Cave Conseil Alès

Cave Conseil Alès "La Curiosité est une Qualité." Bienvenu dans mon univers.

Les Simpson's l'avaient prédit !Coïncidence ? Je ne crois pas non.
28/08/2025

Les Simpson's l'avaient prédit !

Coïncidence ? Je ne crois pas non.

28/08/2025

🍇 Dégustation gratuite ce week-end ! 🍇

📍 Cave Conseil Alès
📅 Ven. 29 & Sam. 30 août : 9h30 – 19h30
📅 Dim. 31 août : 10h – 12h30

✨ Château d’Oupia – AR26 (Minervois 2021)
Rouge gourmand, fruit & épices 🌿
👉 10,60€

✨ Mas Gourdou – Joseph Onésime (Pic Saint Loup 2023)
Élégant, frais & intense 🍒
👉 13,95€

🍷 La dégustation est offerte & sans obligation d’achat.
Venez voyager du Minervois au Pic Saint Loup, un verre à la main !

🌿 Les Vignes de l’ArqueSitué au cœur du Languedoc, le domaine Les Vignes de l’Arque est une propriété familiale qui met ...
26/08/2025

🌿 Les Vignes de l’Arque
Situé au cœur du Languedoc, le domaine Les Vignes de l’Arque est une propriété familiale qui met en valeur toute la richesse du terroir cévenol. Entre passion et savoir-faire, chaque cuvée reflète un profond respect de la vigne et du vin.

Le domaine se distingue par un travail minutieux, mêlant tradition et modernité, afin de proposer des vins authentiques, élégants et empreints de caractère. Les cuvées Chemins de Rome en sont une belle illustration, avec des assemblages qui invitent à la découverte et au partage. 🍷✨

21/08/2025

📍Ce week-end, 3 régions se rencontrent à la cave. Et non, ce n’est pas le début d’une blague.

🗓 Vendredi 22 & samedi 23 août : 9h30–19h30
🗓 Dimanche 24 : 10h–12h30
📍 Cave Conseil Alès

🍷 Alliance 2019 – Moulin d’Alon (Limoux) : le vin chill du Sud
🍷 Bordeaux Sup’ 2019 – Château Degas : sérieux, structuré, tannique… comme ton prof de philo
🍷 Les Messagelins – Frédéric Lornet (Arbois) : à déguster avec curiosité (et un peu de fromage)

⛔ Aucun passeport régional requis
✅ Dégustation gratuite, ambiance conviviale garantie

15/08/2025

🕵️‍♀️ Deux créateurs cévenols, un produit iconique revisité… et vous, au milieu du mystère.
📅 Mercredi 13 août de 18h à 20h
📍 À la Cave Conseil d’Alès

On ne peut pas vous dire ce que c’est (nos lèvres sont scellées), mais on peut vous garantir :
✅ C’est local
✅ C’est inattendu
✅ C’est à déguster gratuitement

Un indice ? Non.
Un teaser ? Même pas.
Mais si vous êtes curieux(se), un peu aventurier(ère), et amateur(trice) de bonnes choses, vous saurez où être ce soir-là.

Et si vous ratez le coche ? Pas de panique, la dégustation se prolonge aux horaires habituels !

08/08/2025

❤️ Ce week-end, c’est Saint-Amour… et ses deux meilleurs amis : Fleurie et Beaujolais.
Ils débarquent tous les trois à la Cave Conseil Alès pour vous faire fondre (et saliver) !

🗓️ Vendredi 8 & samedi 9 août : 9h30–19h30
🗓️ Dimanche 10 août : 10h–12h30

🍷 À la dégustation (gratuite et sans engagement, comme une bonne relation d’été) :
🔹 Fleurie La Presle 2023 – Domaine des Deux Fontaines (19,50€)
🔹 Saint-Amour Vers l’église 2023 – Domaine de la Cave Lamartine (15,20€)
🔹 Beaujolais 2024 – Château de Pizay (8,85€)

🎯 Morale : pas besoin d’aller jusqu’à Lyon pour vivre un grand frisson.
💬 On vous attend avec le sourire (et les verres propres).

30/07/2025

Annonce de la dégustation de ce week-end avec un peu d'avance.

Ce sera donc du ,

Bref, plein de bonnes choses alors rendez-vous ce week-end pour un voyage dans les îles sans sortir d' .

30/07/2025

👀 ZOOM SUR ... RUM CIMBORAZO 🥃

Le rhum Cimborazo est un rhum de mélasse. C’est une création de l’importateur italien F&G. Ils importent des spiritueux depuis 1971 et les distribue dans 40 pays du monde. Ils sont aussi à l’origine des rhums Cotopaxi et Pichincha. 🇮🇹

Le nom de ce rhum d’Équateur fait référence au Chimborazo, le plus haut volcan du pays, qui culmine à 6263 mètres d’altitude. 🌋

De couleur rougeâtre, ce rhum est marqué par des notes boisé, de canne à sucre et de caramel, de fruits secs et de noisette. 🥜🫘


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

29/07/2025

En plus d'être votre cave préférée, la CAVE CONSEIL ALÈS est aussi votre point relais préféré.

Donc pour vous remercier nous avons décidé de vous offrir sur chaque colis un bon d'achat de 1€ pour 4€ d'achat.
Vous pouvez les cumuler ou les dépenser de suite mais attention, ils ont une date de validité limitée.

fans

28/07/2025

👀 ZOOM SUR ... MORTLACH 🥃

Mortlach fut la première distillerie agréée de Dufftown (1823), capitale mondiale du whisky de malt. À l'image de Rome bâtie sur sept collines, Mortlach repose sur sept alambics, véritables piliers de son goût audacieux et complexe. 📌

Celui-ci est un hommage au plus petit alambic, mais aussi le plus essentiel, le « Wee Witchie ». 🤏
Ce whisky écossais single malt de 12 ans d'âge a été élevé en double fûts de chêne européen et américain afin de sublimer le caractère riche et robuste qui fait la légende des whiskies Mortlach. 💪💪

👃 Un équilibre de chêne et de santal. Épices légères, caramel brûlé et fruits rouges. 🍓🍒
👄 Doux et épicé. Notes de sucre Demerara, de chocolat noir, de confiture de cerises et de tabac blond. 🍫


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

Exclusivité du mois de Février.Il n'y en aura pas pour tout le monde alors n'hésitez pas à m'envoyer un message pour rés...
07/02/2025

Exclusivité du mois de Février.
Il n'y en aura pas pour tout le monde alors n'hésitez pas à m'envoyer un message pour réserver.🤤

Adresse

2 Impasse Jean Baptiste Lulli
Alès
30100

Heures d'ouverture

Mardi 09:30 - 12:30
14:30 - 19:30
Mercredi 09:30 - 12:30
14:30 - 19:30
Jeudi 09:30 - 12:30
14:30 - 19:30
Vendredi 09:30 - 12:30
14:30 - 19:30
Samedi 09:30 - 12:30
14:30 - 19:30
Dimanche 10:00 - 12:30

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