Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 12:00 14:00 - 18:30 Mardi 08:00 - 12:00 14:00 - 18:30 Mercredi 08:00 - 12:00 14:00 - 18:30 Jeudi 08:00 - 12:00 14:00 - 18:30 Vendredi 08:00 - 12:00 14:00 - 18:30 Samedi 09:30 - 12:00 14:00 - 18:30

Côté Caves, Beaune (2025)

Nous vous proposons une large sélection de vins de Bourgogne issus de notre Maison, ainsi qu’une belle gamme de coups de cœur venus d’ailleurs.

30/05/2025

[MERCI]

Retour en images sur notre soirée œnoludique printanière du 15 mai dernier !

Un immense merci à vous pour votre présence, votre curiosité et votre bonne humeur, vous avez largement contribué à faire de cette soirée un moment riche en échanges et en découvertes.

🙏 Un grand merci également aux domaines présents, qui ont partagé avec passion leurs vins et leurs terroirs.

Derniers jours pour prolonger le plaisir, profitez encore de -10 % sur tout le magasin !

📍 Besoin d’un conseil ou d’une envie de bouteille ? Passez nous voir en boutique, on sera ravis de vous accompagner.

𝗖𝗼̂𝘁𝗲́ 𝗖𝗮𝘃𝗲𝘀, 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗿𝗲́𝗳𝗲́𝗿𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗰𝗮𝘃𝗶𝘀𝘁𝗲 𝗮̀📍𝗕𝗲𝗮𝘂𝗻𝗲

10/03/2025

[ARRIVAGE] 💛💚

Les Chartreuses viennent d’arriver chez Côté Caves ! Retrouvez en boutique une sélection unique, du format classique aux éditions d’exception.

Mais attention, les stocks sont limités 😉

𝗖𝗼̂𝘁𝗲́ 𝗖𝗮𝘃𝗲𝘀, 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗿𝗲́𝗳𝗲́𝗿𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗰𝗮𝘃𝗶𝘀𝘁𝗲 𝗮̀📍𝗕𝗲𝗮𝘂𝗻𝗲

28/02/2025

[ÇA SE PASSE À LA VIGNE]

L’hiver marque une étape clé dans le cycle de la vigne : la taille. Ce travail minutieux permet de réguler la croissance, d’équilibrer la vigne et d’assurer une production de qualité pour la prochaine récolte.

Pourquoi tailler la vigne ? 🍇
- Contrôler le rendement et favoriser la concentration des raisins
- Orienter la vigueur de la plante et assurer sa longévité
- Préserver la structure du cep pour une répartition optimale des grappes

Chaque région et chaque cépage ont leur propre méthode de taille : Guyot, Cordon de Royat, taille en gobelet… autant de techniques adaptées aux besoins de la vigne et du terroir.

📸

𝗖𝗼̂𝘁𝗲́ 𝗖𝗮𝘃𝗲𝘀, 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗿𝗲́𝗳𝗲́𝗿𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗰𝗮𝘃𝗶𝘀𝘁𝗲 𝗮̀📍𝗕𝗲𝗮𝘂𝗻𝗲

20/02/2025

LES ATELIERS DÉGUSTATIONS 🍷

Votre rendez-vous viticole 🍇

Chaque mois, plongez dans un nouvel univers du vin avec une thématique différente.

Que vous soyez amateur curieux ou passionné de grands crus, laissez-vous guider à travers des thématiques captivantes et partez à la découverte de vins d’ici et d’ailleurs.

Chaque session sera l’occasion d’explorer de nouvelles régions, des cépages méconnus et des accords surprenants, le tout dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Timothée, notre expert caviste, vous a préparé un programme varié, l’occasion parfaite pour déguster de belles pépites et affiner votre palais ❤️

Avec Maison André Goichot !

Adresse

Beaune

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:30
Mardi	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:30
Mercredi	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:30
Jeudi	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:30
Vendredi	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:30
Samedi	09:30 - 12:00
	14:00 - 18:30

Téléphone

+33380259130

Site Web

http://www.maisongoichot.com/

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