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La Palette des Vins

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Anglet
La Palette des Vins

Espace pro et particulier pour un grand choix de vins et champagne

06/06/2025

🍷 Trinquons avec les vignerons – Zoom sur un des 10 producteurs présents !

Les montagnes basques inspirent Egiazki, une entreprise artisanale créée en 2014 par les frères Camille et Benjamin à Saint-Pée-sur-Nivelle. Passionnés par leur terroir, ils remettent au goût du jour les recettes traditionnelles de liqueurs basques, comme le célèbre Patxaran, tout en créant de nouvelles saveurs raffinées. Leur savoir-faire et leur respect des méthodes artisanales donnent naissance à des liqueurs uniques, fières ambassadrices du Pays Basque.

📍Rendez-vous le samedi 7 juin à Anglet pour rencontrer ces passionnés, déguster leurs créations artisanales et… trinquer ensemble !

🌞 Entrée libre – amateurs curieux et passionnés bienvenus
💌 Rendez-vous tout au long de la journée !
La Palette des Vins, cave à vin
📍Zone de Maignon, Anglet
☎️ 05 64 11 10 39

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

04/06/2025

🍷 Trinquons avec les vignerons – Zoom sur un des 10 vignerons présents !

Niché au pied de la majestueuse montagne Sainte-Victoire, Château Gassier incarne l’élégance et la tradition viticole provençale. Depuis 1982, la famille Gassier perpétue un savoir-faire ancestral, alliant respect du terroir et innovation. Certifié en agriculture biologique depuis 2016, le domaine s’engage pleinement dans une viticulture durable

À découvrir : Le Pas du Moine 2024 – AOP Côtes de Provence Sainte-Victoire
Un rosé éclatant et raffiné, aux arômes de fruits exotiques et de fleurs blanches. À la fois intense et subtil, il exprime toute la fraîcheur et la complexité du terroir de la Sainte-Victoire. Un vin de caractère, aussi délicat qu’élégant, parfait pour les beaux jours.

📍Rendez-vous le samedi 7 juin à Anglet pour rencontrer ces vignerons passionnés, déguster leurs cuvées et… trinquer ensemble !
 🌞 Entrée libre – amateurs curieux et passionnés bienvenus 💌 Rendez-vous tout au long de la journée !

La Palette des Vins, cave à vin 📍Zone de Maignon, Anglet ☎️ 05 64 11 10 39

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

02/06/2025

🍷 Trinquons avec les vignerons – Zoom sur un des 10 vignerons présents !

Ancrée depuis plus de trois siècles entre Beaujolais et Mâconnais, la Maison Jean Loron cultive avec passion l’expression pure des grands terroirs de Chardonnay et de Gamay. À travers les Domaines Auvigue, elle valorise les coteaux de Pouilly-Fuissé avec une précision remarquable, alliant tradition et innovation pour révéler la richesse de ces sols calcaires.

À découvrir : Pouilly-Fuissé « Les Villages » 2022 – Maison Auvigue
Ce Chardonnay typique du Mâconnais séduit par sa bouche riche et minérale, offrant des arômes élégants de poire et de noisette. Un vin équilibré et expressif, reflet fidèle de son terroir.

📍Rendez-vous le samedi 7 juin à Anglet pour rencontrer ces vignerons passionnés, déguster leurs cuvées et… trinquer ensemble !

🌞 Entrée libre – amateurs curieux et passionnés bienvenus
💌 Rendez-vous tout au long de la journée !

La Palette des Vins, cave à vin
📍Zone de Maignon, Anglet
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

30/05/2025

🍷 Trinquons avec les vignerons – Zoom sur un des 10 vignerons présents !

Depuis 1895, la Maison Cazes, située à Rivesaltes entre les Pyrénées et la Méditerranée, est une référence incontournable des grands vins du Roussillon. Avec 220 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique et biodynamique, elle perpétue un savoir-faire alliant tradition et respect du terroir.

À découvrir : Clos de Paulilles Blanc 2024 – AOP Collioure
Issu de Grenache blanc et gris, ce vin magnifiquement frais et minéral révèle des arômes subtils de fleurs blanches et d’agrumes, sur une trame iodée typique du bord de mer. Un régal d’équilibre et de vivacité !

📍Rendez-vous le samedi 7 juin à Anglet pour rencontrer ces vignerons passionnés, déguster leurs cuvées et… trinquer ensemble !

🌞 Entrée libre – amateurs curieux et passionnés bienvenus
💌 Rendez-vous tout au long de la journée (10h/19h)

La Palette des Vins, cave à vin
📍Zone de Maignon, Anglet
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29/05/2025

🍷 Trinquons avec les vignerons – Zoom sur un des 10 vignerons présents !

Installé au cœur du Languedoc, le Domaine Gayda s’est imposé comme une référence incontournable de la région.
Alliant respect du terroir, innovation et engagement en bio, le domaine signe des vins de caractère, fidèles à l’esprit du Sud.

À découvrir : Chemin de Moscou 2021 – IGP Pays d’Oc
Cuvée emblématique du domaine, cet assemblage de Syrah, Grenache et Cinsault séduit par sa puissance maîtrisée et son élégance naturelle. L’élevage en barriques apporte complexité et finesse, pour une finale longue, intense et parfaitement équilibrée.

📍Rendez-vous le samedi 7 juin à Anglet pour rencontrer ces vignerons passionnés, déguster leurs cuvées et… trinquer ensemble !

🌞 Entrée libre – amateurs curieux et passionnés bienvenus
💌 Rendez-vous tout au long de la journée !

La Palette des Vins, cave à vin
📍Zone de Maignon, Anglet
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27/05/2025

🍷 Trinquons avec les vignerons – Zoom sur un des 10 vignerons présents !

Direction le sud de la Vallée du Rhône avec La Boutinière, domaine familial situé au cœur de Châteauneuf-du-Pape depuis quatre générations.
Sur ces terres emblématiques, le domaine cultive un savoir-faire transmis avec passion, entre respect des traditions et expression du terroir.

Parmi les cuvées phares : Châteauneuf-du-Pape rouge 2020
Un vin de charme, aux notes intenses de fruits noirs et d’épices douces, porté par une matière à la fois plaisante, discrète, mais aussi racée et fidèle à son origine. Un rouge équilibré, typique de l’appellation, qui séduit par sa droiture et son élégance.

📍Rendez-vous le samedi 7 juin à Anglet pour rencontrer ces vignerons passionnés, déguster leurs cuvées et… trinquer ensemble !

🌞 Entrée libre – amateurs curieux et passionnés bienvenus
💌 Rendez-vous tout au long de la journée !
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

22/05/2025

🍷 Trinquons avec les vignerons – Zoom sur un des 10 vignerons présents !

Direction les coteaux pyrénéens avec le Clos Uroulat, domaine emblématique de Jurançon situé à Monein !
Fondé par Charles Hours et aujourd’hui co-dirigé avec sa fille Marie, le domaine produit des vins secs et moelleux reflétant toute la richesse de leur terroir.

Sur ces pentes baignées de lumière, le Gros Manseng s’épanouit pleinement. Les vins du domaine sont précis, expressifs, avec une fraîcheur toujours au rendez-vous. 🍇

Parmi les cuvées emblématiques : Cuvée Marie 2020
100 % Gros Manseng, cette cuvée dévoile un nez intense de fruits secs et d’agrumes, sur une trame fraîche, tendue, d’une grande pureté. Un Jurançon sec vif, aromatique et plein de finesse.

📍Rendez-vous le samedi 7 juin à Anglet pour rencontrer ces vignerons passionnés, déguster leurs cuvées et… trinquer ensemble ! 🥂

🌞 Entrée libre – amateurs curieux et passionnés bienvenus.
💌 Rendez-vous tout au long de la journée !

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20/05/2025

🍷 Trinquons avec les vignerons – Zoom sur un des 10 vignerons présents !

Cap sur Montagne-Saint-Émilion avec le Clos de Boüard, domaine fondé en 2016 par Coralie de Boüard, fille d’Hubert de Boüard (Château Angélus).
Après une décennie au sein du prestigieux Château Angélus, Coralie perpétue l’héritage familial en insufflant sa propre vision, mêlant tradition et audace.

Le domaine cultive principalement du Merlot, complété par du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon, pour élaborer des vins puissants et raffinés. 🍇

Parmi les cuvées emblématiques : Château Clos de Boüard 2018, un Montagne-Saint-Émilion à la robe pourpre, aux arômes de fruits noirs, prune, notes fumées et chocolatées. En bouche, l’attaque est puissante, la fraîcheur bien présente et la finale élégante, portée par des tanins veloutés.

📍Rendez-vous le samedi 7 juin à Anglet pour rencontrer ces vignerons passionnés, déguster leurs cuvées et… trinquer ensemble ! 🥂

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15/05/2025

🍷 Trinquons avec les vignerons - Zoom sur un des 10 vignerons présent !

Situé à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, le domaine est une belle histoire de famille, d’engagement et de transmission.
Il est aujourd’hui entre les mains de Nathalie et de sin fils Rémi, qui sont engagés en agriculture biodynamique, avec une même exigence : produire des vins précis, sincères, toujours en lien profond avec leur terroir.

Les vignes s’épanouissent sur des sols sablo-graveleux, apportant fraîcheur et finesse aux cuvées. Le domaine travaille exclusivement avec des levures indigènes. 🍇

Parmi les cuvées emblématiques : Les Rouillères, AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil. C’est avec elle que tout a commencé. 100 % Cabernet Franc, cette cuvée légère, fruitée, tout en délicatesse, incarne à merveille l’identité du domaine.

Une belle expression du terroir, entre gourmandise, pureté et fraîcheur. Un vin franc, vivant, qui va droit au fruit – et droit au cœur.

📍Rendez-vous le samedi 7 juin à Anglet pour rencontrer ces vignerons passionnés, déguster leurs cuvées et… trinquer ensemble ! 🥂

🌞 Entrée libre – amateurs curieux et passionnés bienvenus.
💌 Rendez-vous tout au long de la journée !

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24/04/2025

🍷 TRINQUONS – La Journée des Vignerons - Samedi 7 Juin prochain !

Nous avons le plaisir d’accueillir 10 vignerons pour une journée placée sous le signe de la découverte et du partage !

🌿 Bordeaux, Loire, Jurançon, Languedoc… autant de terroirs à explorer à travers des dégustations et des échanges privilégiés avec les producteurs.

Une occasion unique de rencontrer des producteurs, de comprendre leur démarche et de (re)découvrir des cuvées sélectionnées avec soin 🍀

🌞 Entrée libre – amateurs curieux et passionnés bienvenus.

LA PALETTE DES VINS, cave à vin

📍Zone de Maignon, Anglet

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10/04/2025

JEUDI DÉGUSTATION
17 Avril : Loire, le vin dans toute sa diversité !

Partez à la découverte des saveurs de la vallée de la Loire, une région riche en caractère et en histoire 🍇

📍 La Palette des Vins, Zone de Maignon à Anglet
💰 Tarif : 29 €
🍽️ Grignotage sur place
📆 Réservation requise - par téléphone ou par Instagram

👉 Réservez dès maintenant en magasin ou par message privé jusqu’au lundi 14 avril !
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Adresse

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Lundi	10:00 - 12:30
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Site Web

http://lapalettedesvins.com/

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