou plus !
=> récupérer votre coupon en caisse du magasin cette semaine
👩🌾 Rencontre avec les Producteurs Locaux 👨🌾
Venez rencontrer nos producteurs locaux qui seront présents pour vous parler de leur passion et de leurs méthodes de production respectueuses de l'environnement. Mais aussi pour goûter leurs produits.
🎁 Jeu Concours 🎁
Participez à notre jeu concours et tentez de gagner pleins de produits offerts par notre magasin. Pour participer, rien de plus simple : rendez-vous sur place pour remplir votre bulletin de participation !
13/10/2023
Pizza du mois, saveur d'octobre 🍕🧑🍳
Base crème fraîche, mozzarella, butternut au four, Taleggio A.O.P. de Lombardie, oignons rouges, carpaccio de champignons, poitrine fumée.
Vous voulez apprendre à faire cette pizza signature ? 😉
🧑🍳 Marco vous accueille pour un cours particulier le 17 octobre - places limitées.
Informations et réservations :
appelez la pizzeria : 02 40 17 09 19
À l'occasion du festival Saveur d'Octobre organisé par La Baule-Presqu’île de Guérande Tourisme .
10/10/2023
EVENEMENT diner à l'aveugle vendredi 20 au restaurant BON à Guérande. 🍽️
Le restaurant BON – Biocoop et l’association Valentin HAÜY, qui agit pour les personnes non voyantes et malvoyantes, proposent à chacun.e de vivre une expérience gastronomique et humaine au travers d’un repas à l’aveugle... Une manière atypique de découvrir la gastronomie locale, bio et de saison tout en se glissant dans la peau d’une personne non voyante le temps d’un repas.
La vision occultée par un bandeau, vous permettra de canaliser l'attention votre attention sur les arômes, les odeurs et les textures et de valoriser vos autres sens. Durant ce repas, vous pourrez échanger avec les membres du comité de Loire Atlantique de l’association Valentin HAÜY, notre partenaire qui agit pour les personnes non voyantes et malvoyantes ainsi que La Baule-Presqu’île de Guérande Tourisme
Soirée Paella à emporter !🥘💥
Vendredi 22 septembre
Nous vous préparons une délicieuse paella bio à venir chercher au service arrière du rayon boucherie traiteur de votre Biocoop Les Hameaux Bio de Guérande.
👉 Réservation par téléphone au restaurant BON Guérande 02 52 59 70 21
👉 Réservation auprès de Léa ou Sébastien à la boucherie de la Biocoop
28/08/2023
Pour vous remercier de votre fidélité on vous offre des bon pour des produits gratuits du 1er au 10 septembre !
• A partir 35€ d'achat recevez un bon pour 1 produit offert = galettes avoine chocolat 🍫
• A partir de 60€ recevez un bon pour 2 produits offerts = galettes avoine chocolat + confiture d’abricot 🍑
23/05/2023
Recette prix engagés🧑🍳❤️
Brouillade fromage de brebis & tomates séchées (2,18 €/personne)
Niveau de difficulté : 1 étoile Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 6 min
Ingrédients : 8 œufs Biocoop, 120 g de fromage de brebis bloc Biocoop, 20 g de beurre demi-sel Le lait des Prés, 40 g de tomates séchées Bio Organica Italia, 1 salade verte.
Fond de placard : 1⁄4 de botte de persil, 1⁄4 de botte de coriandre, muscade, sel, poivre.
1. Faire tremper les tomates séchées 30 min dans de l’eau chaude pour les réhy- drater. Les essorer puis les couper en lamelles.
2. Émietter le fromage de brebis bloc, ciseler la coriandre et le persil. Réserver.
3. Dans un récipient, battre les œufs à la fourchette. Saler, poivrer et ajouter une
pincée de muscade.
4. Dans une poêle, faire fondre le beurre puis ajouter les œufs et laisser cuire a feu
doux pendant 3 à 4 min en remuant avec une cuillère en bois. Garder les œufs
crémeux.
5. A mi-cuisson, incorporer la fêta, le persil et la coriandre. Mélanger jusqu’à ce que
le fromage soit fondu. Puis poursuivre la cuisson quelques minutes supplémen-
taires.
6. Servir bien chaud accompagné d’une salade verte assaisonnée selon vos envies.
18/05/2023
🧑🍳🍪RECETTE Cookies fourrés🍪🧑🍳
Niveau de difficulté : 1 étoile Pour 16 cookies Préparation : 25 min Cuisson : 10 min Réfrigération : 10-15 min
Ingrédients : 120 g de beurre Biocoop ( a température ambiante), 1 œuf Biocoop, 110 g de sucre de canne, 220 g de farine Biocoop T65, 50 g de pépites de chocolat, 70 g de noisette, 15 g de noix de coco râpée, 1 sachet de poudre à lever, 1 cc d’extrait de vanille, 1 pot de pâte à tartiner.
1. Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre de canne. Ajouter la farine tamisée et la poudre a lever puis mélanger énergiquement.
2. Ajouter la noix de coco râpée, les pépites de chocolat, les noisettes concassées grossièrement et l’extrait de vanille. Mélanger à nouveau. (Garder quelques pé- pites et quelques noisettes pour mettre sur le dessus des cookies).
3. Former des boules de taille moyenne.
4. Préchauffer le four à 180°C.
5. Disposer les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson puis
creuser le centre avec le pouce et déposer une cuillère à café de pâte à tartiner.
6. Rabattre la pâte à cookie sur la pâte à tartiner. Décorer chaque cookie avec
quelques pépites de chocolat et de noisettes.
7. Enfourner pendant 10 min. A la sortie du four, laisser refroidir quelques minutes
et déguster.
15/05/2023
Bio Equitable en France, vous connaissez ?
12/05/2023
🧑🍳RECETTE 🧑🍳 Samoussa de bœuf & sa sauce curry
Niveau de difficulté : 1 étoile
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients : 8 feuilles de brick, 250 g de viande bœuf haché Biocoop, 2 oignons, 1 gousse d’ail, 2 cc de cumin en poudre, 2 cc de paprika en poudre, 6 cs de persil, huile d’olive, sel, poivre.
Ingrédients sauce curry : 50 g de fromage blanc, 1 échalote, 1 cc de moutarde Biocoop, 1 cs de crème fraîche Biocoop, 2 pincées de curry en poudre.
1. Préchauffer le four à 220°C.
2. Peler et émincer les oignons et les faire revenir à la poêle avec un filet d’huile d’olive. Ajouter la viande hachée, la gousse d’ail écrasée, le cumin, le paprika et le persil. Laisser cuire 5 min puis réserver hors du feu.
3. Pour réaliser les samoussas : prendre une demi-feuille de brick, rabattre l’extrémité arrondi sur l’autre, déposer un peu de farce au bout de la bande et replier en formant un triangle. Pour une meilleure tenue, glisser la fin de la feuille à l’intérieur du pliage.
4. Déposer les samoussas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pendant une dizaine de minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
5. Préparer la sauce : mélanger ensemble le fromage blanc, l’échalote émincée, la crème fraîche, la moutarde et le curry. Réserver jusqu’au moment de servir.
6. Servir les samoussas avec la sauce au curry.
09/05/2023
Les produits à marque Biocoop, reflet d’un vrai Commerce Equitable !
Adresse
Zac De Villejames, 3 Rue De La Briquerie Guérande 44350
Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Les Hameaux Bio Guérande publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.
Avec une centaine de producteurs locaux, votre magasin les Hameaux Bio de Guérande soutient une agriculture biologique paysanne et le commerce équitable.
Tous animés par ces valeurs communes que sont le local,le zéro déchet, l'écologie, c'est avec un plaisir que nous apportons conseils et astuces pour une consom'active responsable et respectueuse de votre santé et de l'environnement.
Intégré u réseau coopératif Biocoop, votre magasin vous garantit des produits biologiques locaux et de saison.
Situé aux portes des remparts de Guérande, 3 rue de la briquerie, nous vous proposons des produits frais, des fruits et légumes, un rayon cosmétique , un rayon complément alimentaireet des produits d'épicerie.
Vous trouverez également une boucherie, un service traiteur et un rayon fromage à la coupe ainsi qu'un rest'o bio.
Notre pain frais,est livré tous les jours par la Panetière des Hameaux, boulangerie biologique et artisanale dont les fournils sont situés à Pornic et Nantes.
Besoin d’un conseil sur un produit ? Lydie, Charles , Elise, Alexandra, Léa, Harmonie, Cindy, Julie , Charlie, Rénald , Aurélien, Pauline, Maxime, Tristan, Maëllys, Eva et Florence sont à votre service ;)