Quelles sont les heures d'ouverture ?

Jeudi 14:00 - 18:00 Vendredi 14:00 - 18:00 Samedi 14:00 - 18:00

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Brasserie Distillerie du Pays des Lacs

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France
Celles-sur-Plaine
Brasserie Distillerie du Pays des Lacs

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Brasserie Distillerie du Pays des Lacs, Magasin spécialisé dans la vente d’alcools, 1 La Scierie Lajus, Celles-sur-Plaine.

Brasserie-Distillerie du Pays des Lacs

Vente & dégustations: whisky, gin, bières, limonade, vins

☎️ 06.22.68.25.08
📍 1 La scierie Lajus | 88110 Celles-sur-Plaine

28/05/2026

⏳ Victime de son succès... Le temps fait son œuvre.

Vous avez été si nombreux à partager, déguster et adopter notre dernière cuvée que... nos étagères sont désormais vides. 🤎

🥃 La dernière bouteille a quitté la distillerie, et on voulait vous dire un immense MERCI pour cet accueil incroyable. Voir notre savoir-faire valorisé à travers vos dégustations est notre plus belle récompense.

Et maintenant ?

Vous nous demandez déjà la suite. Rassurez-vous, la relève est en route ! Le précieux distillat a rejoint l'obscurité de nos chais. ✨️

Mais voilà... un grand whisky de terroir ne se plie pas aux lois de l'urgence. Pour qu'il s'imprègne de la douceur d’une histoire, du bois de nos fûts, il lui faut le plus précieux des ingrédients : le temps.

Chez nous, on ne brûle pas les étapes. On ne transige pas sur la qualité et l'authenticité de notre savoir-faire.

Le prochain chapitre est en train de vieillir patiemment à l’ombre de la distillerie.

☎️ INFOS & COMMANDES : 06 22 68 25 08

📍 Brasserie au cœur des Vosges:
1-3 Scierie Lajus,
88110 Celles-sur-Plaine

⚠️L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

📸 .fwi

23/05/2026

Le secret d’une bonne mousse ? Le geste précis de l'artisan. 🌾🍺

Ici, pas de machines automatisées à l'infini ou de recettes industrielles. Chaque brassin passe entre nos mains, de la sélection rigoureuse des céréales jusqu'au réglage minutieux de nos cuves. C’est ce savoir-faire authentique qui donne à notre bière artisanale tout son caractère et sa fraîcheur unique.

🍻 Que vous soyez un amateur de IPA bien houblonnée, un adepte de la douceur d'une blanche, ou curieux de découvrir nos spiritueux distillés sur place, il y a forcément une création locale qui vous attend.

Si vous aimez le vrai goût du terroir des Vosges et le travail bien fait, venez pousser les portes de notre atelier !

✨ ENVIE DE DÉCOUVRIR NOTRE PRODUCTION ?
Passez nous voir directement à la boutique (du jeudi au samedi) pour une dégustation, ou passez votre commande par téléphone pour vos barbecues, soirées et événements de l'été !

🔻 INFOS & CONTACT

☎️ Commande & infos : 06.22.68.25.08

📍 Brasserie & distillerie du Pays des Lacs
1-3 La Scierie Lajus,
88110 Celles-sur-Plaine

⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

18/05/2026

🌲 LA XAVEURE : La fraîcheur des Vosges dans votre verre ! 🌲

Vous cherchez la bière parfaite pour vos moments de détente ? Découvrez La Xaveure, notre bière IPA artisanale fièrement brassée au cœur des Vosges !

Que vous soyez de passage après une randonnée ou installé sur votre terrasse, venez déguster le goût authentique de notre terroir vosgien à chaque gorgée. 🍻

Où la trouver ?

Notre brasserie distillerie du Pays des Lacs vous accueille dans un cadre unique, à deux pas du magnifique Lac de Pierre-Percée :

📍1-3 La Scierie Lajus, 88110 Celles-sur-Plaine
(À proximité immédiate de Saint-Dié-des-Vosges, Épinal, Gérardmer et Lunéville !)

🛍️ PRÊT À DÉGUSTER ? PASSEZ COMMANDE !

Les stocks partent vite ! Pour vos apéros, vos barbecues ou pour offrir un produit local de caractère, réservez vos bouteilles dès maintenant.

☎️ Contact & commandes directes : 06 22 68 25 08

📸 .fwi

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

03/05/2026

Il y a 4 ans, notre aventure commençait dans le secret de nos caves, au cœur du Pays des Lacs. Il y a quelques jours, notre whisky a franchit une étape cruciale de son élevage. 🌲

Après 24 mois à se structurer au contact d'un fût d’exception ayant contenu un Gevrey-Chambertin, il a puisé toute la puissance et les arômes de fruits rouges des grands vins. Mais pour atteindre l'excellence, il lui fallait un dernier voyage.

🔄 Le transfert : Nous venons de le loger dans sa demeure finale : un ancien fût de Cognac.

Ce changement de bois, c’est la promesse d’un équilibre rare. La force du terroir du premier fût va désormais s'arrondir au contact de l'élégance du second, finesse et notes florales... le caractère de notre future cuvée se dessine enfin sous le ciel des Vosges. Et on vous donnera des nouvelles au fur et à mesure.

🚀 NE MANQUEZ PAS LE LANCEMENT !

Ce whisky est une édition ultra-limitée, élevée dans notre brasserie-distillerie. Vous voulez être les premiers informés de sa sortie?

👉 Abonnez-vous à notre page !

Où nous trouver ?

📍 Brasserie du Pays des Lacs,
La scierie Lajus,
CELLES-SUR-PLAINE, Vosges (88),
à proximité du Lac de Pierre-Percée, Raon-l’étape, Lunéville, Rambervillers, Saint-Dié-Des-Vosges

Dites-nous en commentaire :
Avez-vous déjà testé nos premières cuvées?

28/04/2026

🌸 LA PRINCESSE DE SALM, une de nos productions les plus appréciées !

🌲 Vous pensiez avoir tout goûté en matière de bière artisanale? Détrompez-vous. La Brasserie Distillerie du Pays des Lacs casse les codes avec une création aussi mystérieuse que nos forêts vosgiennes.

Découvrez La Princesse de Salm : une bière blonde qui ne ressemble à aucune autre. ✨

Pourquoi vous allez l'adorer ?

✅ 0% sucre ajouté, 0% colorant: Le goût brut de la nature, rien d'autre.

✅ L'accord parfait: L’élégance florale de la violette en attaque, relayée par la douceur sauvage de la myrtille en fin de bouche.

✅ Terroir pur: Brassée avec passion au cœur des Vosges, à deux pas du Lac de Pierre-Percée.

C'est bien plus qu'une bière, c'est une promenade sensorielle entre lac et montagne. 🏔️🍺

🚀 PRÊT POUR L'EXPÉRIENCE ?

Ne passez pas à côté de la pépite locale ! Que vous soyez de passage pour une rando ou un habitué de la vallée, la Princesse de Salm vous attend.

👉 COMMANDEZ LA VÔTRE MAINTENANT:
☎️ 06.22.68.25.08

Rendez-nous visite :

📍1-3 La Scierie Lajus, 88110 Celles-sur-Plaine

🇫🇷

⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

22/04/2026

L’appel des beaux lacs vosgiens, le doux parfum des fleurs du printemps et le tintement de deux bouteilles qui s’entrechoquent... 🏔️

✨ Ici, au cœur des Vosges, on sait que le bonheur se trouve dans les choses simples.

🧺 Quoi de plus authentique qu’un pique-nique face au lac, accompagné de notre Vieux Pré blanche?

🌾 Véritable ode à notre terroir de Celles-sur-Plaine, cette bière blanche est une caresse de fraîcheur. Légère (4,5%), délicate et brassée avec passion dans notre distillerie, elle est l’alliée indispensable de vos apéritifs sous le soleil printanier.

C’est tout l’esprit des Vosges dans une bouteille. 🍺☀️

Vous sentez déjà la fraîcheur ?Passez nous voir à la Brasserie ! Venez découvrir les coulisses de nos créations à La Scierie Lajus ou réservez vos packs pour le week-end par téléphone.

☎️ Commande & infos :06.22.68.25.08
📍 Brasserie & distillerie du Pays des Lacs
1-3 La Scierie Lajus, 88110 Celles-sur-Plaine

⚠️L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

21/04/2026

Aujourd’hui, place à une étape clé dans l’élevage de notre whisky 🥃

Après deux années passées à se structurer et à s’imprégner des arômes d’un fût de vin rouge de Gevrey-Chambertin 🍇🍷, ce whisky poursuit son voyage. Nous procédons à son transfert vers son fût final : un ancien fût de cognac.

Un changement de bois, une nouvelle influence, et une promesse d’équilibre entre puissance, finesse et complexité aromatique ✨

Chaque passage laisse son empreinte. Chaque fût raconte une histoire 📖

À suivre…

Adresse

1 La Scierie Lajus
Celles-sur-Plaine
88110

Heures d'ouverture

Jeudi	14:00 - 18:00
Vendredi	14:00 - 18:00
Samedi	14:00 - 18:00

Téléphone

+33622682508

Site Web

facebook.com

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