Vinosfera

21/04/2026

Nos cogemos una semana de descanso (o ya veremos de qué) aprovechando los festivos. Esta semana estamos con nuestro horario habitual.

16/04/2026

11/04/2026

🍷 Bautizamos la Vinoterapia nº 13 como "La Rebelión de los Taninos y el Susurro del Cantábrico". 🍇

Arrancamos la velada rompiendo esquemas con el Uno Txakoli 2023. Para los que creen que el txakoli solo mira al mar, este vino de Bodega Bat Gara demostró que en el Valle de Ayala (Álava) se logran crianzas sobre lías con un volumen y una mineralidad fascinantes. Su "rival" atlántico fue un Pedras Loiras Albariño que trajo toda la brisa de las Rías Baixas a Vitoria-Gasteiz. 🌊

Y de la frescura del norte, saltamos a la potencia. El Regajal Selección Especial aterrizó desde su finca llena de mariposas en Madrid, derrochando elegancia aristocrática mientras nos detuvimos en su intensidad aromática. Para rematar, Altos de Inurrieta (Navarra) puso orden en la copa: cabernet, graciano y madera bien integrada para redondear una noche espectacular. 🍷✨

En Vinosfera nos encanta aprender y charlar mientras catamos, aunque también tuvimos cuestionario final.

¿Sabías que "Bat Gara" significa "Somos Uno"? Tienes todas las notas de cata y las curiosidades de la sesión en nuestra web 👉 https://vinosfera.es/365-vinoterapia-no-13/

¿Cuál de estos cuatro perfiles crees que encajaría mejor con tu paladar? ¡Te leemos en los comentarios! 👇

17/02/2026

En el corazón de la Rioja Alavesa, Bodega José Basoco Basoco embotella paisajes. Tim Atkin lo confirma en su último informe: vinos con raíces, honestos y brillantes.
92 Puntos | Finca Matapaja 2023 (Tinto)
92 Puntos y "Mejor relación calidad - precio en su categoría"| Flor de Barronte Tinto 2024 (Maceración Carbónica)
91 Puntos | Finca Barronte 2023 (Tinto Crianza)
90 Puntos | Flor de Barronte Blanco 2024 (Blanco Fermentado en Barrica)
🛒 Tenemos la colección completa en Vinosfera

14/02/2026

El lunes 16 de febrero Vinosfera permanecerá cerrada. Nos cogemos un día extra de descanso. El martes volvemos en el horario habitual

03/09/2025

El jueves 4 de septiembre cerramos por la tarde para ir al estreno de amalurfilms en el Festval de Vitoria Gasteiz.
¡Ganas de verlo!

24/07/2025

El sábado 26 de julio nos cogemos puente. La próxima semana horario habitual en Vinosfera antes de las vacaciones de verano. ¡Feliz día del blusa y la neska!