07/03/2025
"🍷 Découvrez ""L'Équilibre de Manseng"" 🍷
Nous sommes fiers de vous présenter ""L'Équilibre de Manseng"", une cuvée emblématique de notre domaine qui incarne parfaitement l'harmonie entre tradition et innovation.
🍇 Cépage : Gros Manseng
🌳 Terroir : Situé au cœur de notre domaine, ce vin bénéficie d'un terroir unique qui lui confère ses arômes distinctifs.
🌞 Vinification : Élaboré avec soin et passion, ""L'Équilibre de Manseng"" tient son nom car la fermentation est stoppée par le froid au moment précis où l'équilibre entre sucre et alcool est optimal
Notes de Dégustation :
Robe : D'une belle couleur dorée, ce vin séduit dès le premier regard.
Nez : Des arômes intenses de fruits exotiques et de fleurs blanches, avec une touche de miel.
Bouche : Équilibrée et rafraîchissante, elle offre une belle rondeur en bouche avec une finale persistante.
Accords Mets & Vins :
""L'Équilibre de Manseng"" se marie parfaitement avec des plats raffinés tels que les poissons, les plats sucrés/salés, ou encore les desserts comme les crêpes ou les cannelés. Il est également idéal pour accompagner vos apéritifs entre amis.
Venez découvrir ce vin lors de votre prochaine visite au domaine ou lors de notre participation au Salon des Vignerons Indépendants de Bordeaux !
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."