Boucherie/Charcuterie Delaunois

17/06/2026

🐖 Aujourd’hui à la boucherie, place à l’exception avec la découpe d’un magnifique Porc Noir de Bigorre !

Une viande d’exception, élevée dans le respect des traditions, reconnue pour son goût unique et sa tendreté incomparable. Découvrez les coulisses de notre savoir-faire en vidéo 🔪🥩

📍Boucherie Charcuterie de Ballan-Miré

11/06/2026

Nouveauté à la Maison Delaunois ! 🥩

Nous sommes heureux de vous faire découvrir une véritable pépite de la gastronomie française : le Jambon Sec de Porc Noir de Bigorre AOP, affiné pendant 20 mois.

Issu d’une race porcine d’exception élevée en plein air au cœur des Pyrénées , ce jambon développe des arômes subtils, une texture fondante et un goût unique qui raviront les amateurs de produits authentiques.

📅 Dégustation à la Maison Delaunois
Pour l’occasion, nous vous invitons samedi à venir goûter :
✅ Le jambon sec de Porc Noir de Bigorre AOP 20 mois d’affinage
✅ De délicieuses côtes de porc noir de Bigorre

📍 Rendez-vous à la Maison Delaunois
Nous avons hâte de partager cette dégustation avec vous !

04/06/2026

🎶🍟 FÊTE DE LA MUSIQUE – BALLAN-MIRÉ 🍟🎶

📅 Samedi 20 juin à partir de 19h

La Maison Delaunois et l’association Enfants Mourima vous donnent rendez-vous pour une soirée placée sous le signe de la convivialité, de la musique et de la gourmandise !

Au menu :
🌭 Sandwichs saucisse ou merguez frites
🌭 NOUVEAUTÉ 2026 : Hot-dog frites
🥩 Andouillette frites
🍛 Rougail saucisse et son riz
🥩 NOUVEAUTÉ 2026 : Faux-filet maturé 50 jours avec frites

Pour cette première édition du faux-filet, nous vous proposerons trois viandes d’exception :

🐂 Blonde de Galice
🐂 Noire de Baltique
🐂 Landlord

Des pièces soigneusement sélectionnées et maturées 50 jours pour une expérience unique.

❤️ En dégustant nos spécialités, vous soutenez également les actions de l’association Enfants Mourima.

On vous attend nombreux pour partager cette belle soirée d’été ! 🎵☀️🍻

07/05/2026

Votre magasin sera ouvert vendredi 8 mai de 8h30 à 12h30

03/05/2026

29/04/2026

Votre magasin sera ouvert vendredi 1 mai de 8h30 à 12h30

28/04/2026

Au comptoir de Margot, la Maison Delaunois et l'association Enfants Mourima vous proposent une soirée barbecue géant avec un concert gratuit de Instant Karma. - Restauration sur place -

02/04/2026

🌸🐑 Pâques arrive chez Maison Delaunois ! 🐑🌸

Pour votre repas de Pâques, nous vous proposons un large choix d’agneau :

🥩 Nos préparations spéciales Pâques
• Rôtis de filet d’agneau (beurre d’escargots ou tomates séchées & basilic)
• Rôtis de gigot (nature, beurre d’escargots ou tomates séchées & basilic)
• Carrés d’agneau (nature ou beurre d’escargots)

🥩 Sans oublier les morceaux traditionnels
• Gigots avec os
• Épaules d’agneau (en rôti ou à plat)
• Côtes d’agneau
• Et toutes nos découpes d’agneau selon vos envies

🥧 Également disponibles : nos pâtés de Pâques maison

⚠️ Pensez à commander dès maintenant, Pâques c’est dimanche !
Pour être sûr d’avoir le morceau de votre choix.

18/03/2026

02/01/2026

🎉🥩 Chers clients,

Nous vous remercions chaleureusement pour votre confiance tout au long de l'année écoulée ! Que cette nouvelle année vous apporte joie, santé et de délicieux moments gourmands.

Toutes l’équipe de la Maison Delaunois vous souhaites une excellente année 2026 ! 🌟

À très bientôt dans notre boucherie-charcuterie !