
19/07/2025
A découvrir à la Cave du Val d'Or à Cosne sur Loire.
👉Saumur Champigny : cité parmi les 1er crus du Saumurois depuis 1802 terroir d'exception que l'on nomme encore 🪙"la Mine d'Or" 🪙grâce à son sol et son micro-climat.
Le lieu-dit "Les Poyeux" dépend de la commune de Chacé, petit village situé sur le plateau du grand saumurois.
🍇Cépage : cabernet franc 100 %.
🍷Service : 12-14° c.
Nez élégant aux arômes de fruits rouges.
En bouche l'attaque est souple mais structurée par des tanins.
Finale fraîche et de caractère.
S'accorde très bien avec des viandes rouges grillées ou rôties.
Garde de 3 à 5 ans.
"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."