Enoteca Khantaros

21/02/2025

Cinco Grandes Vinos No Tradicionales de España.
¡¡ CATA COMPLETA !!
En esta cata hemos descubierto cómo España, más allá de sus denominaciones más reconocidas, ofrece vinos de altísima calidad con identidad propia.
Desde variedades autóctonas redescubiertas hasta innovaciones en vinificación poco intervencionista, estos cinco vinos nos demuestran que la grandeza del vino español no tiene límites.
El Ca Ses Rosetes monovarietal de Giró Ros elaborado por la bodega Ca'n Verdura Viticultors en Mallorca es una auténtica voladura de cabeza.
Los dibujos son de Antonio Maestro, alguien que recibió un talón regalo para asistir a nuestras catas. Gracias Maestro¡.

30/10/2024

El menú para mañana jueves día 31 de octubre.
Ridge Wine Club. Zaragoza.
Domaine Faiveley Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St Jacques 2018
Domaine Georges Vernay, Côte Rotie Blonde du Seigneur 2017.
Sassicaia 2021.
Laffite Rothschild 2021.

21/10/2024

🚨 ¡Última oportunidad! 🚨
Solo queda una plaza disponible para realizar el Higher Máster en Sumillería.
¿Te apasiona el mundo del vino? 🍇🍷
Este es el momento para dar un paso más en tu carrera.
🔹 Inicio: 28 de Octubre a las 17:00 horas.
🔹 Duración: Todos los lunes e Octubre a Junio de 17 a 20 horas –salvo navidades-.
🔹 Formato: Presencial en C/San Vicente de Paúl 21. Zaragoza.
🔹 Plazas limitadas: ¡Solo queda una!
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01/10/2024

Me siento desbordado y muy orgulloso por las personas que me apoyan y que me conocen.
Entiendo la vida con su amargor que es el sabor más intelectual e importante, el dulzor infantil que se va, la acidez que madruga y pone las cosas en su sitio y un resto salino minúsculo que es la vida misma, porque del océano venimos todos.
Ricardo tenerte en el Máster fue un lujo para todos pero también para los que vienen porque eres parte del claustro de profesores. Muchas gracias.
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30/09/2024

Hoy quiero presentaros a Miguel Mazón una persona con un corazón enorme y una amabilidad más que notable.
Algo que me sorprende son sus cálidas visitas para venir a saludarme, algo que siempre agradezco.
Un verdadero placer haberlo tenido como alumno y aún más verlo seguir creciendo en su carrera.
Un gran profesional y mejor persona.

Con casi tres décadas de experiencia y más de 26,000 vinos catados, nuestro Máster en Sumillería ofrece una formación rigurosa y completa. Sumérgete en la rica historia del vino y aprende de la mano de los expertos más reputados.

28/09/2024

Hoy tengo el placer de compartir con vosotros –tomas falsas incluidas- un video divertido muy especial de uno de nuestros exalumnos del máster en sumillería altamente especializado en Europa del este.
Javier es una persona excepcional, amante del vino con un conocimiento extraordinario que va más allá de lo académico.
Es una persona muy culta, sensible y con muchas facetas artísticas pero sobre todo es un gran amigo.

Con casi tres décadas de experiencia y más de 26,000 vinos catados, nuestro Máster en Sumillería ofrece una formación rigurosa y completa. Sumérgete en la rica historia del vino y aprende de la mano de los expertos más reputados.

27/09/2024

Os presento a Cristina Sarregui en su elemento!
Compañera durante mucho tiempo de trabajo, exquisita literalmente en el trato al público y una apasionada del vino que no solo comparte su conocimiento, sino también su amor por esta intrigante bebida.
Os recuerdo que ya solo nos quedan tres plazas libres para la realización del Máster.
https://www.highermastersumilleria.es

26/09/2024

Hoy tenemos el testimonio de Ester Martínez.
Una de nuestras exalumnas más trabajadoras del Higher Máster en Sumillería.
Desde La Rioja, se desplazaba todos los lunes a Zaragoza para asistir a las clases, mostrando un compromiso y sacrificio que la han llevado muy lejos en su carrera. Su sentido del humor y energía positiva siempre fueron un motor para el grupo, pero lo que realmente la distingue es su increíble capacidad de trabajo y dedicación.

25/09/2024

Hoy quiero compartir las palabras de una alumna muy especial, que ha brillado por su pasión, dedicación y talento durante su paso por el Higher Máster en Sumillería.
Su camino me llena de orgullo y agradecimiento, me emociona el haber formado parte de su trayectoria.
¡Gracias por inspirarnos Jasone y dejar huella en nuestra comunidad de Highers!
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Restaurante Goralai
Jorge Goralai
Jasone San Martin

24/09/2024

"Transforma tu pasión en un futuro brillante. Ellos lo lograron con el Higher Master en Sumillería. ¿Y tú?"
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24/09/2024

"Explora el fascinante mundo del vino y sorprende a tus amigos con tus conocimientos.
El Higher Master en Sumillería no es solo para profesionales, también lo es para apasionados del vino."
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23/09/2024

"Vocaciones que inspiran: Escucha a nuestros exalumnos del Higher Máster en Sumillería"
Abrimos el plazo de inscripciones.
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Estaré a tu entera disposición para resolver tus dudas:
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