Quelles sont les heures d'ouverture ?

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Bouchard Aîné & Fils

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France
Beaune
Bouchard Aîné & Fils

Bouchard Aîné et Fils est une grande maison de vins beaunoise dont l'histoire et le savoir-faire r

L'histoire de notre Maison beaunoise se confond avec celle du vin de Bourgogne et de la ville de Beaune. Notre Maison, pionnière dans le métier de négociant-éleveur depuis le XVIIIème siècle, élabore des vins sur le fruit, élégants, aux tanins souples et tout en finesse. Nos caves situées en l'Hôtel du Conseiller du Roy, proposent aux visiteurs une découverte originale : Le Parcours des 5 Sens® pour une approche sensorielle du vin, unique en son genre!

28/08/2026

Retour en images sur les vendanges 2026 🍇

Après une récolte particulièrement précoce et concentrée dans le temps, les vendanges 2026 sont désormais bien avancées. Débutées le 19 août dans la parcelle de Beaune 1er Cru Les Marconnets, elles se sont ensuite poursuivies dans le reste du vignoble.

Les équipes ont récolté de beaux raisins, cueillis à parfaite maturité, sous le regard attentif de notre vinicultrice Amélie Faivret.

Place désormais au travail en cuverie, avec toute la promesse d’un nouveau millésime qui commence à s’écrire.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
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A look back at the 2026 harvest 🍇

Following an exceptionally early and fast-paced harvest, the 2026 vintage is now well underway. The first grapes were picked on 19 August in the Beaune Premier Cru Les Marconnets vineyard, marking the start of this year’s harvest.

Since then, our teams have moved on to the other plots, bringing in beautiful grapes at perfect ripeness, carefully overseen by our winemaker, Amélie Faivret.

The focus now shifts to the winery, where a new vintage is beginning to take shape, full of promise.

Please drink responsibly.

25/08/2026

Découvrez le Parcours des 5 Sens ✨

Voir, sentir, toucher, écouter et déguster : le Parcours des 5 Sens propose une approche immersive pour explorer les Grands Vins de Bourgogne autrement.

Au cœur des caves historiques de notre Maison, chaque étape invite à éveiller sa curiosité et à mieux comprendre la richesse des terroirs bourguignons.

La visite se poursuit dans notre boutique, où une sélection de vins accompagne cette découverte de notre univers.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

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Discover the Parcours des 5 Sens ✨

An invitation to see, smell, touch, listen and taste, the 5 Senses Tour offers an immersive way to discover the world of Burgundy’s Great Wines.

Within our House’s historic cellars, each stage of the experience is designed to spark curiosity and reveal the richness and diversity of Burgundy’s terroirs.

The journey continues in our boutique, where a selection of wines offers the perfect introduction to our world.

Please drink responsibly.

18/08/2026

🍇 Pinot Noir Day

Cépage roi des grands vins rouges de Bourgogne, le Pinot Noir occupe une place particulière dans l'histoire et le savoir-faire de Bouchard Aîné & Fils.

Reconnaissable à son élégance, ses arômes de fruits rouges et sa capacité unique à révéler l'identité de chaque terroir, il est à l'origine de la plupart des cuvées qui font la renommée de notre Maison.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

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🍇 Pinot Noir Day

Pinot Noir, the emblematic grape behind Burgundy’s finest red wines, has long held a special place in the history and expertise of Bouchard Aîné & Fils.

Renowned for its elegance, red fruit aromas and unique ability to express the identity of each terroir, it lies at the heart of many of the cuvées that have made our House renowned.

Please drink responsibly.

noir

11/08/2026

Nous sommes fiers de voir notre Pavillon Bouchard Grande Réserve Côte de Beaune-Villages 2024 récompensé par une Médaille d'Argent et une note de 90 points aux 2026, l'un des concours les plus reconnus du monde du vin 🏅🍇

Issu de vignobles sélectionnés de la Côte de Beaune et élaboré à partir de Pinot Noir, ce millésime 2024 révèle un bouquet généreux de framboise, de cerise et de fraise des bois, relevé par une délicate note de réglisse. En bouche, son équilibre entre fruit, finesse boisée et notes poivrées lui confère une belle personnalité. À apprécier aux côtés d'une belle volaille, d'une viande rouge ou de mets aux saveurs épicées.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

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We are proud to see our Pavillon Bouchard Grande Réserve Côte de Beaune-Villages 2024 awarded a Silver Medal and a score of 90 points at the 2026, one of the most renowned wine competitions in the world 🏅🍇

Made from carefully selected vineyards across the Côte de Beaune and crafted from Pinot Noir, this 2024 vintage reveals generous aromas of raspberry, cherry and wild strawberry, enhanced by a delicate hint of liquorice. On the palate, its balance of fruit, subtle oak and spicy pepper notes gives it a distinctive character. Ideal with poultry, red meats or richly spiced dishes.

Please drink responsibly

04/08/2026

Cet été, poussez les portes de l’Hôtel du Conseiller du Roy 🏛️

Au cœur de Beaune, ce lieu chargé d’histoire abrite depuis des générations les caves historiques de notre Maison.

Depuis 1998, elles accueillent les visiteurs dans le cadre du Parcours des 5 Sens, une expérience immersive mêlant patrimoine, pédagogie et découverte sensorielle.

Véritable témoin de notre histoire, ce parcours invite à explorer l’univers unique des Grands Vins de Bourgogne.

Lorsque les températures estivales s’installent, nos caves datant du XVIIIe siècle offrent une parenthèse de fraîcheur idéale.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

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Step inside the Hôtel du Conseiller du Roy this summer 🏛️

Located in the heart of Beaune, this place steeped in history has been home to our House’s historic cellars for generations.

Since 1998, the cellars have welcomed visitors to the Parcours des 5 Sens, an immersive experience blending heritage, education, and sensory discovery.

A true testament to our heritage, this tour offers an immersive journey into the unique world of Burgundy’s Great Wines.

As the summer heat settles in, our 18th-century cellars provide a haven of coolness.

Please drink responsibly.

© Eric Andriot-Régnier

28/07/2026

Entre ciel bleu et rangs de vigne…🌿

Amélie Faivret parcourt chaque jour les rangs pour suivre l'évolution de la vigne et accompagner les derniers préparatifs avant la récolte. Un travail de terrain essentiel, fait d'observation, d'anticipation et d'attention portée à chaque parcelle.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
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Beneath blue skies and among the vineyard rows… 🌿

Each day, Amélie Faivret is out in the vineyards, closely monitoring the vines as harvest approaches. Through careful observation, anticipation and attention to every plot, she helps guide the vineyard through this pivotal stage of the season.

Please drink responsibly.

22/07/2026

Quatre cuvées, quatre expressions, une belle reconnaissance à l’international ✨

Récemment attribuées par les jurys de l’IWSC et de l’IWC, ces nouvelles distinctions mettent en lumière nos appellations emblématiques :

- Beaune 1er Cru Clos du Roi 2023 – 93 pts – Médaille d’Argent – IWC
- Beaune 1er Cru Les Marconnets Rouge 2023 – 93 pts – Médaille d’Argent – IWSC
- Beaune 1er Cru Les Marconnets Blanc 2024 – 92 pts – Médaille d’Argent – IWC
- Savigny-lès-Beaune Blanc 2024 – 91 pts – Médaille d’Argent – IWSC

Des récompenses qui viennent saluer avec éclat l’exigence du travail accompli et la précision de chaque cuvée, entre caractère, équilibre et singularité.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
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Four wines, four expressions, one remarkable international recognition✨

Recently awarded by the IWSC and IWC juries, these new distinctions highlight our emblematic appellations :

- Beaune 1er Cru Clos du Roi 2023 – 93 pts – Silver Medal – IWC
- Beaune 1er Cru Les Marconnets Rouge 2023 – 93 pts – Silver Medal – IWSC
- Beaune 1er Cru Les Marconnets Blanc 2024 – 92 pts – Silver Medal – IWC
- Savigny-lès-Beaune Blanc 2024 – 91 pts – Silver Medal – IWSC

These awards celebrate the dedication behind each vintage and the precision of every cuvée, combining character, balance, and singularity.

Please drink responsibly.

14/07/2026

Un symbole, une histoire, des repères 🇫🇷

Le drapeau français, hissé sur la façade de notre emblématique Hôtel du Conseiller du Roy, témoigne de l’attachement à des valeurs communes et à une identité partagée.

Un instant inscrit dans notre histoire collective, qui résonne chaque année.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
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A symbol, a history, a shared heritage 🇫🇷

The French flag, raised on the façade of our emblematic Hôtel du Conseiller du Roy, reflects a deep attachment to common values and a shared identity.

A moment rooted in our collective history, renewed each year.

Please drink responsibly.

07/07/2026

Quand Jean Charles Boisset raconte Bouchard Aîné & Fils, c’est toute l’âme de la Bourgogne qui s’exprime ✨

À travers ses mots, découvrez notre maison, profondément ancrée dans son terroir et animée par l’excellence, avec le Chardonnay et le Pinot Noir au cœur de son identité.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
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When Jean‑Charles Boisset speaks about Bouchard Aîné & Fils, the true spirit of Burgundy comes through ✨

In his words, discover an iconic house, deeply rooted in its terroir and driven by a pursuit of excellence, with Chardonnay and Pinot Noir at the very heart of its identity.

Please drink responsibly.

26/06/2026

Situé entre Beaune, Pernand-Vergelesses et la montagne de Corton, ce terroir singulier donne naissance à un blanc de caractère, porté par un assemblage peu commun en Bourgogne : le Chardonnay, accompagné de Pinot Blanc. Ce cépage rare dans la région apporte une nuance singulière à la cuvée, entre éclat aromatique, fraîcheur et délicatesse.

Porté par des notes florales, des touches d’agrumes et une fine minéralité, notre Savigny-lès-Beaune dévoile un profil vif et structuré, fidèle à l’esprit de l’appellation ainsi qu’à notre savoir-faire.

Distinguée lors du Tastevinage de Printemps 2026, au Château du Clos de Vougeot, cette cuvée vient confirmer tout son éclat.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
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Located between Beaune, Pernand-Vergelesses and the Hill of Corton, this distinctive terroir gives rise to a white wine of remarkable character, crafted from an unusual Burgundian blend of Chardonnay and Pinot Blanc. Seldom seen in the region, Pinot Blanc lends the cuvée its subtle originality, bringing brightness, freshness and finesse.

With floral aromas, citrus notes and a fine mineral edge, our Savigny-lès-Beaune reveals a lively, well-structured profile, true to the spirit of the appellation and to our savoir-faire.

Recognised at the Spring 2026 Tastevinage, held at the Château du Clos de Vougeot, this cuvée confirms all its brilliance.

Please drink responsibly.

Adresse

4 Boulevard Maréchal Foch
Beaune
21200

Heures d'ouverture

Mardi	09:30 - 12:30
	14:00 - 18:30
Mercredi	09:30 - 14:00
	14:00 - 12:30
Jeudi	09:00 - 12:30
	14:00 - 18:30
Vendredi	09:30 - 12:30
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Samedi	09:30 - 12:30
	14:00 - 18:30
Dimanche	09:30 - 12:30
	14:00 - 18:30

Téléphone

+33380240666

Site Web

http://www.bouchard-aine.fr/

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