Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 19:00 Mardi 10:00 - 19:00 Mercredi 10:00 - 19:00 Jeudi 10:00 - 19:00 Vendredi 10:00 - 19:00 Samedi 10:00 - 19:00 Dimanche 10:00 - 19:00

Coutellerie Prince

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France
Bordeaux
Coutellerie Prince

coutellerie artisanale, vente et affutage de couteaux, ciseaux . Fabrication artisanale et forge,

Coutellerie familiale fondée en 1917 par Charles Prince mon arrière grand-père en pleins coeur de Bordeaux. Nous vous accueillons au 260 rue ste catherine et nous vous proposons un large choix de couteaux pliants, couteaux de cuisine et couteaux de table, en faisant la part belle aux artisans français et aux célèbres couteaux de cuisine Japonais. Nous avons la chance d'avoir un atelier sur place q

ui nous permet de vous proposer plusieurs services : fabrication sur mesure, affutage, et stage de fabrication.

26/05/2026

Voici mes nouveautés fraichement deballées
Le Galeriste Titane par Lepage.
Un pliant moderne et résolument technique : chassis en titane lame en CPM S35VN satiné et plaquzttes en G10 noir.
Le coffret de table 55 avec sa silhouette contemporaine et élégante couplée à l'acier14C28N .

28/04/2026

Nos nouveautés de "L'Atelier des 2 diables"
L'Orca fermant liner lock front flipper 14C28
Et le Cerbère version coupe cigare ou version classique, montage à bille, 14C28

24/04/2026

Aujourd'hui je suis ravie de vous présenter les créations de Robin Forissier :
l'Autral manche en corne ou Imitation écaille de tortue /14C28
Le Chiloé manche en cocobolo ou Drêche de bière /RWL34
L'Arbec manche cocobolo/ suminagashi VG10

Pour ma part gros coup de coeur pour l'Austral (trés Ponyo de Miyazaki....je m'égare...😁)

23/04/2026

Les tonneaux de J.M Remaud
Esprit tonneau liner: ivoire de mammouth/ Damas
Et Palissandre/12c27
Les Tonneaux: Laiton / bouleau madre et
Maillechort/ damas

A découvrir à la boutique 😉

17/04/2026

Les Nouveautés de l'Atelier La Bonne Trempe et L'Olonnois arrivées en boutique...

08/04/2026

Un nouveau coutelier à la Boutique : Thomas Fronteau
avec le Pastelier Cran Plat, fabriqué en Ariège.
Je vous présente ici 3 de ses créations

Le pastelier lame Donk Mai de Baker Forge et manche en molaire de Mammouth
Le pastelier RWL34 manche en bois de fer d'arizonaet mitre en Damas explosion
Le Pastelier Suminagashi VG10 manche en Olivier

A venir découvrir à la boutique...

06/04/2026

La coutellerie est ouverte aujourd'hui Lundi 6 avril jusqu'à 18h
Venez découvrir notre selection...
Yaxell, Perceval, Opinel, Forge de Laguiole, Wustoff, Citadel, Vaga'lames, Dozormes, Arbalette, Wusaki, Kanetsune, Nontron, Savignac, Maserin, Boker........

04/04/2026

Petit échantillon de nos nouveautés à decouvrir à la boutique avec de la Coutellerie Italienne...

19/03/2026

Atelier Perceval avec les célèbres 947 de table en version bois, forgé ou couleur à composer , la gamme cuisine et biensur Le Français pour les pliants...
A découvrir à la coutellerie 260 rue ste catherine 33000 Bordeaux

10/03/2026

Wustoff arrive à la boutique avec la toute nouvelle serie Performer et la serie Ikon crème, pour tous les pationnés de cuisine ...

Adresse

260 Rue Sainte-Catherine
Bordeaux
33000

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 19:00
Mardi	10:00 - 19:00
Mercredi	10:00 - 19:00
Jeudi	10:00 - 19:00
Vendredi	10:00 - 19:00
Samedi	10:00 - 19:00
Dimanche	10:00 - 19:00

Téléphone

+33556916637

Site Web

http://www.coutellerie-prince.fr/

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