Cave La Tonnelle

26/02/2025

Encore de belles récompenses au Domaine Tresbaudon 👏👏

Les résultats sont tombées !🍷

En 2025, nous sommes récompensé de 3 médailles au Concours Général Agricole de Paris !

M de Manon 2023 : médaille d’argent 🥈
Muscat de Tonin 2024 : médaille de bronze 🥉
L’Exception de Lou 2023 : médaille de bronze 🥉

👨🏻‍💻 www.domaine-de-tresbaudon.com

06/01/2025

𝓒𝓸𝓷𝓷𝓪𝓲𝓼𝓼𝓮𝔃-𝓿𝓸𝓾𝓼 𝓵'𝓱𝓲𝓼𝓽𝓸𝓲𝓻𝓮 𝓭𝓮 𝓵𝓪 𝓜𝓮𝓷𝓽𝓱𝓮-𝓟𝓪𝓼𝓽𝓲𝓵𝓵𝓮 ?

En 1885, Emile Giffard est pharmacien à Angers. Il effectue des recherches sur les vertus digestives et rafraichissantes de la menthe 🌿⁠ et met au point une liqueur de menthe blanche, pure et raffinée qu'il teste auprès des clients du Grand Hôtel, son voisin place du Ralliement pour les soulager de la canicule. ☀️⁠
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Vous connaissez la suite : le succès est immédiat ! Emile Giffard prend un nouveau départ et crée ainsi une distillerie.⁠
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. ⁠
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#1885

01/01/2025

Le Champagne Romain Tribaut vous souhaite une excellente et merveilleuse année 2025.

18/12/2024

Quand l’art du détail s’invite à table, chaque moment devient inoubliable. 🥂
Découvrez le raffinement de notre cuvée Royale Réserve Brut qui représente l'expression la plus pure de la qualité des assemblages non millésimés de la Maison Philipponnat.

Alliant à la fois fraîcheur et tension tout en apportant un caractère vineux et intense, elle est la parfaite entrée en matière pour découvrir la Maison en cette fin d'année.

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This material is not intended to be viewed by persons under the legal alcohol drinking age or in countries with restrictions on advertising on alcoholic beverages. ENJOY PHILIPPONNAT RESPONSIBLY.

24/09/2024

Bravo Matthieu 👍 Un bel article pour la qualité de tes formations et ton professionnalisme que l on a pu découvrir , félicitations 🍾🍾

21/08/2024

15/08/2024

A la fois apéritive et digestive, la liqueur Melon et Amande peut être consommée sur glaçons ou à température ambiante mais elle peut aussi s’allonger d’eau pétillante ou de Prosecco et être utile dans différents cocktails.

Son intense goût fruité satisfera le palais de tous les amateurs de melon.

Vous pourrez la retrouver sur notre boutique en ligne en deux formats (50cl ou 10cl), ou la découvrir dans un package "Apéritifs provençaux" en format mignonette accompagnée de sa petite figue et de sa petite lavande !

11/06/2024

BELLEVOYE ÉDITION TOURBÉE

Le whisky de France tourbé.

La tourbe est issue de la décomposition des végétaux de type mousses, sphaignes ou bruyères par des microorganismes en milieux humides et pauvres en oxygène durant plusieurs milliers d’années.

En raison de son fort taux d’humidité, la tourbe en se consumant, génère des fumées épaisses et grasses qui permettent de sécher le malt vert qui avait été préalablement humidifié pour germer.

Elle donne des arômes d’iode, réglisse, feu de cheminée, cendre, clou de girofle.

L’échelle de valeur employée pour mesurer la quantité de tourbe présente dans le malt est le p.p.m. (partie par million) d’acides phénols. Les grains de malt utilisés pour le BELLEVOYE noir se situent aux alentours de 45 p.p.m.