03/06/2025
🍷 𝐃𝐮 𝐂𝐡𝐞𝐧𝐢𝐧 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐧𝐨𝐬 #𝐞𝐩𝐢𝐜𝐮𝐫𝐢𝐞𝐧𝐬 𝐜𝐥𝐢𝐜𝐡𝐨𝐢𝐬🔥
Chez BENJAMIN SERER
Au cœur de la vallée de la Loire et installé sur l’appellation Vouvray, le vigneron Benjamin SERER cultive son chenin sur 7 hectares.
🟡 « 𝗟𝗲𝘀 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲𝘀 𝗗𝗮𝗺𝗲𝘀 » élevé en bio et issu d’un sol calcaire à silex, ce vin offre une belle minéralité et une aromatique florale.
AU DOMAINE DE LA TAILLE AU LOUP
Au bord de la Loire et du cher, nous retrouvons 25 Hectares de vignes de chenin dont 5 sur Vouvray. Le vigneron Jean Philippe BLOT fils de 🔥Jacky BLOT 🫶 mets en œuvre tout son savoir faire pour honorer le travail de son Papa.
🟡 « 𝐋𝐞𝐬 𝐇𝐚𝐮𝐭𝐬 𝐝𝐞 𝐇𝐮𝐬𝐬𝐞𝐚𝐮 » : issu de vielles vignes de chenin, ce vin à la robe jaune pale aux reflets verts et dorés offre une dégustation vive et élégante
DOMAINE ORGEREAU
Présent sur deux terroirs différents donnant deux appellations distinctes : Savennieres et Anjou. Ces vins en 100 % chenin sec offrent des touches de minéralisés intéressantes
🟡 « 𝗟𝗮 𝗦𝗮𝗽𝗼𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲 » Avec sa texture fine et aérienne en bouche, ce vin dévoile de jolies notes de fruits blancs et de fleurs
🟡 « 𝗘𝗻 𝗖𝗵𝗲𝗻𝗶𝗻 »: avec ses arômes de pommes granny-smith et d’agrumes, ce vin accompagne parfaitement des poissons.
🟡 « 𝗖𝗹𝗼𝘀 𝗟𝗲 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱 𝗕𝗲𝗮𝘂 𝗣𝗿é𝗮𝘂 » : vêtu d’une jolie robe jaune clair, ce vin soyeux laisse une finale fraîche en bouche.
