Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 19:00 Mardi 10:00 - 19:00 Mercredi 10:00 - 19:00 Jeudi 10:00 - 19:00 Vendredi 10:00 - 19:00 Samedi 10:00 - 19:00 Dimanche 09:30 - 17:00

Caveau de Chablis - La Boutique

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Chablis
Caveau de Chablis - La Boutique

Une belle sélection de Chablis et de vins de l'Yonne (+50 vignerons).

Des vins de toute la France et du monde, et une belle sélection de spiritueux, pour tous les budgets.

10/04/2026

🍷 Nouveaux arrivages à la boutique !
Cap sur l’Amérique du Sud avec une sélection de vins étrangers pleine de caractère 🇦🇷🇨🇱

Laissez-vous tenter par ces pépites soigneusement choisies… une invitation au voyage à chaque verre ✨

Merci à

10/02/2026

🌹 Saint-Valentin : le champagne des moments à deux 🌹

Pour une soirée en amoureux, laissez parler les bulles…

🍾 Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé
Délicat, gourmand et intensément romantique.
Ses notes de fruits rouges et sa finesse en font le complice parfait d’un dîner à deux ou d’un dessert partagé.
Un champagne tendre, sensuel, idéal pour célébrer l’amour 💗

🍾 Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve
Élégant et équilibré, il séduit par sa fraîcheur et sa précision.
Parfait pour l’apéritif ou pour accompagner toute la soirée, il incarne le raffinement et la complicité ✨

27/01/2026

🍇🍷 Aujourd’hui, on met à l’honneur les vins bio 🍃du Domaine Jaeger-Defaix :
un Rully incontournable, accompagné de deux Premiers Crus d’exception.

✅ Mont-Palais, élégant et précis, dévoile une belle fraîcheur, des notes de fruits blancs et une minéralité raffinée.

✅ Clos du Chapitre, plus intense et structuré, offre profondeur, complexité et un vrai caractère gastronomique.

31/12/2025

À la découverte des Gins !!

🍸 Citadelle – Gin de France
Un incontournable du gin français 🇫🇷
Frais, élégant, aux notes d’agrumes et d’épices.
À déguster en gin tonic ou en cocktail ✨

🌿 Brana – Gin artisanal basque
Deux gins, deux caractères.
Frais, végétal ou plus épicé…
Des gins artisanaux pleins de personnalité 🌱

💙 Gin Traditionnel – E. Miclo
Un gin fin et équilibré.
Notes de genièvre et d’agrumes, tout en douceur.
Parfait pour un gin tonic simple et efficace 🍋

Disponible dans notre boutique à Chablis. 🍷

30/12/2025

Aujourd’hui, on vous fait découvrir THOREAU, une boisson spiritueuse unique, à la croisée du rhum et du cognac 🇫🇷
Un assemblage audacieux, profond et élégant, pensé comme un hommage à la philosophie et à la nature.

Au nez et en bouche, on retrouve une belle rondeur, des notes chaleureuses, boisées et gourmandes, avec une vraie finesse.
Un spiritueux de caractère, à savourer lentement, pour les amateurs de belles découvertes et d’originalité.

👉 À déguster pur, en fin de repas, ou à offrir à ceux qui aiment sortir des sentiers battus.

📍 Disponible au Caveau de Chablis

23/12/2025

🍷 Sélection M. Chapoutier au caveau

En ce moment, plusieurs cuvées M. Chapoutier sont à découvrir, chacune avec son style et son caractère.

👉 La Ciboise – Luberon 2024 : un vin frais, fruité et très facile à boire, parfait pour le quotidien.
👉 Monier de la Sizeranne – Hermitage 2020 : un grand vin puissant et élégant, idéal pour les belles occasions.
👉 Barbe Rac – Châteauneuf-du-Pape 2008 : un millésime rare, intense, à garder ou à ouvrir pour un grand moment.

Trois vins, trois ambiances, une même signature de qualité.

📍 Disponibles au caveau – quantités limitées 🍇

11/12/2025

Envie d’offrir un cadeau mais vous manquez d’idées ? Nos coffrets découverte vous proposent 3 vins pour le cadeau parfait. 🥂🎁

25/11/2025

✨ Les bulles Barfontarc vous attendent le 7 décembre au Caveau de Chablis… prêt(e) à déguster ? 🥂

20/11/2025

À Chablis aussi, on fête le Beaujolais 🍷✨
Venez tenter une dégustation de nos vins primeurs au Caveau de Chablis : un moment gourmand, convivial et plein de découvertes vous attend 🍇🤍.

18/11/2025

Le Caveau de Chablis vous ouvre ses portes : dégustez le Beaujolais nouveau en notre compagnie ! 🍷

31/10/2025

Nouveautés au Caveau de Chablis ! 🥃
Découvrez les whiskys du Domaine de Climens et La Peze, 100% produits en France 🇫🇷
Disponibles dès maintenant en boutique

Adresse

10 Rue Du Maréchal De Lattre De Tassigny
Chablis
89800

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 19:00
Mardi	10:00 - 19:00
Mercredi	10:00 - 19:00
Jeudi	10:00 - 19:00
Vendredi	10:00 - 19:00
Samedi	10:00 - 19:00
Dimanche	09:30 - 17:00

Téléphone

+33950589800

Site Web

https://www.caveaudechablis.com/

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