07/09/2026
Le 𝐂𝐚𝐛𝐞𝐫𝐧𝐞𝐭 𝐒𝐚𝐮𝐯𝐢𝐠𝐧𝐨𝐧 est à l’honneur aujourd’hui ! 🍇
Indémodable et structuré, le Cabernet Sauvignon est le cœur de nos plus grands vins de garde. Mais entre nous… en dégustez-vous souvent en version pur sang ?
Trouver un 100% Cabernet Sauvignon reste extrêmement rare, tant ce cépage exigeant s’épanouit le plus souvent en assemblage.
On vous a dégoté 3 cuvées coups de cœur, de la pépite 100% mono-cépage aux plus beaux assemblages bordelais :
🍷 Croque Parcelle 2022 /
La perle rare : un 100% Cabernet Sauvignon pur, puissant et charnu.
🍷Pessac-Léognan 2020 /
L’élégance des graves : 75% par le Cabernet Sauvignon (et 25% de Merlot), fumé et parfaitement équilibré.
🍷Le C de Carmes 2021 /
La haute précision : 62% de notre cépage du jour (complété par 32% de Merlot et 2% de Petit-verdot), pour un jus vif, juteux et racé.
Alors plutôt curiosité du 100% ou équilibre de l’assemblage ?
Passez nous voir en cave pour en discuter et repartir avec votre bouteille ! 😉
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.