a la havane

19/05/2026

𝗟𝗘 𝟮𝟮 𝗠𝗔𝗜, 𝗩𝗶𝘃𝗲𝘇 𝘂𝗻 𝘀𝗶𝗲̀𝗰𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗲́𝗴𝗲𝗻𝗱𝗲 🍷

✨Les légendaires Pommard Rugiens, Domaine Francois Gaunoux
Préparez-vous pour un voyage temporel absolument unique. Nous vous invitons à plonger dans l’histoire du Premier Cru le plus emblématique de Pommard : 𝙇𝙚𝙨 𝙍𝙪𝙜𝙞𝙚𝙣𝙨.
Imaginez une dégustation qui traverse les âges, 𝗿𝗲𝗺𝗼𝗻𝘁𝗮𝗻𝘁 𝗷𝘂𝘀𝗾𝘂’𝗮̀ 𝟭𝟵𝟭𝟴. Une verticale rare, véritable témoin du temps, de la force de la terre et du savoir-faire transmis de génération en génération.

🎙️ Invitée d’exception : 𝗡𝗼𝘂𝘀 𝗮𝘃𝗼𝗻𝘀 𝗹’𝗶𝗺𝗺𝗲𝗻𝘀𝗲 𝗵𝗼𝗻𝗻𝗲𝘂𝗿 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘃𝗼𝗶𝗿 𝗹𝗮 𝘃𝗶𝗴𝗻𝗲𝗿𝗼𝗻𝗻𝗲 𝗖𝗹𝗮𝘂𝗱𝗶𝗻𝗲 𝗚𝗮𝘂𝗻𝗼𝘂𝘅, 𝗾𝘂𝗶 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗴𝘂𝗶𝗱𝗲𝗿𝗮 𝗮̀ 𝘁𝗿𝗮𝘃𝗲𝗿𝘀 𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗲́𝗽𝗼𝗽𝗲́𝗲 𝘃𝗶𝘁𝗶𝗰𝗼𝗹𝗲.

Masterclass dinatoire.
📍 𝗟𝗶𝗲𝘂 : Le caveau prestigieux de l’Hôtel Le Cep.
💰 𝗧𝗮𝗿𝗶𝗳 : 1 000 € TTC par personne

C’est bien plus qu’une masterclass, c’est une rencontre intime avec l’âme de la Bourgogne. 𝗨𝗻𝗲 𝗼𝗽𝗽𝗼𝗿𝘁𝘂𝗻𝗶𝘁𝗲́ 𝗾𝘂𝗶 𝗻𝗲 𝘀𝗲 𝗽𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗾𝘂'𝘂𝗻𝗲 𝗳𝗼𝗶𝘀 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝘂𝗻𝗲 𝘃𝗶𝗲 𝗱𝗲 𝗱𝗲́𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘁𝗲𝘂𝗿.

Attention, 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲𝘀 𝘀𝗼𝗻𝘁 𝗲𝘅𝘁𝗿𝗲̂𝗺𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗲́𝗲𝘀 pour préserver la magie de ce moment.

📩 Il est encore temps de vous inscrire : https://hotel-cep-beaune.experience-unique.com/masterclasses.html
ou 03 80 22 35 48 - [email protected]

13/05/2026

L’édition limitée célébrant le 185e anniversaire de la marque est disponible dans les civettes françaises. Quelques mois après sa présentation mondiale à Chypre, le Punch Princesas édition limitée 2025 est disponible à France. Présenté en boites de 20 unités, ce grand robusto (135 mm...

13/05/2026

24/04/2026

24/04/2026

21/03/2026

🇫🇷 Une vision de l’hospitalité reconnue à l’international

Nous avons le plaisir de partager un article récemment publié par The Prime Today, consacré à Jean-Claude Bernard et à l'Hôtel Le Cep.

À travers ce portrait, une conviction forte se dessine :
l’hospitalité ne se limite pas à un séjour, elle se vit comme une relation durable — presque familiale — où chaque hôte est accueilli comme un invité privilégié.

Cette philosophie prend tout son sens dans notre approche globale du bien-être.
Elle nous a conduits à rejoindre les Healing Hotels of the World — une distinction qui souligne une vision intégrée, où corps, esprit et lieu ne font qu’un .

Au cœur de notre maison :
– une hospitalité profondément humaine
– un ancrage patrimonial unique
– une approche holistique portée par le Spa Marie de Bourgogne
– une liberté laissée à chacun de composer son propre équilibre

Comme le rappelle cet article, l’expérience au Cep ne se résume pas à un séjour : elle s’inscrit dans le temps, dans l’émotion… et dans le lien.

🔗 Lire l’article complet : https://theprimetoday.com/the-general-manager-redefining-hospitality-excellence-in-2026/
📖 Article à découvrir via le lien en bio
🔗 (ou en story)

12/02/2026

La Table du Square – Beaune (21)
Bib Gourmand Michelin

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie

Au cœur de Beaune, La Table du Square est une maison reconnue pour sa cuisine de saison, 100 % faite maison, portée par une équipe jeune, passionnée et engagée.

Notre cuisine évolue au rythme des produits : la carte change entièrement toutes les trois semaines, laissant place à la créativité, à la technique et au travail des beaux produits issus de producteurs locaux.

Pourquoi nous rejoindre ?
• Maison reconnue Bib Gourmand Michelin
• Équipe jeune, dynamique et bienveillante
• Cuisine créative et de saison, en perpétuel renouvellement
• Produits frais, locaux et travail artisanal
• Une vraie place pour s’exprimer et progresser
• 2,5 jours de repos consécutifs par semaine
• Cadre de travail structuré et professionnel
• Brigade issue de maisons étoilées
• Environ 120 couverts par jour, service rythmé et formateur

Votre profil
• Passionné(e) par la cuisine et le produit
• Organisé(e), rigoureux(se) et esprit d’équipe
• Envie d’apprendre, de proposer et de s’investir dans un projet vivant
• Expérience en restauration gastronomique ou bistronomique appréciée

Si vous aimez les maisons où ça bouge, où l’on crée, où l’on progresse ensemble et où la bonne humeur fait partie du service, venez écrire la suite avec nous.

Poste à pourvoir dès que possible.
Envoyez votre CV à : [email protected] ou contactez-nous directement au 0380240332

11/02/2026

Après une semaine de rodage, le restaurant Ma cuisine , situé passage Sainte-Hélène au cœur du centre-ville historique de Beaune, rouvre ses fourneaux ce mercredi 11 février.
➡️ https://l.bienpublic.com/9gz

03/02/2026

🇫🇷
Ce n’est pas un fumoir, c’est le Paradis des épicuriens.
Un lieu confidentiel, à l’abri des regards, où le temps semble suspendu.
Les volutes d’un cigare se mêlent aux notes ambrées d’un vieux cognac, d’un armagnac ou d’un whisky millésimé.
Ici, chaque instant se déguste.

Poussez les portes de l’Hôtel pour accéder au Fumoir le Paradis…
📍 Hôtel Le Cep – Beaune
🌐 https://hotel-cep-beaune.com

30/01/2026

🛍️ GRAND DÉBALLAGE DES COMMERÇANTS 🛍️

✨ Les commerçants de l’association Beaune en action vous donnent rendez-vous pour un grand déballage sous les Halles, au cœur de Beaune, dimanche 1er février 2026 de 10h à 18h.

Tout au long de la journée, venez faire le plein de bonnes affaires et découvrir une large variété de produits à prix attractifs : 👗 prêt-à-porter, 👜 accessoires, 🏡 décoration, 🎁 idées cadeaux, 🛒 articles du quotidien … et bien d’autres surprises !

👉 C’est l’occasion idéale de se faire plaisir, de soutenir les commerces de proximité et de partager un moment chaleureux dans une ambiance conviviale et animée.