Verticale

18/07/2025

☝️BRASSERIE LES DANAIDES, SAINT GENIS LAVAL😍
Née en 2021, la Brasserie Les Danaïdes souhaite mettre à l’honneur la grande famille des bières rustiques. Passionnés notamment par les bières de style Saison, la brasserie nous faire découvrir ou redécouvrir des bières désaltérantes, fines et subtiles. Et en plus c'est local !!😃

15/07/2025

☝️BRASSERIE LA DEBAUCHE, ANGOULEME😍
La brasserie La Débauche est née en juillet 2013 à l’aube de l’apparition du mouvement craft dans le secteur brassicole français. Créée par un couple de passionnés de bière et de graphisme, Aurélien Camandone et Églantine Clément-Camandone.
La brasserie est reconnue en France ainsi qu’au-delà des frontières pour la qualité de ses produits et son savoir-faire.
Forte d’une large gamme de bières étoffée et qualitative, La Débauche mise sur des recettes originales et innovantes. Depuis sa création, ce ne sont pas moins de 350 recettes qui ont été imaginées et réalisées.

11/07/2025

Notre allocation de chez Jean-Marc Roulot est arrivée !!!😀

Le Domaine Jean-Marc Roulot, une grande référence à Meursault et des vins très recherchés. L’ensemble du Domaine en conduit en biodynamie sur une quinzaine d’hectares de vignes. Le travail de la vigne, la vinification et l’élevage sont très méticuleux dans le respect du vignoble et de l’âge des vignes qui ont été replantées dans les années 1950. Le contrôle des rendements est strict et chacune des parcelles est abordé avec le plus grand soin. Lors de la vinification et de l’élevage, Jean-Marc n’a qu’un seul mot d’ordre ; intervenir le moins possible tout en maitrisant parfaitement ces processus d’élaboration, laissant le vin s’exprimer purement et naturellement par lui-même.
Un GRAND vigneron, des GRANDS vins !!👏

🍷Bourgogne Aligoté 2022
🍷Monthelie rouge 2017
🍷Auxey-Duresses 1er Cru rouge 2015

08/07/2025

Les vins d’Agnès Paquet sont de retour, en bouteille et en magnum !!!😀

Le Domaine Agnès Paquet, situé à Meloisey en Bourgogne, s’étend sur 13 hectares en Côte de Beaune et Hautes-Côtes. Fondé en 2000, il est conduit en agriculture biologique depuis 2004. Agnès Paquet privilégie des vinifications peu interventionnistes, avec levures indigènes et élevages soignés en fûts. Les vins sont élégants, frais et fidèles à leur terroir.

🍷Auxey-Duresses blanc « Les Hoz » 2023
🍷Chassagne-Montrachet « Les Battaudes » 2023
🍷Auxey-Duresses rouge « Les Hoz » 2023

04/07/2025

Le Domaine La Soufrandière est une référence incontournable en matière de vinification dans la région du Mâconnais, en Bourgogne. Fondé en 1999 par les frères Bret, ce domaine familial depuis 1947 s'étend sur une vingtaine d'hectares de vignes cultivées en agriculture biodynamique.

🍷Saint Véran "La Combe Desroches" 2023 : aromatique autour du fruit (pêche, poire), avec de fines notes d'amande fraîche, beurrée voir même acacia, équilibre parfaitement maitrisé entre gras et acidité, complexe, minérale (pierre à feu).

🍷Mâcon-Vinzelles "Le Clos de Grand Père" 2023 : notes florale et de fruits jaune (pêche, abricot), attaque franche, la bouche est vive et dotée d'une belle minéralité.

🍷Pouilly-Vinzelles " Climat Les Quarts" 2023 : nez expressif sur des arômes de fleurs blanches et de fruits frais (pomme, poire, pêche, abricot), avec une note de coing, la texture en bouche est veloutée, animée par une vivacité remarquable et une complexité aromatique captivante. La finale persiste en longueur.
❤️

01/07/2025

Le domaine des Héritiers du Comte Lafon est un domaine récent, mais déjà emblématique du Mâconnais. Située à Milly-Lamartine, cette propriété est une émanation du célèbre domaine des Comte Lafon. Implanté en côte de Beaune, ce dernier est un grand nom des vins blancs de Bourgogne. Dominique Lafon a exporté son savoir-faire du Chardonnay dans le sud de la Bourgogne, pour produire des Mâcon blancs très séduisants, dont la réputation ne cesse de grandir.

🍷Mâcon-Milly-Lamartine 2023, le vin présente des arômes de fruits mûrs et de pamplemousse balancés par une très belle vivacité en bouche et une finale assez iodée.

28/06/2025

27/06/2025

NOUVEAUTE - DOMAINE DE LA TOURLAUDIERE
Romain travail avec son père Rolland depuis 2006, prend la suite en 2015 et converti le domaine en bio en 2018, agréé AB depuis 2021. Des vins peu soufrés, très bonne buvabilité.
Muscadet de Sèvre et Maine sur lie 2023, riche et complexe, aux arômes fruités & floraux. Une finale d’une belle longueur en bouche et équilibre. Apéritif, coquillages et crustacés.
Vin de France Albatar 2021, Syrah/Cabernet Franc. Fruité frais du cassis au nez et en bouche. Jolie texture, du cassis, du cassis …. Tu sais ce qu’il te dit le CASSIS !!!! 😅
Pour l'apéro entre potes !!

02/04/2025

🥂 Soirée Dégustation Chardonnay 🥂

Amateurs de grands blancs, cette soirée est faite pour vous !
Le jeudi 17 avril, plongez au cœur du chardonnay, ce cépage caméléon aux mille facettes.

A travers la dégustation de 6 cuvées soigneusement sélectionnées par notre caviste Philippe, découvrez comment le terroir et le savoir-faire du vigneron façonnent les multiples expressions de ce cépage.

📅 Date : Jeudi 17 avril – 19h15 (durée 1h30)
📍 Lieu : Boutique Verticale – Chaponost
💶 Tarif : 49 €/pers (places limitées)

🔔 Réservez vite ! 📩📞
Par téléphone, par mail ou directement en boutique.

01/04/2025

🔥 Offre de printemps chez Verticale 🔥

Tout au long du mois d’avril, profitez de réductions sur plus de 120 références 🎊

✨ Offre 5+1 : pour 6 bouteilles panachées achetées, la moins chère est offerte ! 🍾
🔄 Chaque semaine, de nouvelles cuvées viennent enrichir notre sélection.

📍 Rendez-vous en boutique pour découvrir notre offre !

14/03/2025

🍷 Soirée Dégustation Pinot Noir 🍷

Avis aux amateurs de grands vins !
Le jeudi 20 mars, embarquez pour un voyage à travers les multiples facettes du Pinot Noir. De Bourgogne à la Californie, en passant par l’Alsace et la Nouvelle-Zélande, découvrez ses différentes expressions lors de notre atelier dégustation.

📅 Date : Jeudi 20 mars – 19h15 (durée 1h30)
📍 Lieu : Boutique Verticale – Chaponost
🎟 Tarif : 49 €/pers (places limitées)

Réservez vite ! 📩📞

Réservations par téléphone, par mail ou directement en boutique.

17/01/2025

✨ Atelier Dégustation : Tout savoir sur la Vallée du Rhône septentrionale ✨

Côte-Rôtie, Condrieu, Crozes- Hermitage, Saint-Joseph, Seyssuel, Saint Peray....,

Venez découvrir les vins du nord de la Vallée du Rhône lors de cette dégustation de 6 vins accompagnée d’une collation gourmande, le tout dans un format pensé pour favoriser l’échange et l’apprentissage dans une ambiance chaleureuse.

Infos pratiques :
🍇Jeudi 23 janvier 2025, à partir de 19h15.
🍇Tarif : 55 € par personne
🍇Durée : environ 1h30
🍇Réservations obligatoires, places limitées à 12 participants
🍇Lieu : Boutique Verticale à Chaponost

📞 Réservations par téléphone, par mail ou directement en boutique.