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Bouchard Aîné & Fils

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France
Beaune
Bouchard Aîné & Fils

Bouchard Aîné et Fils est une grande maison de vins beaunoise dont l'histoire et le savoir-faire r

L'histoire de notre Maison beaunoise se confond avec celle du vin de Bourgogne et de la ville de Beaune. Notre Maison, pionnière dans le métier de négociant-éleveur depuis le XVIIIème siècle, élabore des vins sur le fruit, élégants, aux tanins souples et tout en finesse. Nos caves situées en l'Hôtel du Conseiller du Roy, proposent aux visiteurs une découverte originale : Le Parcours des 5 Sens® pour une approche sensorielle du vin, unique en son genre!

01/06/2026

Nos cuvées à l'honneur dans le Guide Bettane + Desseauve 2026 ✨
Ces distinctions viennent avant tout récompenser le savoir-faire de nos équipes. Grâce à leur engagement quotidien, chaque cuvée exprime avec justesse son identité et porte l’esprit de notre Maison.

• Beaune 1er Cru Clos du Roi 2023 : 90 pts — Coup de Cœur
• Beaune 1er Cru Les Marconnets Rouge 2023 : 90 pts — Sélection Bettane + Desseauve
• Pavillon Bouchard Grande Réserve Côte de Beaune-Villages 2024 : Sélection Bettane + Desseauve
• Brut de Chardonnay Grande Cuvée : Sélection Bettane + Desseauve

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
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Our cuvées featured in the Bettane + Desseauve 2026 Guide ✨

These distinctions are, above all, a recognition of our teams’ expertise. Thanks to their daily commitment, each cuvée expresses its own identity with precision and carries the spirit of our Maison.

• Beaune 1er Cru Clos du Roi 2023: 90 pts — Coup de Cœur
• Beaune 1er Cru Les Marconnets Rouge 2023 : 90 pts — Bettane + Desseauve Selection
• Pavillon Bouchard Grande Réserve Côte de Beaune-Villages 2024: Bettane + Desseauve Selection
• Brut de Chardonnay Grande Cuvée: Bettane + Desseauve Selection

Please drink responsibly.

26/05/2026

À l'approche du mois de juin, le vignoble de la Côte de Beaune change chaque jour. La vigne est en pleine croissance, vigoureuse et impatiente, recouvrant nos coteaux d'un manteau vert intense.

Il s’agit d’une période charnière où chaque geste compte pour accompagner la fleur naissante et protéger ce que le terroir nous offre de meilleur. Entre deux murets de pierres sèches, sous le soleil qui commence à chauffer les sols, on sent déjà toute la promesse du prochain millésime.

© Serge Chapuis

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

21/05/2026

En ce , notre Beaune 1er Cru Les Marconnets, véritable icône de nos grands blancs de Bourgogne, est à l’honneur.

Dominant la ville de Beaune à son extrême Nord, juste au-dessus de la parcelle du Clos du Roi, le climat des Marconnets s'étend sur un peu plus de 9 hectares. Mais ce qui fait sa rareté, c'est son encépagement : seuls 3 hectares y sont dédiés au Chardonnay.

Son nom provient de l’ancien français « marc » (marais), évoquant une source qui traversait jadis la parcelle. Un héritage historique qui apporte aujourd'hui toute sa fraîcheur à ce terroir d'exception. ✨

© Serge Chapuis

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

13/05/2026

Amélie Faivret au sommet ! ✨

C’est officiel : notre vinicultrice vient d’être élue Woman Winemaker of the Year (Femme Œnologue de l'Année) aux Sakura Awards. Ce prix international souligne non seulement son savoir-faire exceptionnel, sa vision unique du terroir mais aussi la passion qu'elle insuffle dans chacun des millésimes qu’elle signe pour notre Maison.

Une reconnaissance méritée pour celle qui façonne l’identité de nos vins avec tant de précision et d’intuition.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Amélie Faivret in the spotlight! ✨

It’s official: our winemaker has been named Woman Winemaker of the Year at the prestigious Sakura Awards. This international distinction celebrates not only her exceptional expertise and unique vision of the terroir, but also the heartfelt passion she pours into every vintage.

A well-deserved recognition for the woman who shapes our wines' identity with such precision and intuition.

Please drink responsibly.

#サクラアワード #日本ワイン市場 #女性が選んだワイン #ワイン好きと繋がりたい

04/05/2026

Que de distinctions pour notre Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Les Demoiselles 2024 ! ✨

Ce Pinot Noir dévoile une expression portée par la fraîcheur et par un équilibre d’une rare justesse. Le fruit se révèle avec finesse, tandis que la structure demeure souple.

Une personnalité qui n’est pas passée inaperçue. Tastevinée au printemps, médaillée d’or au concours Féminalise, et remarquée par Terre de Vins, notre cuvée collectionne les reconnaissances, reflet de la qualité qu’elle révèle à la dégustation.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

23/04/2026

Le printemps bat son plein dans le vignoble ! En cette fin avril, les bourgeons se sont enfin libérés pour laisser place aux premières feuilles qui se déploient au soleil. ☀️

Chaque jeune pousse devient le berceau d'un futur millésime, portant en elle les nuances de la terre et la mémoire du ciel 🌱☁️

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

15/04/2026

L’équilibre de nos cuvées régionales exprime toute la finesse de la Bourgogne, entre la fraîcheur du Chardonnay et l’élégance du Pinot Noir.

C’est grâce à cette constante recherche de justesse que nous avons le plaisir de voir deux de nos vins du millésime 2024 distingués au Concours des Burgondia de mars 2026. Notre Bourgogne Chardonnay, médaillé d’or, séduit par sa pureté et son éclat, tandis que notre Bourgogne Pinot Noir, médaillé d’argent, offre une cuvée tout en fruit et en souplesse.

Ces récompenses viennent saluer le travail accompli pour mettre en valeur nos terroirs et cépages emblématiques.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

07/04/2026

Plus de deux siècles d’histoire consignés au cœur de Beaune 📜✨
Si les murs de l’Hôtel du Conseiller du Roy racontent une partie de notre identité, nos archives en sont la mémoire vive. Nous attachons une importance capitale à la transmission des connaissances et à la préservation de notre héritage séculaire.

Le travail d'archivage de notre Maison vient de s'achever. Désormais, pas moins de 255 mètres linéaires de documents sont précieusement conservés et consultables aux Archives de Beaune, offrant une plongée unique dans l’histoire d’une Maison emblématique de la ville.

Cet ensemble a été transmis afin de valoriser ce patrimoine immatériel et de rendre cette expertise accessible à tous.

De ce travail de recherche est d'ailleurs né un ouvrage dédié à l’histoire de Bouchard Aîné & Fils, véritable témoignage de notre épopée en Bourgogne. Ce livre, disponible en français et en anglais à la boutique.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

01/04/2026

Les beaux jours invitent à ralentir le rythme et à profiter des instants simples.

Avec sa fraîcheur et son élégance, notre Brut de Chardonnay révèle toute la finesse de ce cépage emblématique. Ses notes délicates et sa belle vivacité accompagnent avec justesse les saveurs légères et gourmandes de la saison.

Une cuvée dont l’équilibre et la qualité ont récemment été salués par une Médaille d’Or – Best Value Selection au concours Anivin 2026.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

26/03/2026

L'incarnation d'un héritage : Amélie Faivret ✨

Depuis 1750, la Maison Bouchard Aîné & Fils perpétue un savoir-faire d'exception à Beaune. Aujourd'hui, ce patrimoine est porté avec passion par une femme de conviction : Amélie Faivret, notre Vinicultrice.

Originaire de Meursault, cette œnologue diplômée défend l’identité profonde de la Maison avec un fort engagement envers nos deux cépages emblématiques, le Pinot Noir et le Chardonnay. En reprenant ce flambeau tenu par neuf générations de pionniers ambitieux, Amélie exprime dans chaque flacon l'élégance et le prestige qui font la renommée de nos vins de Bourgogne depuis plus de deux siècles.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Adresse

4 Boulevard Maréchal Foch
Beaune
21200

Heures d'ouverture

Mardi	09:30 - 12:30
	14:00 - 18:30
Mercredi	09:30 - 14:00
	14:00 - 12:30
Jeudi	09:00 - 12:30
	14:00 - 18:30
Vendredi	09:30 - 12:30
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Samedi	09:30 - 12:30
	14:00 - 18:30
Dimanche	09:30 - 12:30
	14:00 - 18:30

Téléphone

+33380240666

Site Web

http://www.bouchard-aine.fr/

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