Les Quilles de Joie

01/06/2026

Samedi aux Quilles, c'est le Bessèges Ateliers Libres qui vient faire sa popotte. Le B.A.L c'est des artistes et d'artisans passionnés et engagés, regroupés au sein d'une association qui œuvre pour la diffusion de leurs arts au sein d'un espace de travail collectif à Bessèges. Une fois par mois, le B.A.L c'est aussi une cantine solidaire. L'occasion de partager un repas à prix libre, ouverts et accessible à tous.
Je suis très heureuse d'accueillir leur cantine ce samedi sur le parvis des Quilles !

🔥🫑🫒🍷 Cuisine végétarienne au feu de bois et démonstration de leurs fameux "rocket stoves" que beaucoup connaissent désormais dans la région. A samedi à partir de 11h30 !

29/05/2026

Retrouvez-moi ce soir A la maison Bessèges à partir de 18h pour "l'Apéro Littéraire".
En collab avec "A la maison", nous vous proposons pour l'occasion une formule à 12 euros comprenant un verre de vin et l'accès au buffet de grignotage apéro, qui accompagnera la lecture d'extraits du dernier roman de Christian Thibout. L'occasion d'échanger avec l'auteur et de partager un moment de convivialité littéraire 📚📖🧆🧀🍷🍹

Fermeture de la cave à 18h pour l'occasion !

17/05/2026

Merci de nous avoir régalé pour la session popotte aux Quilles ! Des bons produits, une belle ambiance, et des jolis accords avec la sélection de vin du jour. Rdv le samedi 6 juin pour la prochaine popotte à la cave 🍽🍷

14/05/2026

Samedi midi, les Quilles reçoivent les copains du Restaurant Carabasse !

Dans un soucis d'organisation, pensez à réserver au 07 63 49 98 35.

Mais, c'est quille qui popotte ?
Jade et Yann seront au fourneaux de leur toute nouvelle remorque pour nous concocter un plat du jour (version végé dispo) en version street food, à déguster en toute convivialité autour d'un tonneau, accompagné d'une selection de vins de la cave. Une cuisine nomade donc, au feu de bois, à base de produits locaux, teintée d'inspirations exotiques, et de recettes de voyages. C'est beau et c'est très très bon ! A samedi ! 🍋🌶🍷

13/05/2026

Horaires d'ouverture du week-end de l'Ascension

12/05/2026

Les petites nouveautés de mai à la cave fleurent bon les apéros entre copains et les grillades en bord de rivière ! Des canons natures, frais, gourmands et conviviaux en provenance du Gard !

07/05/2026

28/04/2026

Prochaine collab à venir à la cave samedi 16 mai avec Restaurant Carabasse
Le concept de "Quille qui popotte" : une collab par mois avec un restaurateur qui s'invite à la cave pour y faire sa popotte. Un plat du jour donc, en version street food, à grignoter entre amis autour d'un tonneau, à la bonne franquette + des vins de la cave servis au verre pour découvrir de nouvelles cuvées et des accords gustatifs.
On a hâte de vous accueillir 🍷🌶🍋🔥

27/04/2026

"Coquillages et Crustacés" revient en septembre! Merci L écaille Dorée pour les bons produits 🦐
Encore un beau dimanche en votre compagnie 🥂

20/04/2026

Dernière session huîtres et fruits de mer avant la pause estivale avec L écaille Dorée dimanche 26 avril à partir de 11h30 !

Comment ça marche ?

🐙 Sur place :

☆ Réservez votre venue auprès des Quilles au 07 63 49 98 35.
☆ Pré-commandez vos fruits de mer à Eric au 06 73 28 43 19 (listes et prix des produits disponibles sur demande par téléphone).
⚠️ La pré-commande de vos fruits de mer est fortement conseillée afin d'optimiser la logistique de l'Ecaille Dorée, d'éviter les ruptures de stock et de réduire le temps d'attente sur place.

🦀 A emporter :
☆ Commandez vos fruits de mer auprès d'Éric au 06 73 28 43 19 et récupérez-les dimanche devant les Quilles de Joie.

A dimanche, avec vos chapeaux, vos claquettes et votre crème solaire !! 😎☀️🦐🐚🥂🍷