Domaine Fredavelle

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Domaine Fredavelle Domaine viticole de 22ha en conversion bio au coeur de la campagne Aixoise & boutique dédiée aux dégustations et animations ��

vins bio | à 10 minutes d'Aix-en-Provence, un travail de précision pour une agriculture durable et une approche plus libre des vins | dans un cadre intimiste, découvrez l’authenticité de notre vignoble

rouge 2026 • décuvage        **emaker  **e
18/09/2026

rouge 2026 • décuvage

**emaker **e

Je suis David Ravel.J’ai créé le Domaine Fredavelle en 1999.Depuis, chaque millésime est le nouveau chapitre d’une histo...
05/08/2026

Je suis David Ravel.

J’ai créé le Domaine Fredavelle en 1999.
Depuis, chaque millésime est le nouveau chapitre d’une histoire qui s’écrit avec la nature.
Une nature qui inspire, mais qui nous met aussi à l’épreuve.

Être vigneron, c’est accepter que rien ne soit jamais acquis.
Observer. Comprendre. S’adapter. Transmettre.

Avec Olivia, nous nous employons à faire évoluer le domaine avec conviction et audace, tout en restant fidèles à nos racines.

C’est cette même vision qui nous a conduits à créer L’Agence Plurielle | Vins & Spritueux .

Mon métier n’a pas changé. Il s’est simplement enrichi de nouvelles rencontres.

Créer, c’est vivre en mouvement.C’est cette idée qui guide notre travail depuis toujours.Nous croyons qu’un vin vivant d...
05/08/2026

Créer, c’est vivre en mouvement.

C’est cette idée qui guide notre travail depuis toujours.
Nous croyons qu’un vin vivant doit savoir évoluer avec son époque, sans trahir son identité.
Aujourd’hui, dans un monde où tout s’accélère, cette conviction est devenue notre plus grande force.

Fredavelle, c’est 25 ha de vignes en agriculture biologique, au cœur de la campagne aixoise, en Coteaux d’Aix-en-Provence.

Ici, rien n’est figé.
Les saisons se transforment.
La vigne évolue.
Nous nous adaptons.

Chaque millésime nous invite à recommencer autrement.
Nous élaborons des vins sincères, accessibles et vivants.
Des vins qui respectent leur terre autant que leur époque.

Parce qu’un domaine ne se résume pas à ce qu’il a été.
Il continue de s’écrire, chaque jour.

Bienvenue chez Fredavelle.

Je suis Olivia Menigoz.Depuis plus de dix ans, je suis vinificatrice et cogérante du Domaine Fredavelle.Faire du vin res...
05/08/2026

Je suis Olivia Menigoz.

Depuis plus de dix ans, je suis vinificatrice et cogérante du Domaine Fredavelle.
Faire du vin reste mon métier. Imaginer les cuvées, accompagner chaque millésime, raconter notre domaine et défendre nos vins auprès des particuliers et professionnels : c’est ce qui m’anime au quotidien.

Mais le monde du vin évolue.
Les attentes changent, les modes de distribution aussi.
Aujourd’hui, produire de bons vins ne suffit plus : il faut aussi créer des rencontres, donner du sens, susciter l’envie.

C’est cette conviction qui m’a conduite à co-fonder L’Agence Plurielle | Vins & Spritueux .
Une agence née de notre expérience de producteurs, pour accompagner des maisons de renom choisies autant pour la qualité de leurs vins que pour les valeurs qu’elles incarnent.

Fredavelle reste mes racines.
Mon métier n’a pas changé.
J’ai simplement choisi d’en élargir le champ d’action.

« Alors… les soirées Fredavelle, c’est quand cet été ? »Vous êtes encore nombreux à nous poser la question… alors on se ...
10/07/2026

« Alors… les soirées Fredavelle, c’est quand cet été ? »

Vous êtes encore nombreux à nous poser la question… alors on se dit que certains ne sont pas encore abonnés à notre newsletter 😇

La réponse est : pas de soirées cet été... à nous d’en profiter ! ☀️🍷

Mais pas de soirée ne veut pas dire qu’il ne se passe rien chez Fredavelle… bien au contraire !

➡️



La newsletter, c’est là que nous partageons en avant-première les nouvelles du domaine, les rendez-vous à venir… mais aussi nos **offres privilèges**, exclusivement réservées à ses destinataires.

Et justement, il y en a une très belle en cours 👀

Vous n’avez rien reçu ?
Envoyez-nous simplement un mail à **[[email protected]](mailto:[email protected])** avec pour objet **« Je m’abonne ! »** : nous vous ajouterons à la liste et vous transférerons l’offre en cours ✉️🍷

En attendant, les portes du caveau restent grandes ouvertes. A très vite !

Nous sommes heureux d’annoncer notre intégration à l’association Le Tour des Terroirs , un collectif de + 800 profession...
24/06/2026

Nous sommes heureux d’annoncer notre intégration à l’association Le Tour des Terroirs , un collectif de + 800 professionnels, engagé pour « le bien manger et le bien boire » en France.

Cette démarche renforce notre volonté de faire rayonner notre savoir-faire au sein d’un réseau partageant les mêmes exigences : défendre une culture responsable, en mouvement, à l’écoute de leur époque et fidèle à leur terre.

Une nouvelle étape, aux côtés d’artisans passionnés, que nous sommes fiers de franchir.

DUMP improvisé des dernières semaines1/ masterclass AG  📝2/ rassemblement .eleonores.de.provence 3/ dégustation tout ter...
28/05/2026

DUMP improvisé des dernières semaines

1/ masterclass AG 📝
2/ rassemblement .eleonores.de.provence
3/ dégustation tout terrain 🔨
4/ des commentaires comme ça ou rien 🫶 .paris
5/ et en plus c’est très très bon
6/ c’est bébé 🤍🩵
7-8/ on fait kiffer les minots
9/ call Côme for more info 🍷
10/ le travail du moment dans les vignes (en plus du griffon, interceps, ébourgeonnage, &co 😅

Un mois de mars passé à toute allure ! 🙈Tout juste le temps de :• participer au Sirha Méditerranée• profiter des premier...
09/04/2026

Un mois de mars passé à toute allure ! 🙈

Tout juste le temps de :
• participer au Sirha Méditerranée
• profiter des premiers rayons de ☀️
• déguster des oursins avec notre rouge léger Éclipse, à boire frais (et ça marche trop bien !)
• enchaîner les dégustations 🍷
• faire de belles rencontres
• dîner chez nos super clients La Groupie du Pianiste 🫶
• continuer les salons
• regarder la nature se réveiller 🐞

Bref… vivre le domaine à fond.

Mars, intense et inspirant 😌

Bonjour avril 👋

N’oublions pas le but de tout ça,Du plaisir,Du vivant,Et du rire, toujours, entre deux dégustations 🍷 Une édition 2026 t...
18/02/2026

N’oublions pas le but de tout ça,

Du plaisir,
Du vivant,
Et du rire, toujours, entre deux dégustations 🍷

Une édition 2026 très intense, dont on retiendra l’énergie et la qualité des échanges !

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**eParis **es

📆 Let's meet ! 🤝Des vins accessibles dont on se souvient avec plaisir.C’est la ligne directrice du Domaine Fredavelle.Un...
14/01/2026

📆 Let's meet ! 🤝

Des vins accessibles dont on se souvient avec plaisir.
C’est la ligne directrice du Domaine Fredavelle.

Une signature féminine engagée et indépendante, une Provence en mouvement , pensée pour les tables d’aujourd’hui.

Dans cette continuité, deux occasions de nous rencontrer et déguster (salons réservés aux professionnels) :

- Salon OFF Millésime Bio – Les Vinifilles
📆 Dimanche 25 janvier 2026
📍 Saint-Jean-de-Védas (Montpellier)

- W**e Paris 2026
📆 Du 9 au 11 février 2026
📍 Hall 7.2 – Stand C018

Professionnels et partenaires, nous vous invitons à réserver vos créneaux dès maintenant.
See you there !
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📆 Let's meet !🤝
W**es that are accessible and remembered with pleasure.
This is the guiding principle of Domaine Fredavelle.

Driven by an engaged and independent female signature, a Provence in motion, designed for today’s tables.

In this continuity, two opportunities to meet and taste (professional-only trade events):
- OFF Millésime Bio – Les Vinifilles
📆 Sunday, January 25th, 2026
📍 Saint-Jean-de-Védas (Montpellier)

- W**e Paris 2026
📆 February 9–11, 2026
📍 Hall 7.2 – Stand C018

W**e professionals and partners, we invite you to book your tasting slots now.
See you there!

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Adresse

Domaine Fredavelle Route De Pelissanne CD17
Éguilles
13510

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00

Téléphone

+33442923829

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