Un cop de vi

26/10/2026

D I L L U N S 🍷🥂 Fira de vins Clos Terroir 🍷

Contenta de poder tastar vins nous i altres coneguts! I sobretot de poder saludar als professionals que hi han darrera!

Mil gràcies per tot! Un plaer! ✨

Gramona L’Enclòs de Peralba Mas Alta ORGANIC STATE Cia Viticola Sileo

24/10/2026

📍Celler Adernats - Vinícola de Nulles
📍Reial Monestir de Santes Creus
📍Santuari de la Mare de Déu de Montserrat de Montferri
📍Mas Boronat

Una jornada de divendres plena de territori, cultura, història i molta inspiració.

Gràcies a Escola Enoturisme Catalunya
per aquest curst tan enriquidor, a Serra, la nostra guia per la seva professionalitat i a Begoña per la organizació , l'acompanyament i per guiar-nos amb els nostres projectes.

Dies així son els que et fan questionar: que podem fer? Com millorar? A on anem?

I també activen la imaginació, la creativitat, les ganes de seguir descobrint i fer encara més per aportar, crear sinergies i fer creixer el sector!

Seguim!!! 🚀🥂🍷🥰

18/10/2026

UN COP DE TARDOR: quan darrere de cada producte hi ha una història. 🍂🍁🌰

Jo, vaig imaginar i organitzar la taula, vaig crear el fil conductor i vaig posar en escena aquesta experiència.

(A través d'un conte) 📖😳

Però, hi ha una cosa sense la qual res d'això tindria sentit: els productors i elaboradors que, amb la seva feina, fan possible que un producte es converteixi en una experiència.

Aquestes jornades només es poden gaudir quan treballem amb persones de confiança, que estimen el que fan, que cuiden cada detall i que posen ànima en allò que creen.
No es tracta només de portar productes a taula, sinó de donar-los el valor que mereixen, explicar-ne l'origen i apropar les persones que els fan possibles a les persones que els gaudeixen.

Perquè crear una experiència també és això: fer visibles les mans, el coneixement, la dedicació i la passió que hi ha darrere de cada mos.
Posar en valor a qui ho fa possible. Perquè sense ells, no hi hauria història per explicar. ℂ𝕒𝕤𝕥𝕒𝕟𝕪𝕒 𝕕𝕖 𝕍𝕚𝕝𝕒𝕕𝕣𝕒𝕦 EMBOTITS D’AUTOR S. L bisqato Airas Moniz

Gràcies per formar part d'aquest primer Cop de Tardor i per demostrar que, quan sumem talent, passió i confiança, passen coses molt boniques. ❤️

12/10/2026

05/10/2026

La clau per ser un bon professional és rodejar-se de grans professionals.🔝

Quina sort gaudir de dies així, de jornades d'escoltar als que saben i tastar, aprendre i continuar creixent per oferir sempre el millor!

I això vol dir... Comencem la selecció pel calendari d'advent de formatges 2026✌🏻🤭😉

Gràcies Ardai per la gran selecció i a tots els que esteu darrere de cada taula donant el millor de vosaltres amb carinyo i passió pel que feu.

Xènia Roset Torredemer un plaer sempre, bonica!!!! 🤍

Jose Luis Paredes un brindis contigo siempre sabe mucho mejor 🥂 y aún más si es As Quintáns con Ferran Uvas Felices

Soy Manel un apasionado gastronómico🫕🥘🥂🍷 gràcies per tot!!!! Sempre al peu del canó!!! 🧀🥰

24/09/2026

VBEURE CATALUNYA VOL I.

Hi ha llocs que es poden visitar.

I n’hi ha que també es poden beure.

Aquest octubre et proposem un viatge per Catalunya sense moure’t de Vallirana.

4 copes.
4 paisatges.
4 històries.

Però no et direm quines són.

Ho hauràs de descobrir copa a copa. 🍷

CATALUNYA EN 4 COPES

📅 DIMECRES 7 D'OCTUBRE
🕖 19:30 h
💶 22 €
📍 Carrer Major 276, Vallirana

15/09/2026

🍇 SETMANA DE LA GARNATXA ·
6 DIES, 6 PREGUNTES, 6 PREMIS

Aquesta setmana la Garnatxa té premi!!!!

La Garnatxa té moltes cares.
I aquesta setmana volem descobrir-les amb vosaltres. 🍷

Cada dia trobareu una nova pregunta a les nostres stories sobre Garnatxa i cultura del vi.

❓ Respon-la
🎁 Participa en el premi del dia
🍇 I, sobretot, aprèn una mica més sobre una varietat que forma part del nostre paisatge vitivinícola.

I si vens a Un cop de vi i demanes una copa de Garnatxa, també podràs participar en la promoció de Vinyes Domènech Vinyesdomenech escanejant el QR i registrant-te😉

Perquè el vi també és això: descobrir, jugar, aprendre i compartir.

Preparats?
Comencem!!!! 👀🍇

13/09/2026

Vols una jornada diferent?
El vi també es pot viure a casa. 🥂🍷

Ahir vam portar Un cop de vi fins a casa d’un grup de bons amics per compartir una tarda de vins, gastronomia i, sobretot, moltes ganes de descobrir.

Una selecció de vins per sorprendre, petites mossegades pensades per acompanyar-los i una història al darrere de cada copa.

Vam descobrir Catalunya a través de grans projectes!!

✨ Kensho KENSHÔ
🍇 Principia Matemática Alemany & Corrio Viticultors
🍷 Mascorrubí Sumoll Mascorrubi 🍇
🍷 Jeronimus Pròximament Veguer Vinyerons
🍷 Furvus Vinyesdomenech

Perquè un tast no ha de ser rígit ni avorrit. Pot ser divertit, proper, plen de preguntes, riures, descobertes i moments per compartir.

I sí: nosaltres posem els vins, les històries i l’experiència. Vosaltres poseu la gent. ❤️

📍 També fem tastos a domicili i experiències per a grups.

Si tens un aniversari, un sopar amb amics, una celebració o simplement ganes de fer alguna cosa diferent…
parlem-ne. 🍷

11/09/2026

Aquí tenim la nova incorporació!!! 😌😉

Aquest és el secret de com refredar els vins en 45 segons!!!

A partir de demà ja estará disponible Un cop de vi! 🥂🍷