Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 19:00 Mardi 10:00 - 19:00 Mercredi 10:00 - 19:00 Jeudi 10:00 - 19:00 Vendredi 10:00 - 19:00 Samedi 10:00 - 19:00 Dimanche 10:00 - 18:00

La mer à boire

Page d'Accueil
France
Étretat
La mer à boire

La Mer à Boire Epicerie & Cave Normande
Calvadosologue, Cidrophile, La meilleur sélection de tout ce que la pomme peut offrir en Normandie !

Le Meilleur des produits de Normandie au pied des falaises :
Les caramels Lecoeur fabriqués depuis 5 générations à Etretat
La meilleur cave à Calvados & cidres de Normandie ! Tout ce qui se mange et tout ce qui se boit en Normandie !

24/08/2025

Ce matin Vincent nous a déposé quelques meringues chantilly pour les premiers arrivés !

24/08/2025

🙏 Merci à Alice et Paul du ! Pour cette récolte 2025 qui s’annonce exceptionnelle, les cidres et les poirés se composeront à 4 mains. Dans un nouvel échange entre Alice et Paul, entre frère et sœur !

Au cours de la dernière décennie, Paul a élaboré des cidres francs et précis autour des variétés présentes dans le verger familial sélectionnées et cultivées par 5 générations.

- un cidre quasi monovariétal autour de la variété Caillouel, créée par son arrière-grand père, des cidres hyper floraux, légèrement acidulé, japonisant 🌸 !

- cidre de petit jaune vieilli en fût en vidange de chemin, dégorgé après un vieillissement sur latte. On peut encore goûter les millésime. 21 et 22 ! Une superbe fraîcheur !

- cidre authentique,puissant, habillé de cuir , les amers souples.

- -construit comme un vin de glace, équilibré et puissant, une succession aromatique où les saveurs acidulés, sucrées et amères déambulent avec grâce !

22/08/2025

Dégustation-Rencontre : Pour terminer cette session du mois d’Aout, Alice Caillouel s’installe derrière le comptoir de la boutique toute cette journée ensoleillée !
Depuis le Roumois, entre Risle et Bourgthroulde, la famille Caillouel fait parti des francs-tireurs passionné du monde cidricole depuis le milieu du XIXème siècle ! Inventeur de variété mais aussi fin faiseur de cidre vieilli en fut ! Venez découvrir les cuvées Gustave, Odette, Florentin et jardin de la Reine…. Elles racontent toutes une histoire du domaine ! #

18/08/2025

🙏 Merci á Thierry Boisgontier ! Ce dimanche, la famille Boisgontier “tout sourire” a planté le décor des vergers du Domfrontais entre vos serviettes de plage !

Thierry adore regarder le ciel, le jour pour comptempler les poiriers centenaires et la nuit, ce fan d’astronomie observe les étoiles. Remarquez c’est un peu normal lorsque l’on réside dans les terroirs qui souffrent le moins de la pollution lumineuse !

Discret et humble, la simplicité des Boisgontier est lumineuse et cacherait presque toute l’excellence des poirés et des calvados que le domaine cultive depuis près de 4 générations. La qualité des produits fait l’unanimité des gens de leur terroir du Domfrontais comme des œnologues de France depuis fort longtemps.

Depuis l’arrivée de Louise, sa fille, le domaine prend progressivement un petit coup de jeune et met sur le devant de la scène toutes les créations du domaine, des poirés prestigieux, au vinaigre balsamique, des apéritifs de poire au calvados soyeux.

16/08/2025

Dégustation-Rencontre avec Thierry Boisgontier à partir de 15:00 du dans le Domfrontais !

La famille Boisgontier depuis 4 générations s’illustre par la finesse et l’élégance de ses poirés Aop comme de ses calvados 100% poire.

Depuis 2 ans, le domaine s’illustre près des œnologues de France pour ses poirés .

L’ Authentique et jovial Thierry vous présente a partir de 15:00 toutes les nuances de ces cuvées ainsi que toute la palettes des produits du verger du jus au calvados en passant par le vinaigre vinaigres balsamique et le « poiré muté »- le poirineau.
On vous attend !

16/08/2025

🙏 Merci à Cyril Zangs alias , décontracté et chaleureux, le professseurcidreron a pris place derrière le comptoir avec l’agilité et l’élégance du surfeur qui prend la vague ! Toute cet art n’est possible que lorsque l’on a beaucoup essayer !

le docteur Zangs est désormais le Professeur Zangs, il explore l’élasticité spatio-temporelle de la galaxie des cidre. Fort de son expérience des cidres de garde, dégorgé, Nature, il collabore désormais à l’hybridation du bon boire avec d’autres pointures !
- cidre tranquille oxidatif - le cidre a désormais les accents du Fino andalou et des vins de voiles du Jura. Ample, gras, la pomme prend la voile des vents oxidatifs. C’est gourmand et on sait que l’on boit toujours du cidre !

- cidre & vin de collaboration - détails

- cidre et vin de collaboration - détails

14/08/2025

🍎 Dégustation-Rencontre 👅avec Cyril Zangs ! Venez découvrir le Professeur Cidre ! Cyril est tout à la fois une source d’inspiration, de connaissance et de soutien pour toute une jeune génération de cidreronnes et de cidrerons passionné par l’élaboration du cidre ! On a de la chance le Professeur-Cidreron
Ils nous réserve une diagonale complète de ses cuvées actuelles !

14/08/2025

🙏 alias Simon Lemarié ! Plein de bonne humeur, il a partagé toute cette journée du 13 Août ses cuvées toute sortie de son très cher terroir du . Il s‘efforce de travaillé en Nature complète sans filtration !

- une cuvée demi-Sec emblématique de d‘Isigny, un cru du bessin qui faisait déjà bien des émules au milieu du XIXeme siècle. A la fois tendre, frais et herbacé, légèrement laitier.
- charpenté mais toujours assez tendre, les amères sont délicats
, millésime 2022, fruité et fumée, les notes sucrées sont élégamment confites et fumées. Idéal pour un beau Livarot. On adore !
- une superbe cuvée de garde, un cidre légèrement acidité mais qui réserve une très belle complexité après une heure d’ouverture. Un hommage à celui qui inspira Bob Dylan : Woody Ghutrie ! Grosse impression ! On doit recommander !
- cidre tranquille 2022 avec une superbe acidité agrume et minéral. Le copain de jeu idéal pour un plateau d’huîtres d‘Isigny. On l‘attendait depuis une bonne année. Top !

14/08/2025

On a pris du re**rd ! ⏰ prend les clés de la boutique ce mercredi ! Il arrive avec deux nouvelles cuvées et ses magnifiques jus infusé et sa gnole N•5

13/08/2025

„Ça goûte très très bien !" L’expression galvaudée dans le milieux, signifie le PLAISIR !

Les millésimes 2022 ont à nouveau été retravaillé pour exalter encore plus des jus très solaires, le talent et la patience de Judith et Alexandre continuent de se révéler.
Sans filtration aucune, répondant à tous les derniers mantras du vin nature, ces cuvées impressionnent par l’amplitude du corps et l’intensité aromatique.
Là où d‘autres producteurs voient des risques, ils mettent en œuvre des solutions qui laisse la Nature travailler !

11/08/2025

Dégustation-Rencontre avec la , Judith et Alex prennent une journée sabbatique pendant leurs congés à Yport pour vous faire découvrir leur travail et leur engagement pour des CIDRES NATURES !

Le couple a fait une entrée remarquée sur la scène du Landerneau de “ce qui se boit de bon et de saint” et de l’”édification d’une nouvelle culture cidricole”.

Nouveau must Cidre du et des

affûtez votre moustache, votre bonnet japonais et votre veste de chauffe, les claquettes et le reste de panoplie du bobo dandy ne sont pas onligatoires ! Par contre les idées toutes faites sont priées de rester au vestiaire !

10/08/2025

🙏Merci Farinelli et Stéphane ! Avec bonne humeur et pédagogie, ils ont pris place derrière le comptoir. Jamais avare de transmettre et de faire connaître la nature des cidres et des poirés.

Adresse

1 Place Du Général De Gaulle
Étretat
76790

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 19:00
Mardi	10:00 - 19:00
Mercredi	10:00 - 19:00
Jeudi	10:00 - 19:00
Vendredi	10:00 - 19:00
Samedi	10:00 - 19:00
Dimanche	10:00 - 18:00

Téléphone

+33620170210

Site Web

http://www.mer-a-boire.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque La mer à boire publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.