Au Fin Gousier

20/11/2025

[BEAUJOLAIS NOUVEAU 🍷]

C’est parti ! Comme tous les ans, le troisième jeudi du mois de novembre, nous célébrons la sortie du BEAUJOLAIS NOUVEAU ! 🥳

Cette année, venez découvrir la cuvée d'Emmanuel Fellot et le French Kiss du Domaine Saint-Cyr ! 🍇

Dégustation offerte toute la journée ! ☺️

À déguster avec modération

14/11/2025

[VINS DE SAVOIE 🏔️]

La saison des plats d’hiver et de montagne approche… et les vins qui les accompagnent aussi ! 🧀 Même si, il faut bien l’avouer, ces cuvées se dégustent avec plaisir tout au long de l’année. ☀️🍷

Le vignoble familial Didier Berthollier Domaine Viticole est né sur la commune de Chignin en Savoie. De nombreux vins sont élaborés, à partir de cépages montagnards comme la jacquère et l’altesse en blanc et la mondeuse et le persan en rouge. 🍇

Découvrez ces vins d’exception à la cave ! ☺️

À déguster avec modération

05/11/2025

[WHISKY 🥃]

Le Whisky AIKAN revient à la cave ! Avec son vieillissement en fûts de rhum sur l’île de Martinique, Aikan est un whisky aux saveurs tropicales inégalables. 🏝️

👉 « Aikan » signifie « mariage » en Arawak, la langue des premiers Amérindiens qui peuplaient la Martinique. Un mariage unique entre 2 continents, 2 climats et 2 univers : le Rhum et le Whisky.

Découvrez la gamme à la cave ! ☺️

À déguster avec modération

01/11/2025

La cave est ouverte aujourd’hui ! 🍁🍷

Très bon week-end à toutes et à tous ! ☺️

28/10/2025

[HALLOWEEN 💀]

Et voici une seconde idée de cocktail facile à réaliser pour Halloween ! 🍸

👉 Pour la décoration : givrer le verre avec du miel et du sucre roux
👉 Pour le cocktail :
- 4cl vodka Crystal Head Vodka
- 2cl liqueur de café Distillerie C'est Nous
- 1 c.à.c épices moulues
- 2cl crème fraîche (ou alternative)

À VOS SHAKERS ! 💀

À déguster avec modération

25/10/2025

[VINS & PÂTES 🍷🍝]

Aujourd’hui est la journée des pâtes ! À la dégustation à la cave, 2 vins de Bordeaux :

• Château Franc Baudron du domaine familial Château Franc-Baudron : un Montagne Saint-Emilion aux notes de fruits noirs, de café torréfié et d’épices. 🍷

• Villa Lucanius des Vignobles Siozard Bordeaux : un vin élevé en barriques qui rassemble puissance, élégance, densité et finesse. 🍷

👉 Parfaits en accord avec des pâtes à la bolognaise, aux champignons, lasagnes… 🍝

Régalez-vous ! 😋

À déguster avec modération

22/10/2025

[HALLLOWEEN 🧙‍♀️]

Une idée de cocktail facile à réaliser pour votre fête d’Halloween ! 🍹
👉 Pour la décoration : litchis et raisins noirs
👉 Pour le cocktail :
- 4cl de sirop de grenadine
- 8 cl de Gin « Timut » de Birdie Spirits (au poivre, à la rose et à la menthe)
- 13 cl de jus de cranberry

👉 réalisable aussi en version sans alcool

A VOUS DE JOUER ! 💀🕷️🕸️🖤

A déguster avec modération

16/10/2025

Il reste des places ! 👇

https://my.weezevent.com/vins-rouges-daltitude

[ATELIER DE DÉGUSTATION 🍷]

📆 Vendredi 17 octobre
🕦 20h-21h30
📍 69, rue Saint-Martin, Bayeux

👉 Vins rouges d’altitude ⛰️

Prenez de la hauteur le temps d’un voyage sensoriel à travers les vignobles d’Alsace, du Jura et de Savoie. Découvrez des vins rouges issus de cépages perchés, cultivés sur des coteaux escarpés et bercés par l’air frais des sommets. Légèreté, fraîcheur, finesse… et beaucoup de caractère !

Réservation : https://my.weezevent.com/vins-rouges-daltitude

14/10/2025

[ATELIER DE DÉGUSTATION 🍷]

📆 Vendredi 17 octobre
🕦 20h-21h30
📍 69, rue Saint-Martin, Bayeux

👉 Vins rouges d’altitude ⛰️

Prenez de la hauteur le temps d’un voyage sensoriel à travers les vignobles d’Alsace, du Jura et de Savoie. Découvrez des vins rouges issus de cépages perchés, cultivés sur des coteaux escarpés et bercés par l’air frais des sommets. Légèreté, fraîcheur, finesse… et beaucoup de caractère !

Réservation : https://my.weezevent.com/vins-rouges-daltitude

04/10/2025

[JOURNÉE DE LA VODKA 🥃]

La vodka est traditionnellement produite à partir de céréales, de pommes de terre ou d’autres produits agricoles. 🌾

👉 Retrouvez notre sélection de VODKA :
▪️ Faronville: une vodka française élaborée dans le Loiret, vieillie en fût de chêne. 🪵
▪️ Distillerie C'est Nous : une vodka normande à la texture ronde et chaleureuse grâce à sa filtration à travers des pommes. 🍏
▪️ Guillotine Vodka : une vodka issue de vignobles champenois, vieillie en fût de chêne du Limousin. 🍇
▪️ Crystal Head Vodka : une vodka canadienne issue d’une quadruple distillation. 🍁

💡 La vodka est très utilisée en cocktails car sa neutralité permet de faire ressortir les autres ingrédients : Moscow mule, Bloody Mary, Cosmopolitain… 🍸🍹

À déguster avec modération

01/10/2025

[JOURNÉE DU CHOCOLAT ET DU CAFÉ 🍫☕️]

Réalisez de merveilleux cocktails avec la liqueur de café Cold Brew de la Distillerie C'est Nous et la liqueur de cacao FAIR. !👌🖤

Black Russian, Espresso Martini, Chocolate Martini, After eight… 🍸

Pssstt… pensez à vos apéritifs pour Halloween ! 👻

À déguster avec modération

27/09/2025

💥 Profitez-en ! Notre offre de -15% sur notre gamme de spiritueux touche bientôt à sa fin ! 💥🥃

Cognac, Armagnac, Rhum, Gin, Vodka, Tequila, Whisky… Rendez-vous à la cave ! 🤗

Passez un excellent week-end ! ☀️

À déguster avec modération