28/11/2024
🆕 Nouvelles arrivage du mythique Domaine Dagueneau ‼️‼️
La cuvée XXI du Domaine Didier Dagueneau est une création unique issue du millésime 2021, marqué par des gelées dévastatrices. En réponse à cette récolte réduite, Benjamin Dagueneau a décidé de produire une seule cuvée, un hommage à la simplicité et à l’excellence de son père, Didier Dagueneau, lorsqu’il avait lancé son domaine.
Ce vin blanc 100% Sauvignon Blanc, classé en Vin de France, offre une combinaison exceptionnelle de fraîcheur, d’acidité vive et de richesse aromatique, grâce à un élevage soigné en barriques et en cuves ovoïdes en bois. Il se distingue par des notes végétales nobles et une texture raffinée, et promet un excellent potentiel de garde.
Idéal pour accompagner des fruits de mer comme le homard ou des fromages de chèvre tels que le Crottin de Chavignol.