21/06/2025
En estos días de calor apetece mucho algo que está muy de moda los cócteles la coctelería y por eso ofrecemos disfrutar del verano con nuestras imaginaciones cocteleras
Espumosos de cobre oro y plata con unas formas nebulosas y divertidas y un precio espectacular
7 €
para un sabor agradable, fresquito, con burbujita.
Un vino espumoso perfecto para una tarde calurosa.
Y para después de comer qué menos que una crema
y para eso todas nuestras cremas especiales
están de oferta
a 12 euros
Y una cerveza con personalidad
todas nuestras súper cervezas están de oferta
2,50 €
Y por supuesto a nuestros tres blancos estrella
el godello, el albariño y el albariño semidulce
a 5€
Y una burbuja maravillosa con un vino extraordinario, una estructura sin igual que está fantástico y además con una oferta extraordinaria
el cava ice
está a 10 euros
Y nuestras super sidras ecológicas del Pirineo con manzanas maravillosas, estructuras fantástica
que están de oferta a
5€
Además de eso para compartir en familia nuestros cócteles sin alcohol y con alcohol
los de con alcohol están de oferta a
15 euros
y los de sin alcohol están de oferta
a 8 euros
una gran oportunidad
Y también para compartir en familia y disfrutar mucho
nuestros licores sin alcohol
una gran oportunidad que están de oferta a atención
6 €
Programa de actividades de Junio
Imprescindible reservar
Plazas limitadas,
Adjudicación por orden de reserva
Cada semana de este mes de junio va a haber una jornada gratuita de divulgación de la cultura del vino
Te apetece aprender a catar? pues te enseñamos gratuitamente¡¡¡¡¡
Los martes3, 10,17 y 24
a las 13 horas
charla introducción a la cata de vinos en la vinatería Yáñez
en madre Sacramento 11
actividad gratuita
También vamos a hacer diferentes meriendas en el lab
miércoles 4, 11, 18, 25
a las 7 de la tarde
en el lab Yáñez merienda de lomo ibérico y nuestros tintos especiales
25 euros por persona
panes muy ricos, nuestro tinto clásico de Rioja, nuestro tinto clásico de Ribera del Duero, nuestro tinto clásico de Burdeos, nuestro tinto clásico de Somontano, nuestro tinto clásico de Borgoña.
Gastronomía Yáñez rica rica
https://youtube.com/shorts/YEVX7GJFUAA?feature=share
Los jueves 5, 12, 19 y 26
a las 8 de la tarde
en el humilde cata maridada con aperitivo, champagne Yáñez y nuestra versión del caviar ostra, nuestro fino de Montilla y jamón ibérico, nuestro vinorier del languedoc y gamba de Huelva, nuestro tinto Ribera del Duero y las manitas de cerdo y nuestro quinto dulce con el chocolate negro
50 euros plazas limitadas imprescindibles reservar
Yáñez Tallar gastronomico
https://youtube.com/shorts/KqjjNMOqQ8U?feature=share
Los viernes 6, 13,20 y 27
A las 7 de la tarde
En el lab Yáñez merienda de quesos y vinos Yáñez
25 euros
imprescindible de reservar
Los sábados 7, 14, 21 y 28
A las 7 de la tarde
En el lab Yáñez cata de cervezas Yáñez y nuestro proyecto de embutidos charcutería y quesos
25 euros
imprescindible reservar
Detalles para Bodas y Comuniones
Se aproximan las fechas de las comuniones y siempre están las bodas, y a veces queremos hacer un regalo personalizado.
Queremos ofreceros un nuevo servicio en la vinatería Yáñez.
Las botellas personalizadas a mano
Siempre hemos hecho etiquetas personalizadas pues para las bodas, para las comuniones y ahora queremos ofreceros un sistema caligráfico, haciendo que cada botella sea una pequeña obra de arte, especial e irrepetible, con la que podáis agasajar, obsequiar, tener un detalle, un presente con las personas que más os importan.
Un regalo muy especial para personas muy especiales.
Y os preguntareis, bueno y este servicio ¿cuánto cuesta?
pues cuesta que es gratis!!
Os ofrecemos de manera gratuita para las compras de vuestras botellas personalizadas, caligrafiadas por nuestro pintor de cámara nuestro Ciriaco.
Sí, si queréis hacer un regalo especial tenemos varias calidades de vino, desde 4,96 € hasta 100 € en tintos, en blancos, en rosados, en espumosos.
Regalos, obsequios muy especiales, para personas muy especiales
con una personalización única caligráfica.
Elegís el texto que queréis inscribir en cada botella y nuestro Ciriaco lo caligrafía gratuitamente.
LA VINATERIA YAÑEZ CUMPLE 72 AÑOS
La vinatería Yáñez cumple setenta y dos años de servicio ininterrumpido en la zaragozana calle de madre sacramento. Desde 1953 en el nº 16 , desde hace cuatro años en el º 11, siempre en madre sacramento , siempre en Zaragoza . Siempre con el deseo de servir de crecer, de compartir, de disfrutar.
Llevamos algún tiempo pensando como recordar estos setenta y dos años pasados y como, desde el presente, desde el servicio del día a día, intentamos proyectarnos al futuro de nuestras imaginaciones y realidades.
Nuestra ocurrencia es la de ofrecer en la vinatería las ocurrencias de cada día. Compartir con las personas que os paséis por nuestra vinatería, nuestra ilusión y nuestro trabajo en forma de un bocado o una copa de vino, destilados, cerveza... las cuatro líneas de evolución que nos encanta desarrollar en la vinatería y el taller Yáñez.
Durante los próximos setenta y dos días vamos a exponer una de nuestras imaginaciones a la cata, la opinión de todos vosotros. Os invitamos a pasar a visitarnos y a probar la ocurrencia de nuestro Ciriaco traída del mundo de las imaginaciones, de las ideas al mundo real, a nuestra vinatería. 72 años recordados en 72 días, en 72 ocurrencias.
La vinatería y el Taller Yáñez en madre sacramento 11 Zaragoza.
Le invitamos
Del 25 de Abril al 07 de Julio. 72 días de ocurrencias e imaginaciones Yáñez , te invitamos a probarlas en la vinatería yañez. Un obsequio de la familia Yáñez para agradeceros el tiempo pasado juntos y, a la vez proyectarnos hacia el futuro.
EL LAB YÄÑEZ ponemos nuestra investigación al alcance de todos
Tienes un grupo y quieres venir a compartir la cata de vinos , cervezas y nuestra merienda fría? Las catas de novedades ¿ la propuesta gastronómica?
Trasladamos esta propuesta por toda nuestra geografía, España, Portugal y Francia . grupos de mínimo ocho personas, realizamos la comida , la presentación y la explicación con el maridaje de nuestros vinos. Desarrollamos esta actividad en instalaciones de restaurantes locales.
25 euros por persona tienen la culpa, grupo mínimo de 8 personas . cata de seis vinos o seis cervezas yañez ,pan queso yañez empanada y pastas . informal de 20 horas a 21 horas. Sujeto a disponibilidad de fechas y de espacios. Trasladamos esta propuesta por toda nuestra geografía, España, Portugal y Francia
15 euros Quieres venir a probar nuestras novedades de cervezas, vinos... , todos los nuevos productos sin alcohol? de manera informal, de pie, con las explicaciones de nuestro sumiller? Concierta hora y ven a disfrutar con amigos. Sujeto a disponibilidad de horarios , y de espacios. Duración una hora
160 euros la propuesta gastronómica itinerante. Trasladamos esta propuesta por toda nuestra geografía, España, Portugal y Francia . grupos de ocho personas, realizamos la comida , la presentación y la explicación con el maridaje de nuestros vinos. Desarrollamos esta actividad en instalaciones de restaurantes locales.
La propuesta ( por favor no tomar fotos, ni hacer comentarios en redes, para que las sorpresas sigan siendo sorpresas para los próximos invitados)
Champagne yañez brut reserve magnum caviar ahumado hoja de rosa y pan de oro
Viognier biodinamico yañez Bogavante ,humo, costra
juranÇon yañez petit doble magnum foie, foie y foie, manzana,higo,dátil y algo parecido al hojaldre
rosado languedoc yañez pularda boniato mostaza
ribera Duero 11 meses yañez doble magnum rabo de toro,vino,hortalizas, pan
petit verdot yañez motblanc croquetas de carrillera, foie, trufa, boletus
toro 10 meses magnum yañez manitas y trufa
rioja yañez gran reserva magnum quesos yañez
garnacha dulce y más quesos yañez
oporto vintage yañez y quesos yañez
moscato yañez Piamonte tarta de queso azul receta de Maria
brandy yañez amoroso pastas viejas del humilde de almendra, de piñones y de nueces
whisky ahumado los viejos marinos de pistacho
gin tonic yañez ultrapremium palomitas
COFRADIA DEL MESTER DE VINATERIA mes de mayo
Asociación cultural arte filosofía literatura enogastronomía (quieres formar parte? Apúntate
Cena de convivencia mayo sábado 17 19 horas
la cofradía del mester de vinatería 40 euros por cofrade . inscripción por riguroso orden de reserva ( solo 10 plazas) el hilo conductor serán las burbujas
cata de champagnes para abrir el apetito
foie + champagne rose Yáñez
caviar + champagne 8 años yañez
rabo de toro champgne de pinot noir NEGRO
alubias y bogavante creman de borgoña chardonay yañez
faisán y trufa + cava yañez nature
vieiras y cremant d eburdeos yañez
chocolate garnacha dulce
pastas + vodka yañez
tarta de queso + whisky yañez ahumado
¡Venid y hablemos de Vino!
La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
[email protected]
www.ciriacoyanezimaginador.com
Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Martes 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Jueves 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-13:45
Visita nuestra página web:
https://lavinateriayanez.com/
