Caves Gayrel

Caves Gayrel La Cave Gayrel, deux magasins à Gaillac et Lescure d'Albigeois, propose un large choix de vin

Comme toute passion, elle est née du hasard qui me conduisit en 1975 à retourner sur le domaine familial, que Jean-Antoine Vigné Lourac, sans successeurs et dernier descendant d'une lignée de vignerons ininterrompue depuis plus de trois siècles, céda en 1906 à son neveu, mon grand père. Amours de cépages légendaires, typicité du terroir, fantaisie et expériences originales, mystérieuses et belles

rencontres de vieilles vignes, tout est dans la découverte de Vigné Lourac. Produits sur les coteaux de Cahuzac sur Vère, coeur historique du vignoble Gaillacois, les vins de Vigné Lourac se vendent aujourd'hui ici et ailleurs. Vigneron par passion, je suis devenu récemment caviste avec la même conviction. J'ai imaginé et créé "La Cave de Gaillac" où vous pourrez déguster nos vins, mais aussi une sélection des meilleurs crus de Gaillac, de France et du monde. Au détour d'une balade, laissez vous séduire par ce nouveau concept, à Gaillac et à Lescure d'Albigeois. Alain Gayrel
Vigneron - Caviste

07/09/2026

🍇 Retour en images sur les vendanges !
Des premières grappes aux derniers coups de sécateur, embarquez avec nous pour suivre les vendanges… de l’intérieur ! 🎥
Découvrez celles et ceux qui font vivre cette grande aventure : nos collaborateurs. 💪🍷
Des réveils (très) matinaux, des remorques bien remplies, quelques kilomètres dans les jambes, beaucoup de sourires… et surtout une belle dose de bonne humeur et d’esprit d’équipe ! 😄
Parce que les vendanges, c’est aussi ça : travailler ensemble, partager, rigoler et donner le meilleur pour préparer les vins de demain.
🎬 Allez, on vous emmène avec nous ! 🍇

Merci à nos équipes et spécialement à Xavier, qui a réalisé cette vidéo durant ses travaux à la vigne 😉

🍷 Une super offre pour la rentrée ! 🍷En septembre, Se Faire La Belle vous fait de l’œil… 👀❤️🔥 OFFRE DU MOIS : 4 + 2 OFFE...
01/09/2026

🍷 Une super offre pour la rentrée ! 🍷

En septembre, Se Faire La Belle vous fait de l’œil… 👀❤️

🔥 OFFRE DU MOIS : 4 + 2 OFFERTES ! 🔥
Pour 4 bouteilles achetées, 2 bouteilles offertes !

Un bon prétexte pour faire le plein de ce rouge fruité, gourmand et tout en souplesse, aux jolies notes de fruits rouges et noirs. 🍇

✨ Se Faire La Belle
🍷 IGP Côtes-du-Tarn
🍇 Braucol & Gamay
❤️ Fruité • Gourmand • Équilibré

À partager entre copains, autour d’un bon repas… ou simplement pour prolonger les belles soirées de fin d’été ! ☀️

👉 Profitez de l’offre pendant tout le mois de septembre dans nos boutiques Gaillac et Lescure d'Albigeois !

24/08/2026

🌴🥃 Le rhum, c’est un peu le tour du monde dans un verre !

Ça tombe bien ! Notre gamme vous fait voyager de la Jamaïque à l’île Maurice, de la Colombie à La Réunion, en passant par la Martinique, le Costa Rica, le Panama ou encore la République dominicaine 🌎

Et côté saveurs, il y en a pour tous les goûts : épicé, vanillé, caramel, coco, orange… 🤎🥥🍊

Que vous soyez plutôt rhum bien corsé, doux et gourmand ou complètement exotique… on a de quoi vous trouver votre rhum idéal ! 😎

🥃 À découvrir aux Caves Gayrel Gaillac & Lescure.

🍇 Les vendanges 2026 sont lancées !Depuis quelques jours, c’est un véritable ballet qui anime notre chai : nos équipes a...
20/08/2026

🍇 Les vendanges 2026 sont lancées !
Depuis quelques jours, c’est un véritable ballet qui anime notre chai : nos équipes associées à nos vignerons récoltants sont à pied d’œuvre dans les vignes et les tracteurs se succèdent, leurs remorques bien remplies de raisins fraîchement récoltés. 🚜

Derrière cette récolte, ce sont plus de 25 personnes mobilisées jour et nuit dans notre chai pour réceptionner, trier, transformer et suivre chaque apport avec le plus grand soin.
Une belle énergie collective, beaucoup de passion… et le début d’une nouvelle histoire qui s’écrit déjà dans les cuves. 🍷
À suivre… 🍇✨

🍷 À VOUS DE CHOISIR LA PROMO DU MOIS DE SEPTEMBRE ! 🍷Pour la rentrée, on vous laisse les commandes… ou plutôt le choix d...
18/08/2026

🍷 À VOUS DE CHOISIR LA PROMO DU MOIS DE SEPTEMBRE ! 🍷

Pour la rentrée, on vous laisse les commandes… ou plutôt le choix de la bouteille ! 😏

Deux cuvées des Vignobles Gayrel sont en compétition pour devenir LA promo du mois de septembre👇

🍇 SE FAIRE LA BELLE ROUGE
Un rouge fruité et gourmand, issu d'un assemblage de Braucol & Gamay. Une bouche souple et soyeuse, avec de belles notes de fruits rouges et noirs. Un vin équilibré et convivial, parfait pour les plats en sauce, les viandes rouges ou les gratins. ❤️

🍷 TERRES RARES BRAUCOL GAMAY
Un rouge souple et gourmand qui met lui aussi à l’honneur ces deux cépages locaux. Beaucoup de fruit, une belle matière et des tanins fondus : le compagnon idéal des grillades, plats en sauce, fromages et cuisine traditionnelle. 🔥🧀

Alors, laquelle mérite de devenir votre promo de septembre ?

👇 VOTEZ EN COMMENTAIRE !
🍇 = SE FAIRE LA BELLE
🍷 = TERRES RARES BRAUCOL GAMAY

Le vin qui remportera le plus de votes sera à l’honneur pour notre promo du mois de septembre ! 🏆

À vous de jouer ! 😉

13/08/2026

POV : ton patron veut encore plus de vidéos. 🫠

Bon… bah on filme. 🎥

11/08/2026

☀️ Team Viognier, où êtes-vous ? 🍷💛

Si vous aimez les blancs généreux, fruités et ultra gourmands, on a ce qu’il vous faut !

Notre sélection Viognier vous attend aux Caves Gayrel :
🍇 Les Îles Blanches – Cellier des Chartreux (IGP Gard)
🍇 La Fiole (AOP Côtes du Rhône)
🍇 Le Versant – Vignobles Foncalieu (IGP Pays d’Oc)
🍇 Domaine Saint-Georges d’Ibry (IGP Côtes de Thongue)

Au programme : des arômes d’abricot, de pêche, de fleurs blanches et une belle rondeur en bouche… Le genre de bouteille qui fait l’unanimité à l’apéro comme à table. 😍

Alors, lequel finira dans votre verre ce week-end ? 🥂

📍 À retrouver dans vos Caves Gayrel de Gaillac et Lescure-d’Albigeois.

09/08/2026

Retour sur la fête des vins de Gaillac 🍷
Une équipe à fond 🥳

Vous avez dégusté des cuvées et vous souhaitez vous les procurer ?
La boutique est ouverte tout l’été 😉

06/08/2026

☀️ Alerte apéro SPRITZ !

Cette année, on fait voyager vos papilles ! 🇮🇹🍹

🥂 La recette ? Rien de plus simple :
✨ 3 cl de votre liqueur préférée
🍾 6 cl de Méthode Gaillacoise (ou de Prosecco)
💦 Un trait d’eau pétillante
🧊 Des glaçons… beaucoup de glaçons !

Et ensuite, à vous de choisir votre camp 👇

🌼 St-Germain : le roi du Hugo Spritz, tout en fraîcheur avec ses notes de fleur de sureau.

🍋 Italicus Bergamote : un Spritz chic, ultra frais, avec ses saveurs de bergamote qui sentent bon l’Italie.

🍊 Campari : pour les amateurs d’un Spritz qui a du caractère !

❤️ Amante 1530 : des notes d’agrumes et d’orange amère, parfait pour un Spritz gourmand et ensoleillé.

🌿 Select : le vrai goût du Spritz vénitien, celui qu’on sirote sur les terrasses de Venise.

🍹 Que vous soyez , ou , on a forcément la bouteille qu’il vous faut.

📍Passez nous voir aux Caves Gayrel, repartez avec votre liqueur préférée… et devenez le roi ou la reine du Spritz cet été ! 😎🍊

31/07/2026

☀️ Vous êtes en vacances… et votre cave est restée à la maison ? 😱🍷

Pas de stress ! On a la solution. 😎

Commandez vos bouteilles préférées sur notre boutique en ligne et faites-vous livrer :
🏖️ sur votre lieu de vacances,
🏡 ou directement chez vous.

Rosé au bord de la piscine, bière bien fraiche face à la mer ou rouge pour la plancha du soir… vous trouverez forcément votre petit préféré ! 🍷☀️

Rendez-vous sur www.caves-gayrel.fr

Bonnes vacances !🍾🥂

Adresse

Gaillac

Heures d'ouverture

Lundi 09:30 - 12:30
14:30 - 19:00
Mardi 09:30 - 12:30
14:30 - 19:00
Mercredi 09:30 - 12:30
14:30 - 19:00
Jeudi 09:30 - 12:30
14:30 - 19:00
Vendredi 09:30 - 12:30
14:30 - 19:00
Samedi 09:30 - 12:30
14:30 - 19:00
Dimanche 09:30 - 12:30
14:30 - 19:00

Téléphone

+33563812111

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