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Emmanuelle et Alexandre, cavistes passionnés, sont prêts à vous conseiller et vous faire découvrir leur sélection en toute convivialité !

Nous vous proposons : vins, champagnes, spiritueux, bières bouteilles & fûts, bag in box, epicerie, coffrets cadeaux Emmanuelle et Alexandre, cavistes passionnés, sont prêts à échanger, vous conseiller et vous faire découvrir leur sélection et leurs nouveautés toujours renouvelées en toute convivialité ! Le magasins est organisé en 6 univers : vin, champagne, spiritueux, bières, bag in box, épicerie fine.

20/06/2026

🥃 Pour la Fête des Pères, offrez bien plus qu’un rhum : offrez une maison emblématique des Caraïbes.

Fondée en 1888 en République Dominicaine, la maison Brugal perpétue depuis plus de 130 ans un savoir-faire reconnu dans le monde entier. Ici, le vieillissement en fûts et la maîtrise de l’assemblage sont au cœur de chaque cuvée, avec une recherche constante d’élégance et d’équilibre.

✨ Brugal 1888 incarne parfaitement cet héritage.
Vieilli en fûts de bourbon puis affiné en fûts de xérès, ce rhum dévoile une palette aromatique riche et raffinée : vanille, cacao, caramel, fruits secs et épices douces.

🥃 Un rhum intense mais parfaitement équilibré, pensé pour les amateurs de dégustation et les beaux moments de partage.

🎁 Une belle idée cadeau pour célébrer la Fête des Pères autour d’un grand spiritueux.

📍 Disponible chez votre caviste INTERCAVES CLAIROIX .

🛑 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 🛑

18/06/2026

Une précieuse carafe Zacapa XO, surnommée 'Cognac des rhums', et de surcroît, joyau de cette marque ça ne dirait pas à votre Papa ? 😛 .
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La gourmandise des notes de chocolat noir 🍫 se pare d'intenses parfums de cerise 🍒 , ainsi que d'effluves de fruits secs 🥜 et d'épices chaleureusement présentes.
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Nous apprécions tout particulièrement cette carafe-bijou qui évoque le travail d'un artisan-joaillier... Cette 'goutte' généreuse surmontée de son bouchonnage élégamment doré laisse déjà percevoir la plénitude de ce spiritueux raffiné.
L'écrin de ce rhum est à la hauteur de ses parfums, doux et résolument fruités.
Couleur 🎨 :
La robe du Zacapa XO est d'une teinte acajou foncé. De précieux reflets rouges taquinent l’œil.
Nez 👃 :
Au nez, puissance, richesse et raffinement pourraient définir ce XO : parfums de cacao chaud délicieusement accompagnés par la présence des fruits arrivés à pleine maturité.
Des senteurs chaleureuses et réconfortantes ponctuées par une touche légèrement amère.
Bouche 💋 :
La dégustation révèle pleinement le caractère de ce Ron. Suavité et ampleur le dépeignent à merveille : les épices virevoltent et se marient habilement au chocolat .
Les saveurs d'amande se mêlent à celles de vanille dans une longueur très appréciable.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

18/06/2026

La Fête des Pères, c’est l’occasion parfaite de partager une belle bouteille autour d’un bon repas 🍷🥃
Pour célébrer l’occasion, votre caviste a sélectionné quelques belles références entre grands vins et spiritueux de caractère.

🍷 AOP Lalande-de-Pomerol – Domaine des Sabines – L’Esprit du Beau-Père
Un rouge généreux et élégant, aux notes de fruits noirs et d’épices douces.

🥃 Rhum République Dominicaine – Brugal 1888
Un rhum riche et raffiné, aux arômes de cacao, vanille et fruits secs.

🍷 AOP Châteauneuf-du-Pape – Château La Nerthe – Les Granières 2021
Une cuvée ample et équilibrée, portée par des notes de fruits mûrs et d’épices.

🍷 AOP Saint-Estèphe – Château Cos Labory 2021 – 5ème Grand Cru Classé
Un Bordeaux intense et structuré, parfait pour les amateurs de grands crus.

🎁 Coffrets cadeaux, grands vins et spiritueux d’exception : passez en cave pour trouver le cadeau parfait avant dimanche !

🛑 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 🛑

17/06/2026

Pour le plus grand bonheur de votre PAPA ! 🙋‍♂️ ,
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Au XIVe siècle, le domaine du Château de Barbe était déjà planté en vigne. Niché sur l’un des vallons qui fait face à Margaux, le Château de Barbe surplombe la rive droite du majestueux estuaire de la Gironde.
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Dans la famille du Marquis de Barbe jusqu’en 1774, le château est vendu, brûlé à la Révolution, puis reconstruit en même temps que le Grand Théâtre de Bordeaux. 🙏
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Représentant 70 % du vignoble, le merlot fait rayonner dans les assemblages sa souplesse et sa rondeur, façonnées par les sols argileux les plus tardifs du domaine.
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Hipster de Barbe - Côtes de Bourg 2022 est une cuvée décalée avec des tanins ciselés et travaillés. Comme une barbe bien taillée ! 👌
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Cépages 🍇 : Merlot, Cabernet-Sauvignon, Malbec.
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Dégustation 🍷 :
Un nez ouvert 👃 , avec des notes d’épices douces et de pruneau : ce Côtes de Bourg Hipster du Château Barbe est un charmeur.
La bouche 💋 est charnue et veloutée, les tanins sont enrobés, la finale confirme le nez. Beaucoup de douceur dans sa barbe finalement.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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16/06/2026

Bientôt la Fête des Pères !? 🤯
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Toujours pas de cadeaux pour ton Beau-Père 😝 ?
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Nous avons la solution ! 🤩 .... Le LALANDE DE POMEROL ESPRIT DU BEAU PÈRE dans ce magnifique millésime 2015 !
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C'est en 2006 que Jean-Luc Thunevin et Murielle Andraud ont fait l’acquisition d’un petit vignoble de 1,4 hectare, .
Ils ont tout de suite vu son potentiel pour produire des vins de qualité exceptionnelle. 👏
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Depuis, les propriétaires travaillent sans relâche avec passion pour développer le vignoble et produire des vins de grande qualité. 🤩

Leur engagement en faveur de l’excellence se reflète dans chaque bouteille de DOM. DES SABINES. 😎
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Puissant et élégant, le Lalande de Pomerol 2015, (vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois) offre une belle complexité aromatique avec des notes de fruits noirs mûrs et d’épices. De beaux tanins avec du caractère (comme le Beau-Père?🤔) et une finale persistante. 👀
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Un millésime prometteur. 😌
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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16/06/2026

🎁 Pour la Fête des Pères, offrez bien plus qu’un whisky. Offrez une île sauvage, une histoire de feu et de mer, un vrai moment de dégustation 🥃

🌊 Sur l’île de Skye, au nord-ouest de l’Écosse, la distillerie Torabhaig façonne des single malts marqués par les embruns, la tourbe et le caractère brut des Highlands.

🔥 Entre longues fermentations, orge maltée séchée à la tourbe et vieillissement minutieux, Torabhaig crée des whiskies puissants mais élégants, profondément liés à leur terroir.

🔸 Torabhaig Taigh dévoile une tourbe maîtrisée, des notes fumées et poivrées, une touche maritime et une belle finale saline et chaleureuse.

🌫️ Un whisky de caractère, parfait pour les amateurs de grands single malts écossais.

📍 Disponible chez votre caviste INTERCAVES CLAIROIX .

🔴 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 🔴

13/06/2026

Votre Papa préfère le Whisky ?! 😍
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Pas de panique ! pour la fête des Pères, nous avons les produits qu'ils vous faut ! 🤗
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Pourquoi ne pas l'emmener sur ce délicieux produit par
Benjamin Kuentz, éditeur Français, il est aussi auteur de ses whiskies dont le point de départ est l’écriture d’une recette afin de rendre compte de sensations ou de souvenirs olfactifs, de rencontres profondes, authentiques et surprenantes. Une histoire étant plus belle lorsqu’elle est partagée, agriculteurs, céréaliers, distillateurs et maître de chais, collaborent avec Benjamin Kuentz à l’édition de whiskies ayant pour protagonistes la passion et le goût du bel ouvrage. 🌾
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Un whisky français résolument tourbé, fruité et élégant, conçu comme une porte d’entrée raffinée dans l’univers de la tourbe, et reflet de l’art de l’assemblage à la française. 😌
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Le Peaty Dernier en est la signature finale, affirmée et nuancée aux notes douces d'arômes de fruits cuits, d’épices douces, de poivre noir, relevés par une fraîcheur mentholée et tourbée. 🌶️
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À savourer pur ou en accords audacieux. 🍴
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En dégustation à la cave 😍
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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12/06/2026

Une chimay c'est bien! mais.... UN MAGNUM DE CHIMAY c'est MIEUX ! 🤩
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Pour la fête des Pères, profitez de cette occasion pour lui offrir un ENORME CADEAU 🎁 !
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Les moines de l'abbaye de Chimay brassent des bières depuis 1862. La Chimay triple fut créée en 1966 par la Père Théodore. Elle a été lancée en format 75cl à l’occasion du 500e anniversaire de la principauté de Chimay en 1986. C’est pour cela qu’elle est également connue sous le nom de « Cinq cents » en bouteille de 75cl+. Elle est la dernière création de la brasserie Chimay. Sa bouteille est ornée d'une magnifique sérigraphie reprenant le logo des bières Trappistes. 🍻
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A la dégustation, la Cinq Cents possède une robe blonde aux reflets dorés recouverte d'une fine mousse blanche persistante. Au nez👃, elle développe des arômes de fruits tel que le raisin, de houblons frais, de malt ainsi que d'épices. Parfaitement équilibrée, elle révèle une belle douceur en bouche 💋 . Un véritable délice qui fait d'elle un cadeau parfait. 🍺
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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11/06/2026

Pour la Fête des Pères, votre caviste INTERCAVES CLAIROIX vous a préparé une sélection qui change un peu des cadeaux classiques 🍷🍺

C'est le bon moment pour passer en cave !

🥂 IGP Côtes de Gascogne – Uby N°6 rosé
Un grand classique des beaux jours à prix très doux !

🍷 Vin de France – L’Équilibriste – Domaine des Deux Vallées: Une belle découverte qui porte bien son nom !

🍺 Coffret Bieres - Coupe du Monde de Football
Un coffret original à partager devant les matchs ou entre amis dans une ambiance conviviale.

🍷 AOP Haut-Médoc – Closerie de Camensac – Château de Camensac
Un Bordeaux élégant pour faire plaisir aux amateurs de grands vins !

🎁 Coffrets cadeaux, belles bouteilles et idées originales : passez en cave pour trouver le cadeau parfait !

🛑 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 🛑

11/06/2026

Aujourd'hui, on vous parle de la Fête des Pères du 21 Juin 🙋‍♂️ avec le Château du Breuil en Calvados🍏 !
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Niché au coeur de la Normandie, le Château du Breuil🏰 , est un domaine riche en histoire. Le château possède ses propres vergers, sur les communes du Breuil en Auge et de Saint-Philbert des Champs, pour une surface totale de 42 hectares plantés de 22 000 pommiers🍎.
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Chaque bouteille révèle la richesse du terroir normand et l’art de l’assemblage. Vieillis avec soin en fûts de chêne, leurs Calvados offrent une palette🎨 aromatique unique, mêlant finesse, rondeur et profondeur. Laissez-vous séduire par l’authenticité et l’élégance de leurs créations, véritables expressions du Pays d’Auge.
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Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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Adresse

248 Rue De La Republique
Clairoix
60280

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Mercredi	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Jeudi	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Vendredi	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Samedi	10:00 - 13:00
	14:00 - 19:00

Site Web

https://clairoix.intercaves.fr/

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