Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:30 - 16:30 Mardi 08:30 - 16:30 Mercredi 09:00 - 18:00 Jeudi 09:00 - 18:30 Vendredi 09:00 - 18:30

Brasserie de la Seillonne

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France
Drémil-Lafage
Brasserie de la Seillonne

🍻 Production de bières artisanales !
🌾 Fabrication & Vente sur place
🎶 Évènements ponctuels
(1)

28/05/2026

La brasserie est à la foire d'expo d'Albi jusqu'à lundi. Venez déguster nos bières pressions et tous nos sodas. rendez-vous à l'extérieur porte c

28/05/2026

🎸 ALERTE SOIRÉE ROCK ! 🎸

Sortez les chemises à carreaux et ressortez vos meilleurs riffs : la Brasserie de la Seillonne vous donne rendez-vous pour une soirée 100% Rock des années 90 ! 🤟

📅 Vendredi 5 Juin
⏰ Dès 19h30
📍 À la Brasserie

Au programme :
🔥 Le meilleur du son des 90's pour remuer la tête avec le célèbre groupe ROCK MASH
🍺 Notre bonne bière artisanale toulousaine bien fraîche qui coule à flots.
🍔 Un super Food Truck sur place pour régaler les babines entre deux morceaux.

Entrée libre. Viens avec tes potes, ta bonne humeur et ta nostalgie ! 📻✨

13/05/2026

🎤 SOIRÉE CHANSON FRANÇAISE & CONVIVIALITÉ 🎤

Envie de chanter et de passer un bon moment ? Rejoignez-nous le vendredi 22 mai dès 19h30 à la Brasserie de la Seillonne! 🍻

Au programme :
🎶 Les plus grands classiques de la chanson française pour vibrer ensemble.
🚚 Un Food Truck sur place pour régaler vos papilles.
🍺 Les excellentes bières artisanales de la brasserie pour se rafraîchir.

C'est le rendez-vous parfait pour lancer le week-end dans la joie et la bonne humeur. On vous attend nombreux !

📍 Brasserie de la Seillonne
📅 Vendredi 22 mai | 19h30

28/04/2026

🍻 Prêts pour la fête ? Pensez à la Brasserie de la Seillonne ! 🍻

Vous organisez un mariage, un anniversaire, une fête de village ou tout autre événement ? Pour vos invités, optez pour une tireuse à bière ! 🎉

C’est simple et convivial : nous mettons à votre disposition une tireuse professionnelle et nos fûts de bière artisanale toulousaine. Et le mieux ? Les fûts sont à partir de seulement 60€ ! 🤩

Vous aurez le choix parmi nos 5 bières à la pression :
🍺 La Blonde, classique et rafraîchissante
🍺 L’IPA, pour les amateurs de houblon
🍺 La Blanche, légère et fruitée
🍺 La Triple, pour plus de caractère
🍺 L’Ambrée, avec des notes de caramel

Faites plaisir à vos convives avec une bière de qualité, brassée avec passion à Flourens.

👉 Contactez-nous dès maintenant pour réserver votre tireuse et vos fûts !

18/03/2026

Hier c’était la Saint-Patrick… connaissez-vous la Sympatick ? 🍀

Une bière brune artisanale qui vous plonge directement dans l’ambiance des pubs irlandais 🇮🇪
Brassée dans la plus pure tradition gaélique, c’est une stout de caractère, à la fois gourmande et conviviale, parfaite pour prolonger l’esprit de la fête 🍻

À déguster entre amis, pour célébrer… ou simplement se faire plaisir, toute l’année 🤎💚

Alors, vous l’avez déjà goûtée ?

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

13/03/2026

🍀 La Saint-Patrick approche… et une question essentielle se pose : avec quelle bière allez-vous trinquer ? 🍺

Pour l’occasion, la Brasserie de la Seillonne vous propose de célébrer cette fête comme il se doit :
✨ avec une bière artisanale bien fraîche,
ou 🎁 un coffret de bières à partager entre amis.

Que ce soit pour une soirée conviviale, un apéritif improvisé ou simplement le plaisir de découvrir nos brassins… toutes les excuses sont bonnes pour lever son verre.

Alors cette année, fêtez la Saint-Patrick avec les bières de la Seillonne et laissez la magie opérer. 🍀

📍 Disponible à la brasserie et chez nos partenaires.

La vente d'alcool est interdite aux mineurs de 18 ans. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vous êtes invité à consommer avec modération

08/03/2026

𝘾𝙊𝙈𝙋𝙇𝙀𝙏 ! 𝙎𝙤𝙞𝙧𝙚́𝙚 𝙘𝙤𝙢𝙥𝙡𝙚̀𝙩𝙚 ! 𝙈𝙚𝙧𝙘𝙞 𝙥𝙤𝙪𝙧 𝙫𝙤𝙩𝙧𝙚 𝙚𝙣𝙩𝙝𝙤𝙪𝙨𝙞𝙖𝙨𝙢𝙚. 𝘿’𝙖𝙪𝙩𝙧𝙚𝙨 𝙚́𝙫𝙚́𝙣𝙚𝙢𝙚𝙣𝙩𝙨 𝙖𝙧𝙧𝙞𝙫𝙚𝙣𝙩 𝙗𝙞𝙚𝙣𝙩𝙤̂𝙩 𝙖̀ 𝙡𝙖 𝙗𝙧𝙖𝙨𝙨𝙚𝙧𝙞𝙚… 𝙧𝙚𝙨𝙩𝙚𝙯 𝙘𝙤𝙣𝙣𝙚𝙘𝙩𝙚́𝙨 !

🍺 Soirée dégustation à la Brasserie de la Seillonne
Le vendredi 13 mars, la Brasserie de la Seillonne vous invite à une dégustation accords mets & bières pour découvrir comment la bière artisanale peut sublimer un plat et révéler de nouvelles saveurs.

Au programme : une soirée conviviale pour explorer des associations gourmandes et parfois surprenantes, guidées par l’univers des bières de la brasserie.

🍽️ Quelques idées d’accords à découvrir :

🍺 IPA & magret de canard au piment d’Espelette
L’intensité houblonnée et les notes d’agrumes de l’IPA équilibrent parfaitement la richesse du magret et relèvent délicatement le piment d’Espelette.

🍺 Triple & tarte au citron
La rondeur et les notes épicées de la Triple accompagnent l’acidité du citron pour un accord gourmand et harmonieux.

🍺 Blonde & sushis
Fraîche et légère, la Blonde s’accorde très bien avec la finesse et la délicatesse des sushis.

Une belle occasion de découvrir la bière autrement, d’échanger et de partager un moment chaleureux autour de la dégustation.

📅 Vendredi 13 mars
📍 Brasserie de la Seillonne

🍻 Nous vous attendons pour cette soirée placée sous le signe de la gourmandise et de la découverte.

26/02/2026

🔆 Le printemps arrive et avec lui revient notre bière saisonnière Spring Power ! 🔆

Bière blonde de fermentation basse, elle dévoile des arômes intenses de fruits exotiques et d’agrumes 🍋🍊, idéale pour accompagner les premiers apéritifs en terrasse.

Disponible en 33 cl et 75 cl, notre Spring Power offre un équilibre maîtrisé entre fraîcheur, rondeur et une amertume douce

🕒 En vente uniquement de mars à juin
📍 À retrouver à la brasserie et sur notre boutique en ligne : www.brassereriedelaseillonne.fr

🔁 Série limitée : stock disponible jusqu’à épuisement

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20/02/2026

🎉 11 ans déjà… et quelle aventure ! 🍻
2015…
Tout commence.
La Brasserie de la Seillonne voit le jour, avec une envie simple : brasser de bonnes bières et créer du lien.

2016…
Une collaboration marquante avec Stéphane de la Brasserie de Vignes pour une bière spéciale Oktoberfest.
Déjà, l’envie de partager et d’oser.

2019…
Une nouvelle salle à brasser s’installe.
La production grandit, l’ambition aussi.
La même année, nous servions nos bières à l’arrivée du Marathon de Toulouse… un moment intense, rempli d’énergie et de fierté.

2021…
Après la période Covid, notre premier concert.
Retrouver vos rires, la musique, la vie… ça n’a pas de prix.

Puis une immense fierté :
🥈 Médaille d’argent au Concours International de Lyon.
Une reconnaissance qui nous pousse à innover encore et toujours.

Les années passent, les recettes se multiplient, les groupes se succèdent,
et vous êtes là.
À déguster.
À rire.
À nous soutenir.
À faire vivre la brasserie.

2025…
De nouveaux locaux voient le jour.
Plus d’espace, plus de capacité… mais la même passion.
Premier brassin dans nos nouvelles cuves à Drémil-Lafage.
Et réouverture du bar et de l’espace dégustation pour être encore plus proches de vous.

Aujourd’hui, on fête nos 11 ans.
11 ans de bière, de rencontres, de musique et de moments partagés.

Merci d’être là depuis le début ou d’avoir rejoint l’aventure en cours de route.
Merci pour votre confiance, votre énergie, votre fidélité.

L’histoire continue… et elle se vit ensemble. 🍺❤️

12/02/2026

La Sauvageonne : L’intensité du bio, le caractère en plus. 🍺

Inspirée des grandes « Triple » belges, La Sauvageonne dévoile une robe cuivrée profonde et lumineuse.

Dès la première gorgée, l’équilibre s’impose :
une amertume légère, une belle présence houblonnée, et une richesse aromatique subtilement maîtrisée.

Au nez comme en bouche, elle révèle des notes d’épices, de caramel et de fruits, pour une dégustation généreuse, structurée et élégante.

🌿 Une bière Bio, brassée avec exigence et authenticité.

Disponible en 33 cl et 75 cl, pour un plaisir à savourer seul… ou à partager.

Découvrez son caractère unique 👉 https://brasseriedelaseillonne.fr/boutique/sauvageonne/

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

03/02/2026

❤️ Love in the air… et dans le verre. ❤️

Pour la Saint-Valentin, offrez une bière qui a du caractère, une bière qui raconte une histoire, brassée avec passion et savoir-faire.

Parce que les plus belles attentions se dégustent et se partagent, rien de mieux qu’un coffret pensé pour surprendre et faire plaisir à ceux que vous aimez. 🍺❤️

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Adresse

1 Rue Matis, Brasserie De La Seillonne
Drémil-Lafage
31280

Heures d'ouverture

Lundi	08:30 - 16:30
Mardi	08:30 - 16:30
Mercredi	09:00 - 18:00
Jeudi	09:00 - 18:30
Vendredi	09:00 - 18:30

Téléphone

0531473950

Site Web

http://brasseriedelaseillonne.fr/

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