Maison Dubecq

06/04/2022

Les deux femmes derrière la Closerie des Moussis (Margaux) 🌱🍇

27/01/2022

🧅Dicton du jour.

14/01/2022

🌱En conversion biologique à partir de 2013, Durfort-Vivens a été l'un des tout premiers crus classés du Médoc à revendiquer et obtenir les certification bio & biodynamie.

🏺En recherche constante de la plus pure expression du fruit, le château possède aujourd'hui le plus grand (en volume) chai d'amphores au Monde.

13/01/2022

🍄 Le château L'Isle Fort est connu pour produire "l'un des plus élégants et gourmands Bordeaux Supérieur", comme l'a très justement décrit .

Sa Cuvée Précieuse, réalisée sur une parcelle isolée de 2 hectares, rend hommage au meilleur de l'Entre-deux-Mers : un environnement préservé dans lequel bois, prairies, lacs et vignoble constituent une écosystème d'une grande richesse.

12/01/2022

Une bonne bouteille, c'est avant tout un bon bouchon !

Ch. Ducru-Beaucaillou 2013
Ch. Tertre-Roteboeuf 1990
Ch. Ausone 2000
Ch. Cheval-Blanc 2014
Ch. La Conseillante 2008

11/01/2022

🐟 Accord met&vin

18/10/2021

L'art de la métamorphose 🦋
Résolument disruptif, Rieussec casse les codes et abandonne étiquette, bouteille bordelaise, dorures maniérées, transparence du verre... et même la mention de son titre de Château classé.

Seul le nectar restera inchangé !

rieussec

24/06/2021

🧡⏳Pour célébrer son tricentenaire, Ducru-Beaucaillou se pare d'une nouvelle étiquette. Une création élégante, moderne et aux références nombreuses : le collage en triple de la tour victorienne incarne trois siècles d’existence de la propriété, mais aussi trois générations de la famille Borie à la tête de Ducru-Beaucaillou.

L'esthétique s'inspire de plusieurs grands mouvements artistiques du siècle dernier (abstraction, nouveau réalisme, destructuration), chers à Bruno-Eugène Borie, amateur passionné d’art contemporain.

Un écrin à la mesure du vin !

18/06/2021

🌼

17/06/2021

🌱Precurseur. Premier des grands crus classés à être certifié bio & biodynamie, Pontet-Canet trace sa voie, à nulle autre pareille : viticulture peu interventionniste (ni rognage, ni effeuillage), emploi de chevaux de traits pour limiter le tassement des sols, création d'une tisanerie, utilisation des graves du sol pour réaliser les cuves de vinification...

Droit, suave et extrêmement raffiné, il propose une expression sans fard du millésime et du terroir.


🍷

17/06/2021

02/06/2021

⛵Hissez haut ! Emblématique par son étiquette ornée d'un drakkar, comme par la délicatesse de ses vins, Beychevelle tutoie désormais les seconds crus classés de Saint-Julien.

Le nom du Château vient du gascon Bêcha vêla, signifiant "Baisse voile" : au 17eme siècle, il était d'usage d'affaler sa voile en remontant l'estuaire, en signe d'allégeance au duc d'Épernon.

🍷

02/06/2021

🍷 Ch. Moulin Haut-Laroque 2020

Dans la même famille depuis 1609 (!), Moulin Haut-Laroque propose un Fronsac mûr, riche sans excès, pulpeux à souhait.

🍷

01/06/2021

✨Trilogie ! Si tous les dégustateurs s'accordent pour clamer la haute qualité du millésime 2020, peu osent le situer par rapport aux grands millésimes qui l'ont précédé. À ce jour, seul Neal Martin s'est risqué à proposer un classement : il place 2019 en haut du podium, suivi de 2020 puis 2018. Mais il note également une très grande variabilité, d'un cru à un autre, au sein d'une même appellation.

Concernant Ch. Lagrange, le millésime 2020 se distingue de ses prédécesseurs par son supplément de classe... et, malheureusement, sa rareté : c'est la plus petite récolte du Domaine depuis 30 ans.

🍷

26/05/2021

Après la pluie... 💦🌿

24/05/2021

🍊Ch. Suduiraut 2020 - Onctueux, sphérique... et miraculé.

Après une installation tardive du Botrytis fin septembre, les précipitations ont empêché toute vendange pendant près de 2 semaines. Le choix d'attendre une période plus favorable à été payant, puisque les tries du 19-24 octobre et du 2-5 novembre ont finalement permis de récolter des raisins sains et parfaitement botrytisés. Mais en quantités infimes (8.5 hl/ha)...

🍷

20/05/2021

18/05/2021

🍷Ch. Langoa-Barton 2020 - Un rapport qualité/prix exemplaire, millésime après millésime.

Sous la houlette de Damien Barton (10ème génération), le cru connait une progression admirable et sort peu à peu de l'ombre de son grand frère, Léoville.

🍷 -julien