La Cave à Pépé

01/03/2025

Il n'est pas trop t**d pour trouver une occupation pour l'un de vos jeudi de Mars.

complètement au hasard...
une soirée dégustation chez Pépé par exemple !

ça tombe bien, il s'avère qu'il reste quelques places pour les soirées spiritueux du 6 et du 20 Mars.

-toujours sur réservation
-toujours à partir de 19h
-toujours de quoi manger sur place

et alors le mieux dans cette histoire, c'est que JUSTEMENT vous n'aviez rien à faire ces jeudis...

Prenez soin de vous et à bientôt chez Pépé 😊

22/02/2025

Rendez vous compte du temps investi par des experts de la gastronomie pour trouver l'accord ultime, parfois des vies entières dédiées à ce seul but de créer la quintessence du goût !

Et là tu as un gars au fond de la salle qui sort de son sac une bière et un saucisson...
..tout ce temps perdu alors que c'était sous nos yeux !

Les saucissons .normand rejoignent les pépites de votre pépé (les pépépites...).

Il y en aura pour tous les goûts et ils sont sans peau donc plus besoin de te demander s'il faut l'enlever ou pas

Soyez malin, ayez un coup d'avance sur vos invités qui massacrent parfois de pauvres saucissons dont la peau pouvait être mangée...

Prenez soin de vous et à bientôt chez Pépé 😁

31/01/2025

CORRECTION DU PLANNING
(quelques coquilles par ci par la...)

ELLES SONT ARRIVEES, LES SOIREES DEGUSTATION 2025 CHEZ PEPE !

La formule ne change pas :

-top départ 19h

-10 personnes maximum par soirée

-réservation payante obligatoire

-il y a toujours de quoi manger

-les participants on toujours le droit à un tarif préférentiel sur toute la cave le soir de la dégustation

Certaines soirées au thématiques particulières auront le droit à un petit post apportant plus de détails sur leur déroulement.

alors si vous ne savez pas encore quoi mettre dans votre courrier pour "Pépé Noel", il est peut-être temps de saisir l'occasion...

Bien sur vous pouvez toujours réserver une SOIREE PRIVE rien que pour votre groupe, toujours 6 personnes minimum, thématique au choix.

Prenez soin de vous, et à bientôt chez Pépé 😊

12/12/2024

3 ans !

Aussi étrange que cette phrase puisse avoir l'air, votre Pépé a déjà 3 ans...

Il s'en est passé des choses depuis ce 11 décembre 2021 !

Tout ça passe tellement vite que je n'ai même pas fêté le deuxième anniversaire de la cave...

Mais ce post est surtout là car tout cela n'existerait pas sans vous tous :

-les fidèles du premier jour

-les curieux qui demandent à être convaincus

-les anciens curieux qui finalement sont convaincus

-ceux qui ne venait plus mais qui finalement sont revenus (oui oui je vous vois, je sais que vous savez que je sais)

-les experts et les débutants

-ceux qui pensent encore qu'on vient juste d'ouvrir

-ceux qui AFFIRMENT ET SOUTIENNENT que je viens juste d'ouvrir (mais comment c'est possible ça...)

-et tous ceux à venir bien sûr

Évidemment, il y a encore plus de surprises prévues pour l'année prochaine, on est déjà sur le coup, soyons foufous, après tout le sommeil c'est pas si important 🙃

Prenez soin de vous et à bientôt chez Pépé 😁

07/12/2024

Je ne sais pas pour vous mais personnellement il me plaît bien ce dernier numéro de

Comme un petit je ne sais quoi de familier, libre à vous de rendre visite à vos commerçants préférés et voir ça par vous même 😁

Un beau cadeau que le hasard fait tomber le jour de mes 30 ans, et à 4 jours des 3 ans de la cave, franchement on aurait voulu le faire qu'on aurait pas réussi 🙃

Toute ressemblance avec un caviste local serait purement fortuite, "la cave à pépé-production" vous présente ses excuses par avance si cela crée des confusions

Prenez soin de vous, et à bientôt chez Pépé 😁

21/11/2024

21/11/2024

On ne va pas se laisser abattre par un peu de neige !

Et puis quoi encore, louper le BOJO ?!

JAMAIS DE LA VIE !!!

Alors on met ses meilleures Moon Boots, on oublie pas de mettre un manteau par-dessus son manteau, et on fonce chez son caviste !

Le beaujolais nouveau c'est aujourd'hui,
pas hier,
pas avant-hier,
pas l'année dernière !

N'hésitez pas à envoyer un petit message pour que pépé vous en garde une de côté.

Prenez soin de vous et à bientôt chez Pépé 🫡

14/11/2024

Ce vendredi 15 Novembre (donc demain effectivement) de 19h à 22h chez , c'est SOIREE DEGUSTATION SAKE en partenariat avec votre Pépé préféré.

pour faire simple, c'est qui assure le manger, et Pépé qui assure le glouglou.

UNE SELECTION INEDITE A LA CAVE DE SAKE JAPONAIS et peut-être même un umeshu si vous êtes sages...

Seulement 15 places de disponible, et il en reste quelque unes pour toi qui justement ne savait pas quoi faire demain soir (hasard de dingue...)

30€ par personne, dernière ligne droite pour réserver !!

Prenez soin de vous et a bientôt chez Pépé, ou devrais-je dire chez cette fois ci !

26/10/2024

Et bien c'était un sacré weekend...

Que ce soit pour la richesse des rencontres faites sur places ou pour le plaisir du défi à relever, je n'ai qu'une envie, y retourner pour la prochaine édition en 2026 !

Avec cette première participation au concours du "meilleur caviste de France", nous voilà fièrement dans le top 40 des représentants de ce beau métier 🔥😎🔥

Félicitations au lauréats, meilleure jeune caviste de France (tu es une machine sérieux Rachel ça ferait presque peur...), caviste de bronze, caviste d'argent et bien sûr caviste d'or de cette édition 2024.
Vous êtes tout simplement ce que la profession de caviste fait de mieux (rien que ça...)

Au fait , on est d'accord ?
La prochaine c'est la notre !

Un grand merci à pour cet événement, qui deviendra, je l'espère un incontournable de la boutique tous les deux ans.
Mais également à pour s'être très probablement arraché les cheveux pour avoir des photos nettes de tout le monde 😅

Bien sûr je n'oublie pas ma femme, qui aura également était mon coach pendant toute cette période d'entraînement (vous vous rappelez de mon post avec Rocky, et bien mon Mickey, c'est Madame !)

Et comme toujours, prenez soin de vous et à bientôt chez Pépé !

15/10/2024

Pépé sera fermé du 19/10 au 24/10 car il participe au "CONCOURS DU MEILLEUR CAVISTE DE FRANCE" 2024.

Oui je suis d'accord avec vous, ça en jette dit comme ça, mais rien n'est fait !

Grosso modo nous étions environs 400 avant les qualifications, aujourd'hui plus que 40.

S'agissant de ma première édition, je suppose que cela pourra se résumer en une bataille brutale et sanglante dont il ne restera qu'un seul survivant...
..mais bon je me fais surement des idées 😊

Reste à voir si l'on devra se "contenter" d'être dans le top 40 des meilleurs cavistes de France ou s'il y a moyen d'aller chercher un peu plus haut.

d'ici la prenez soin de vous et à bientôt chez Pépé

13/09/2024

Une petite mise au point suite à l'ouverture de la soirée du 27 Septembre:

-27 Septembre - reste 10 places
-10 Octobre - reste 8 places
-7 Novembre - reste 5 places
-28 Novembre reste 2 places

Prenez soin de vous et à bientôt chez Pépé😊