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Les Agapes

🍇 Plus qu’une cave à Auxerre | Vins, bières, spiritueux & idées cadeaux
🍷Le bon, le vrai et avec passion !
📍Auxerre - Yonne | Depuis 30 ans

01/07/2025

🍷 “Le vin est une fête.” Et ce n’est pas qu’un joli nom : c’est toute une philosophie.

Fraîchement arrivé aux Agapes, ce Côtes-du-Marmandais signé Elian Da Ros est un véritable vin de partage.
Un rouge fruité, joyeux, vibrant, né en biodynamie au cœur du Sud-Ouest, pensé pour les grandes tablées comme les apéros spontanés.

✨ Abouriou, Cabernet Franc, Merlot, un trio pour des arômes francs, une belle buvabilité, et ce petit supplément d’âme qu’on adore retrouver chez les vignerons engagés.

À déguster légèrement rafraîchi, autour d’un barbecue, d’une planche, ou juste… entre amis.

📍Disponible dès maintenant chez nous à Auxerre. Le vin est une fête. Et ça commence ici !

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

24/06/2025

Du houblon, du savoir-faire… et une vraie fierté locale 🍻

Aux Agapes, on aime aussi les bonnes mousses !
Et quand elles sont brassées à deux pas d’ici, avec passion, on ne peut que les partager.

🍺 Brasserie La Vaugermaine, c’est une brasserie artisanale du pays chablisien,

➤ Une blonde équilibrée, fraîche, toute en rondeur,
➤ Une triple plus puissante, aromatique, avec du caractère — à déguster (pas à enfiler 😉).

Des bières de partage, à l’apéro ou autour d’un bon repas.
Avec un petit supplément d’âme… et de terroir !

📍 À retrouver en boutique, à Auxerre.
À consommer bien fraîche, entre amis, avec le sourire !

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

17/06/2025

Un vin nature… qui n’a pas sa langue dans sa poche 😏

Oui, l’étiquette est audacieuse.
Oui, elle fait sourire.
Et non, ce n’est pas que du marketing : derrière cette cuvée se cache un vrai jus vivant, sincère et gourmand, comme on les aime !

🍇 Un vin nature, sans intrants, sans maquillage,
🍒 Des fruits rouges bien mûrs, de la souplesse, du plaisir
✨ Et une seule envie une fois le verre fini : “J’en veux encore !!!”

➤ Pour les apéros qui ne se prennent pas au sérieux
➤ Pour les copains qui aiment les bouteilles qui ont quelque chose à dire
➤ Pour les curieux, les libres, les épicuriens

📍 Disponible en boutique aux Agapes à Auxerre.
Attention : c’est le genre de vin qu’on n’oublie pas… !

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

13/06/2025

Un blanc venu des îles, pour un été tout en fraîcheur 🌿

💛 Les Terrasses de la Courtade, un vin blanc bio tout droit venu de Porquerolles, la perle des îles d’Or.

➤ Un nez respirant la Méditerranée,
➤ Une bouche envoûtante,
➤ Et une finale subtilement saline qui rappelle le souffle marin.

🍋 Issu de Rolle & Sémillon, ce blanc élégant est l’allié idéal des apéros iodés, poissons grillés ou salades d’été.

C’est simple : il goûte le Sud, le soleil… et les vacances.

📍 À découvrir chez Les Agapes, à Auxerre. Et à servir bien frais, les yeux fermés 😉

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Domaine la Courtade

10/06/2025

Le plaisir de l’apéritif, sans alcool et sans compromis. 🍸
Eh oui, on aime aussi vous faire découvrir ce qui sort des sentiers battus.

Et quand deux marques bousculent les codes du "sans alcool" avec autant de style, on dit oui, sans hésiter !

🌿 NONA - une marque Belge
Portée par Charlotte Matthys, NONA élabore des spiritueux botaniques 100 % naturels, bio, sans sucre ni alcool.
Chaque recette est travaillée comme une infusion vivante de plantes, d’épices et d’agrumes.
Résultat : des créations fraîches, raffinées, parfaites pour des mocktails élégants ou des apéros légers, mais jamais fades.

🇫🇷 JNPR - une marque Française
Distillés en Normandie, les spiritueux JNPR sont conçus pour celles et ceux qui aiment la précision et la clarté en bouche.
Pas d’alcool, pas de sucre, mais des profils aromatiques secs, épicés, structurés.
Gin-style, bitter, drinks d’hiver ou de mixologie… JNPR casse les clichés du sans alcool avec brio.

Deux approches différentes, mais un même engagement :
retrouver le goût, le plaisir, et l’élégance... sans les effets secondaires 😉

📍 À découvrir aux Agapes !

03/06/2025

🥂 Une cave, une équipe, et quelques éclats de rire !

Oui, une cave c’est des étagères et des bouteilles bien alignées. Mais c’est avant tout une équipe !

Une bande de passionnés, sérieux, à la fois rieurs, mais toujours là pour vous accueillir, vous conseiller, vous faire découvrir le bon vin pour le bon moment.

🍷 Ici, on parle terroir, savoir-faire, flacons rares… Mais on aime surtout vous accueillir avec simplicité, discuter, rire, et vous faire vivre un vrai bon moment.

Aux Agapes, on connaît nos bouteilles sur le bout des doigts… mais on préfère les partager avec le sourire 😀

📍 Alors poussez la porte, on vous attend avec, peut-être, une belle découverte !

30/05/2025

Ze rosé, ze moment ☀️

Raffinement et élégance sont au rendez vous!
Ce rosé 2024 du Domaine du Pas de l’Escalette, c’est le bon allié des barbecues !

➤ Vignes en biodynamie,
➤ Vinifié avec soin par Julien et Delphine Zernott,
➤ Equilibre parfait entre gourmandise et minéralité…

🍷 Il a ce qu’il faut pour éveiller vos papilles, attiser votre curiosité et vous réconcilier avec les rosés si besoin...

📍 Disponible chez Les Agapes, à Auxerre.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec
modération.

27/05/2025

Trois bouteilles. Trois mondes. Une vision radicale du whisky.

Chez Waterford, on ne parle pas seulement de whisky.
On parle de l’orge d’une ferme familiale, de sols vivants, de traçabilité absolue.

➤ Gaia 1.1 - 100 % bio, une expression pure de l’orge irlandaise
➤ Luna 1.1 - un whisky biodynamique, unique au monde
➤ Peated Fenniscourt - tourbé avec l’élégance d’un malt haute couture

🌾 Chaque cuvée vient d’une seule ferme. Une seule variété d’orge. Un sol unique.

Résultat ? Trois whiskies ultra singuliers, charismatiques, complexes…
À mille lieues du monde des whiskys.

📍 Disponible chez Les Agapes, à Auxerre.

Pour les amateurs éclairés… ou les curieux qui veulent enfin comprendre ce qu’un vrai whisky de terroir peut révéler.

20/05/2025

Un rhum comme vous n’en avez jamais goûté !

Chez MaloRhum, on parle d’arrangés cuisinés :
des recettes gourmandes, préparées à la main à Saint-Malo, avec des fruits frais, des épices entières et une vraie démarche artisanale.

👉 Pas de sirops, pas d'arômes artificiels, juste le goût des choses bien faites.

Chaque cuvée est un équilibre précis, travaillé comme une création culinaire :
🍍 fruits confits,
🍊 zestes d’agrumes,
🌿 gingembre, vanille, cannelle…

Une explosion de saveurs, tout en douceur et en rondeur.

🎁 Le + : la gamme existe aussi en coffret découverte, parfait pour explorer plusieurs recettes ou offrir un cadeau original.

📍 Disponible chez Les Agapes, à Auxerre. Venez goûter, vous allez tomber sous le charme.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

13/05/2025

Un terroir qui parle… jusque dans le verre.

Ici, la terre a gardé en mémoire les fossiles d’Exogyra Virgula, de petites huîtres vieilles de plusieurs millions d’années.

Et c’est cette mémoire que vous retrouvez dans chaque gorgée de ce Saint-Bris du Domaine Goisot :

➔ Une fraîcheur éclatante,
➔ Des notes d’agrumes et de fleurs blanches,
➔ Une minéralité vive, droite, ciselée.

Un blanc vibrant, né sur des sols vivants, vinifié avec respect et passion.

Et nous sommes fiers de mettre en avant ce vin rare, qui montre que l’élégance de la Bourgogne n’a pas fini de surprendre.

📍 À retrouver en boutique Les Agapes à Auxerre et à savourer avec ceux qui aiment le vrai !

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

📸 par Sania Karanakov Pro

06/05/2025

Certains vins racontent une histoire dès la première gorgée.
Le Chablis 2022 du Domaine 47N 3E en fait partie.

Issu d’un terroir calcaire chargé d’histoire, Guillaume Michaut a su exprimer à travers ce vin toute la pureté de Chablis :

🍋 des notes d’agrumes frais,
🌊 une minéralité élégante,
🍃 une tension vive qui réveille les papilles sans jamais brusquer.

Un savoir-faire respectueux, un amour profond du terroir, et cette capacité rare à laisser parler la nature à travers chaque bouteille.

Nous avons eu un vrai coup de cœur pour cette cuvée 2022 : un vin droit, précis, lumineux, à savourer autant qu’à partager.

📍 Les Agapes - Venez le découvrir en boutique. On se fera un plaisir de vous guider à travers ce beau voyage en Bourgogne.

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

19/04/2025

🍷 Aujourd'hui, Les Agapes vous accueillent avec plaisir à partir de 9h30

Horaires : 9h30- 12h30 / 14h00 – 19h00.

✨ Des bouteilles choisies, des conseils personnalisés, et toujours le goût du partage.

Adresse

13 Rue De Preuilly
Auxerre
89000

Heures d'ouverture

Mardi	09:30 - 12:30
	14:00 - 19:00
Mercredi	09:30 - 12:30
	14:00 - 19:00
Jeudi	09:30 - 12:30
	14:00 - 19:00
Vendredi	09:30 - 12:30
	14:00 - 19:00
Samedi	09:30 - 12:30
	14:00 - 19:00

Téléphone

+33386521522

Site Web

https://les-agapes-caviste.com/

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