25/04/2022
Aitor Buendía ha estado presente en el Encuentro, tanto el sábado como el domingo, y lo ha puesto de manifiesto en su programa La Ruta Slow de Radio Euskadi. os dejamos el enlace para escucharlo. A partir del minuto 30.
Aitor Buendia te acerca un concepto en gastronomía (producto de temporada y de cercnía) y turismo sostenible, siguiendo la filosofía del movimiento Slow Fo