Domaine d'Ardhuy

Domaine d'Ardhuy Bienvenue à toutes et tous au Domaine d'Ardhuy, au Cœur de la Bourgogne ! N'hésitez pas à nous contacter. Au plaisir de vous rencontrer bientôt au Domaine...

Nous vous recevons pour un moment inoubliable au Clos des Langres,le Monopole emblématique de la Famille d'Ardhuy depuis 1939. Nous vous recevons pour un moment inoubliable au Clos des Langres, le Monopole emblématique de la Famille d'Ardhuy depuis 1939. Après un petit moment d'histoire au milieu des vignes et une visite du cellier du 17ème siècle, vous dégusterez quelques-unes des 45 appellations

, de Gevrey-Chambertin jusqu'à Puligny-Montrachet, pour lesquelles nous sommes producteur & récoltant. Sur demande uniquement, nous pouvons organiser avec un chef des repas pour des groupes de 20 personnes minimum, vous pouvez aussi louer la salle de réception (Gabriel) pour vos événements tels que mariage, fête, réunion, séminaire.

31/08/2026

Vendanges 2026

Aussitôt cueilli, aussitôt transporté !

Notre matière première, le raisin, est traité avec la plus grande attention et est acheminé, dès sa récolte, dans notre cuverie pour être trié, égrappé ou non.
Il entamera ensuite le long parcours qui va le transformer en vin.

Souhaitez-vous en savoir davantage sur les différentes étapes de vinification et d’élevage ?

—

2026 Harvest

Picked and transported without delay!

Our raw material, the grape, is handled with the utmost care and brought to our cellar shortly after picking, to be sorted and either destemmed or left whole.
It will then begin the long process that transforms it into wine.

Would you like to know more about the different stages of winemaking and aging?

—
I Bourgogne I Vendanges2026 I Millésime2026

C’est l’heure des vendanges ! Nous les avons débutées le mardi 18 août.À ce jour, un peu plus de 11 hectares ont été réc...
25/08/2026

C’est l’heure des vendanges !

Nous les avons débutées le mardi 18 août.

À ce jour, un peu plus de 11 hectares ont été récoltés sur nos 35 hectares en production.

Suite aux épisodes caniculaires et à la sécheresse estivale qui ont traversé la Côte-d’Or, les baies sont concentrées, avec une peau épaisse et offrent peu de jus.

En cuverie, nous privilégions des extractions douces pour respecter l'équilibre du fruit.

Si les volumes sont modestes, la pureté sanitaire et la concentration phénolique laissent présager un millésime d'une rare intensité !

📷 Vendanges du Chardonnay au Clos des Langres.
--
Harvest time is here!

We began on Tuesday, August 18th.

As of today, a little over 11 hectares have been harvested out of our 35 hectares in production.

Following the heatwaves and summer drought that swept through the Côte-d'Or, the berries are concentrated, with thick skins and offer little juice.

In the cellar, we favor gentle extractions to respect the fruit's balance.

While volumes are modest, the sanitary purity and phenolic concentration point to a vintage of rare intensity!

📷 Chardonnay harvest at Clos des Langres.

--
I Bourgogne I Vendanges2026 I Millésime2026

« Boire un grand vin, c’est goûter un terroir, une histoire, une émotion »Derrière chaque cuvée du Domaine d'Ardhuy, il ...
20/08/2026

« Boire un grand vin, c’est goûter un terroir, une histoire, une émotion »

Derrière chaque cuvée du Domaine d'Ardhuy, il y a la rigueur du travail de la terre et l'expression pure de nos terroirs bourguignons. 🍇

De notre Monopole Le Clos des Langres à nos différentes appellations, nous élevons nos vins pour qu'ils accompagnent vos plus beaux moments de dégustation et de gastronomie.

📍 Découvrez nos cuvées et notre histoire via le lien en bio.

---

"To drink a great wine is to taste a terroir, a story, an emotion. »

Behind every Domaine d'Ardhuy vintage lies the dedication to our land and the pure expression of Bourgogne’s terroir. 🍷

From our monopoly Le Clos des Langres to our diverse appellations, our wines are crafted to accompany your finest tasting and dining experiences.

📍 Explore our wines and history via the link in bio.



📷

Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets rouge Domaine d’Ardhuy« La force et finesse d'un terroir solaire. Entre puissa...
16/08/2026

Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets rouge Domaine d’Ardhuy

« La force et finesse d'un terroir solaire. Entre puissance et délicatesse d'un Premier cru issu de sols calcaires et humides.»

☀️ Quelques suggestions d’accords estivaux simples pour accompagner ce vin rouge corsé :
poulet grillé au thym et citron magret de canard mi-cuit terrine de campagne ou pâté en croûte tomates farcies à la viande brochettes d'agneau mariné au romarin plateau de charcuterie fine.

🛒 Vin disponible au caveau et sur notre boutique en ligne (lien dans la bio)

--

Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets rouge Domaine d’Ardhuy

"The strength and finesse of a sun-drenched terroir. Between the power and delicacy of a Premier Cru grown on cool, chalky soils. »

☀️ A few simple summer pairing ideas to accompany this full-bodied red wine:
grilled chicken with thyme and lemon pan-seared duck breast (magret), served pink country-style terrine or pâté en croûte omatoes stuffed with meat rosemary-marinated lamb skewers ine charcuterie platter

🛒 Available at the cellar door and on our online shop (link in bio)
--

Chacune de vos visites dans notre boutique au Clos des Langres est l’occasion pour nous de vous faire découvrir de façon...
09/08/2026

Chacune de vos visites dans notre boutique au Clos des Langres est l’occasion pour nous de vous faire découvrir de façon conviviale et chaleureuse nos vins, notre histoire et notre savoir-faire. 🍷😊

Alors, merci pour chacun vos mots, vos témoignages, vos retours positifs qui nous motivent et nous inspirent toujours plus ! 🙏✨

N’hésitez pas à nous laisser un témoignage sur Google ou Tripadvisor. ⭐️📝

Réservation en ligne, lien dans la bio. Attention, la boutique sera fermée du 15 au 23 août.
--

Every visit to our wine shop at Clos des Langres is an opportunity for us to share our wines, our history, and our know-how with you in a warm and friendly way. 🍷😊

So thank you for every word, every story, and every positive review — you motivate and inspire us more than ever! 🙏✨

Feel free to leave us a review on Google or Tripadvisor. ⭐️📝

Online booking, link in bio. Please note: the shop will be closed from August 15 to 23.

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Les Perrières blanc Domaine d’Ardhuy« L'âme calcaire des Hautes Côtes ! Un blanc ciselé...
05/08/2026

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Les Perrières blanc Domaine d’Ardhuy

« L'âme calcaire des Hautes Côtes ! Un blanc ciselé et audacieux, entre héritage et fraîcheur d'altitude. »

☀️ En été, une valeur sûre pour accompagner un apéritif dinatoire ou une salade composée.

💡 Saviez-vous que le terme « perrière » désignait initialement une carrière de pierres ?
En Bourgogne, on le retrouve souvent dans la toponymie viticole. Certaines perrières rappellent d’anciennes carrières devenues des vignes, tandis que d’autres évoquent des terres proches de chemins empierrés.

🛒 Vin disponible au caveau et sur notre boutique en ligne (lien dans la bio)

--

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Les Perrières blanc Domaine d'Ardhuy

"The limestone soul of the Hautes Côtes! A crisp, bold white, blending heritage and altitude freshness. »

☀️ A summer favorite to pair with an aperitif spread or a hearty salad.

💡 Did you know that the term »perrière" originally referred to a stone quarry? In Bourgogne, this word often appears in vineyard place names. Some perrières recall former quarries that became vineyards, while others evoke land near stone-paved paths.

🛒 Available at the cellar door and on our online shop (link in bio)
--

VendangesLes fortes chaleurs de ces dernières semaines ont accéléré la maturation des raisins. Cette photo prise au Clos...
02/08/2026

Vendanges

Les fortes chaleurs de ces dernières semaines ont accéléré la maturation des raisins.

Cette photo prise au Clos des Langres il y a quelques jours montre de belles grappes bien fournies et des baies qui se gorgent progressivement de sucre.

Nos équipes profitent de vacances bien méritées avant de s’atteler, de façon précoce, aux vendanges durant la seconde quinzaine d’août !

Le calme avant l’effervescence !

--
Harvest

The recent heatwave has accelerated the ripening of the grapes.

This photo, taken at Clos des Langres a few days ago, shows beautiful, well-filled bunches and berries gradually filling with sugar.

Our teams are enjoying some well-deserved time off before rolling up their sleeves for an early harvest in the second half of August!

The calm before the effervescence!

Un vignoble vivant 🌱Après plus de dix ans d'expérimentation, nous avons renoué en 2022 avec des pratiques 100 % bio sur ...
26/07/2026

Un vignoble vivant 🌱

Après plus de dix ans d'expérimentation, nous avons renoué en 2022 avec des pratiques 100 % bio sur nos 37 hectares.

Une démarche exigeante et complexe, mais essentielle : elle répond aux enjeux de notre époque, ainsi qu'aux attentes des amateurs de grands vins et de nos équipes.

D'autres actions concrètes témoignent de cet engagement durable :

🌍 Nous avons établi le bilan carbone du Domaine.

🍇 Nous participons au projet 2035 Neutralité Bourgogne, mené par le Comité des vins de Bourgogne, pour réduire notre empreinte écologique.

Un combat quotidien, fidèle à l'esprit d'Ardhuy.
---
A living vineyard 🌱

After more than ten years of experimentation, we returned to 100% organic farming practices in 2022 across our 37 hectares.

A demanding and complex approach, but an essential one: it addresses the challenges of our times, as well as the expectations of fine wine lovers and our own teams.

Other concrete actions reflect this commitment to sustainability:

🌍 We established the Domaine's carbon footprint assessment.

🍇 We're taking part in the 2035 Bourgogne Carbon Neutrality project, led by the Bourgogne Wine Board, to reduce our environmental footprint.

A daily commitment, true to the spirit of Ardhuy.

📷

☀️ En cette période estivale, nos équipes vont prendre un repos bien mérité… avant les prochaines vendanges qui s'annonc...
24/07/2026

☀️ En cette période estivale, nos équipes vont prendre un repos bien mérité… avant les prochaines vendanges qui s'annoncent précoces cette année.

🏡 Notre caveau est ouvert du lundi au vendredi tout l'été, sauf du lundi 17 au vendredi 23 août inclus.

📅 Les réservations pour une dégustation au caveau sont possibles depuis notre site internet. Lien dans la bio 🔗

📦 Notre service commercial sera fermé du 3 au 24 août inclus. Les commandes sur la boutique en ligne seront possibles durant cette période, mais l'expédition se fera à notre retour.

Nous vous souhaitons un bel été ! 🌞🍇

---
☀️ As summer arrives, our teams are heading off for some well-deserved rest… before the next grape harvest, which looks set to come early this year.

🏡 Our tasting room will be open Monday to Friday all summer long, except from Monday, August 17th to Friday, August 23rd inclusive.

📅 Reservations for a tasting at the cellar can be made through our website. Link in bio 🔗

📦 Our sales team will be closed from August 3rd to August 24th inclusive. Orders on our online shop will still be possible during this time, but shipping will resume once we're back.

Wishing you all a wonderful summer! 🌞🍇

#

Adresse

Route Nationale
Corgoloin
21700

Heures d'ouverture

Lundi 09:30 - 12:30
14:00 - 17:00
Mardi 09:30 - 12:30
14:00 - 17:00
Mercredi 09:30 - 12:30
14:00 - 17:00
Jeudi 09:30 - 12:30
14:00 - 17:00
Vendredi 09:30 - 12:30
14:00 - 17:00

Téléphone

+33 3 80 62 98 73

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Domaine d'Ardhuy publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Type