06/09/2020
La Cave Gourmande ferme ses portes samedi 12 septembre 2020 et assure sa cuisine du jour jusqu'au vendredi 11 septembre.
Une page se tourne pour nous et une autre s'écrit pour nos sympathiques repreneurs MORGANE ET DAMIEN.
Après ces 13 belles années nous voulions sincèrement vous remercier tous de votre soutien, de votre fidélité et surtout de nous avoir fait confiance pour notre cuisine du jour et la cave à vins.
Une cave associée à une cuisine du jour, il y a 13 ans, en Haute Loire, c'était pas forcément gagné et pourtant ensemble nous avons relevé le défi !
Pour toutes ces belles années, nous voulons dire un grand merci chaleureux….
A nos fournisseurs et partenaires pour leurs bons produits et savoir-faire sans qui rien n'aurait été possible : François, Fred, Damien, David, Edouard, Emilie et Jeremy, Benoit, Claudine, Pierre-Olivier et Gaelle, Sébastien, Loïc, Greg et Aurore, Valentin, Michel, Bernard et Thérèse, Estelle et Stephane, Mélanie, Cécile, Murielle, Kévin, Gérald, Romain, Frédérique, Luc, Florian, Sandie, Landry, Christian, Louis, Laurent, Michel et beaucoup d'autres….
A nos super salariées qui ont bossé dur à nos cotés : Stéphanie, Chantal, Jennifer, Stéphanie, Sandrine, Cécile.
A nos vignerons pour leurs bonnes cuvées et leur engagement : Fred, Jean-Baptiste, Gilles, Stéphane, Valérie, Sophie, Annie, Romain, Olivier, Corinne, Alexandre, et plein d'autres.
A nos agents qui nous ont dégotés des pépites et partagés leur passion avec nous : Manu, Romain, Hervé, Luc, Grégory, Jean-Mary,Etienne, Aurélien, Michèle, et d'autres..
A nos clients qui sont parfois devenus intimes, et aux autres qui nous ont forgé notre caractère.
A ceux qui nous ont fait confiance pour leurs fêtes ou même leur mariage.
A ceux qui nous ont aidé à monter ce projet en amont : Sébastien, Nicole, Simone, Annie, François, Cedric et accueilli sur le territoire.
A tous nos confrères cuisiniers et cavistes et autres commerçants qui bossent dur dans ce contexte si particulier et pas facile.
Merci mille fois ! Et au plaisir de vous recevoir une dernière fois ou de vous croiser autrement et ailleurs !
Affectueusement.
Emilie & Eric.
