Bacchus Beinheim

16/04/2025

🧐 Vous saviez que notre mission première est le conseil ? Il y a les accords qu’on a appris à l’école et il y a ce que vous vous aimez ! Nous sommes là pour vous avant tout.

🧭 Pour vous aiguiller sur le choix de vos vins, on s’adapte à votre goût, votre budget et surtout vos envies de découverte ou de valeurs sûres.

🐣 Pour Pâques faites confiance à vos cavistes préférées 😇

🍽️ Quel est votre menu pour ce week-end ? Mettez nous l’eau à la bouche et challengez-nous sur les accords on adore ça ❤️
🍷 Je suis Chloé, sommelière-caviste indépendante à Beinheim (Alsace), 22 ans de passion et toujours autant d’émotions à chaque dégustation. Ici le vin a une âme et chaque verre est un instant à savourer. Conseils, découvertes et plaisir avant tout ! S’Gilt !

🔞 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

03/04/2025

📸 Prise sur le vif !

Ce Moscato d’Asti on en boirait des seaux 🫣 blague à part, on a fait le plein de vins étrangers et ça nous met en joie !

Tentez par découvrir des vins d’ailleurs ?
Dites nous tout en commentaires ⬇️⬇️

🍷 Je suis Chloé, sommelière-caviste indépendante à Beinheim (Alsace), 22 ans de passion et toujours autant d’émotions à chaque dégustation. Ici le vin a une âme et chaque verre un instant à savourer. Conseils, découvertes et plaisir avant tout ! S’Gilt !



🔞 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

27/03/2025

Jeudi 27 mars 🧀
Journée internationale du fromage

Les tant aimés accords vins & fromages, sûrement parmi nos ateliers dégustation les plus sollicités ❤️ coucou Fromagerie Steinmetz

Les aprioris et traditions familiales quant au vin servi avec le plateau de fromages ont encore la dent dure, et si on revoyait tout ça ensemble ?

Alors oui c’est bien beau tout ce que je vous dis là mais sur un plateau complet en fin de repas on fait quoi alors ?

Des idées ?! ⬇️⬇️

🍷 Je suis Chloé, sommelière-caviste à Beinheim (Alsace), 22 ans de passion et toujours autant d’émotions à chaque dégustation. Ici le vin a une âme et chaque verre un instant à savourer. Conseils, découvertes et plaisir avant tout ! S’Gilt !



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

13/03/2025

💚🧡 vendredi 14 mars 💚🧡
Comme chaque année nous organisons notre St Patrick solidaire au profit de l’association Nos Tout-Petits d’Alsace.

A cette occasion 2 bières de micro-brasseries alsaciennes vous seront proposées 🍺 ainsi qu’une petite restauration bien locale aussi 🌭🥨

En avant première voici nos 2 bières pression dispo

Brasserie Artisanale Blessing
Brasserie Le Refuge

Nous vous attendons dès la fin d’après midi et jusqu’à 23h.

À demain 🍻
☘️

26/02/2025

Cette année 2 événements sous les couleurs de l’Irlande en 48h 😍
Notre St Patrick au Bacchus le Vendredi 14/03 puis celle du GIPE SELTZ le samedi 15/03 💚🧡

Merci à vous pour votre confiance 🫶🏻

Ce soir, c'était la dégustation des vins pour notre soirée de la St Patrick au Bacchus Beinheim ☘️
Un grand merci à Chloé pour son accueil, ses conseils et son expertise !

Pour les retardataires, voici le lien de réservation (jusqu'au 6 mars) : https://www.payasso.fr/gipe/st-patrick-2025

20/02/2025

La soirée dégustation de demain étant complète nous vous partageons celles à venir sur mars et avril 😍

Attention réservation obligatoire, il ne reste plus que quelques disponibilités.

Pour tout renseignement n’hésitez pas à nous contacter ☺️

Belle soirée à tous 🍷

14/02/2025

[CONCOURS]

En ce week-end sous le signe de l’amour on vous propose un chouette concours pour tenter de gagner un bon d’achat de 20€ à la cave 🍷

Comment participer ?
➡️ Le principe est simple, il suffit d’être abonné à notre page, de partager une photo avec votre +1 favori sur laquelle vous dégustez quelque chose de chez nous en taguant Bacchus Beinheim

🤪 Soyez inventif on accepte tout le monde, la Ste Valentin n’est pas que pour les couples, montrez nous votre plus beau duo : mari, femme, partenaire, chat, chien, poisson rouge, doudou, tête blonde, maman chérie ou voiture, oui oui on vous voit les amoureux 👀

Vous pouvez jouer jusqu’au dimanche 16/02 a 23h. Le tirage au sort aura lieu lundi 17/02 ☺️

Joyeuse St Valentin 🍷

Concours privé non géré et non parrainé par Facebook

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

10/02/2025

La cave est exceptionnellement fermée mardi 11/02 pour cause de recherche active de nouvelles pépites à vous faire découvrir 🍷

Nous revenons mercredi 12 dès 9h 🙂

Merci pour votre compréhension et à très vite !

09/01/2025

[Dry January]

Qu’on adhère ou pas à la mode du dry January, on peut pour tout un tas de raisons différentes ne pas (ou plus) consommer d’alcool.

Pour toutes ces personnes, nous proposons de belles alternatives gustatives :
🍷 Les vins desalcoolisés du Domaine de l’Arjolle
🍸 Les bases de cocktails sans alcool de JNPR Spirits : gins, bitter et bientôt rhum
🧉Les concentrés de gingembre Gimber et bien sûr les infusions glacées Symples

01/01/2025

Merci à tous pour votre fidélité tout au long de l’année 🙏🏻

2025 nous réserve certainement encore plein de belles surprises.

Nous vous adressons nos meilleurs vœux pour cette nouvelle année 🥂

On se retrouve dès le vendredi 3 janvier !

29/12/2024

[Horaires exceptionnels réveillon]

Pour vous accompagner dans votre réveillon de fin d’année, la cave sera ouverte :

🥂 Lundi 30/12 de 14h à 18h
🥂 Mardi 31/12 de 9h à 17h

Nous vous souhaitons une très belle fin d’année 2024 un e gueter rutsch !

15/12/2024

[Horaires exceptionnels Noël]

Pour vous accompagner dans vos derniers préparatifs de Noël, la cave sera ouverte :

🎁 Lundi 16/12 de 14h à 18h
🎁 Du mardi 17 au vendredi 20 de 9h à 12h et de 14h à 18h30
🎁 Samedi 21 de 9h à 17h
🎁 Dimanche 22 de 10h à 18h
🎁 Lundi 23 de 9h à 18h30
🎁 Mardi 24 de 9h à 15h

Belle journée et à tout bientôt 🧑🏻‍🎄

05/12/2024

🥃 [dégustation gratuite]

Vendredi 6 décembre de 15h à 18h

▶️ Découvrez quelques nouveautés en spiritueux lors de notre dégustation gratuite.

Rhums, whiskies, cognac et liqueur seront au rendez vous 🥃

🧑🏻‍🎄🧸

25/11/2024

🧑🏻‍🎄🧸🎁 C’est partiiiiii
Nous sommes prêtes pour vous accompagner vers les fêtes de fin d’année !

Un grand merci à Camille Garnier Graphiste pour notre superbe visuel de Noël 2024 ❤️

21/11/2024

🍷 Jeudi 21 Novembre
Célébrons le Beaujolais Nouveau
Et les vins primeurs 2024 🍷

Le Bacchus en mode guinguette toute la journée, nous vous attendons nombreux !

Nous l’avons gouté !! Et vous ?

18/11/2024

Rdv ce jeudi 🍷🥳

RDV Jeudi 21 novembre pour la sortie du Beaujolais Nouveau et du Muscat de Noël 🍷❤️

Comme chaque année retrouvez l’esprit guinguette à la cave en dégustant les vins nouveaux 2024

16/11/2024

RDV Jeudi 21 novembre pour la sortie du Beaujolais Nouveau et du Muscat de Noël 🍷❤️

Comme chaque année retrouvez l’esprit guinguette à la cave en dégustant les vins nouveaux 2024