David Esteve Pastisseria

Casa
España
Valencia
David Esteve Pastisseria

Horario:
*L-V de 7.30 a 14.00 y 17.15 a 20.00h
*S-D de 8.00 a 14.00h

Tlf: 963749916 - 685900561

Somos una pequeña pastelería situada en el antiguo barrio del Eixample en Valencia, donde el Maestro Pastelero David Esteve da rienda suelta a su imaginación con pasteles, tartas y bombones que combinan a la perfección tradición y modernidad, con un innegable estilo francés, pero sin dejar de lado la repostería valenciana. Todos nuestros productos son totalmente artesanales, tanto el dulce como el salado, ¡Sin duda tenéis que probarlo!

29/04/2026

💖Hay regalos que se olvidan rápido.
Y otros que se quedan.

El Coratone no va de sorprender.
Va de compartir un rato con ella,
de sentarse sin prisa y alargar la sobremesa.

Pistacho por dentro.
Un corazón de chocolate por fuera.
Y todo lo importante en medio.

“Perquè ella sempre ha estat ahí.”

Este 3 de mayo,
hazlo fácil:
regálale tiempo… y algo que lo acompañe.

👉 Encargos ya disponibles

📍 C/ Burriana 17 · Gran Vía

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27/04/2026

❄️ Ya está aquí otra vez.

El helado valenciano de David Esteve vuelve al obrador…
y sí, sigue siendo lo que no parece 😏

Un fartón que en realidad es:

❄️ Helado de horchata
🍫 Crema de chocolate blanco, horchata y canela
🥧 Fartón empapado
✨ Toque de caramelo

Fresco, cremoso, con sabor a verano de los de aquí.
De los que empiezan con sol y acaban con algo dulce en la mano.

Edición verano. Hecho para repetir.

“Si eres de orxata… açò t’encantarà.”

Ahora queremos saberlo 👇
👉 ¿Eres más de horchata o de helado clásico?
👉 ¿Te lo comerías solo o lo compartirías?
👉 ¿Ya lo probaste el año pasado?

📍 C/ Burriana 17 · Gran Vía
Disponible ya en tienda

Y ojo 💚
seguimos con encargos del Coratone (Día de la Madre)
por si quieres rematar el plan.

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20/04/2026

👨🏻‍🍳💛La Nuez Encantada no va solo de sabor.
Va de sorpresa, de textura, de ese momento en el que lo pruebas y dices:
“vale, esto no es lo de siempre”.

Un brioche que mezcla tradición valenciana (sí, arnadí incluido)
con un trampantojo que no ves venir.

Por eso ha sido 🥇 1º Premio a la Innovación.
Y por eso… está dando que hablar.

Ahora queremos saberlo 👇
👉 ¿Lo has probado ya?
👉 ¿Qué fue lo que más te sorprendió?
👉 ¿Eres de clásico o de esto?

“Açò no és una mona qualsevol.”

📍 C/ Burriana 17 · Gran Vía· disponible en el obrador

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09/04/2026

🧡💛El panquemao sempre entra bé.
Un bon panquemao valencià damunt la taula.

Molla esponjosa, sucre cruixent per damunt i eixe aroma que ix directe del forn.

Ací el fem com toca:
cada dia, en l’obrador, amb els forns en marxa des de ben matí.

Dolç o salat, tot ix calentet del nostre obrador.

📍 C/ Burriana 17 · Gran Vía
Obrim tots els dies
Vine pel panquemao… i ja veuràs com te’n portes alguna cosa més.

06/04/2026

🐣 Feliz Lunes de Pascua
Gràcies per fer-nos part de la vostra Pasqua.

Hoy es de mona, de campo, de familia…
y de parar un momento y mirar todo lo que ha pasado estos días.

Gracias por venir, por elegirnos,
por llenar la tienda, el escaparate y el obrador de vida.

Han sido días intensos, bonitos… i molt nostres. ❤️

Entre monas (sí, también las de Minecraft 😏),
hornos sin parar y momentos que se quedan,
nos llevamos algo más:

🥇 Súper agradecidos por este 1º Premio a la Innovación
en el Concurso de Dulces de Pascua

Un reconocimiento al trabajo de David y de todo el equipo,
que está ahí cada día, haciendo que todo esto pase.

Y también a ese momento en el que vino
y vimos el obrador desde fuera… pero siendo el mismo de siempre.

Seguimos abiertos todos los días.
Porque esto aún no ha terminado.

📍 C/ Burriana 17 · Gran Vía

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31/03/2026

🏆 No és casualitat.

En el 39 Concurs de Dolços de Pasqua del Gremi de Mestres Confiters de la Comunitat Valenciana,
hem tornat a fer el que més ens agrada: innovar des de la tradició.

🥇 1r Premi a la Innovació

Una peça que parla el nostre idioma:

— Brioche esponjós
— Crema de Jijona
— Arnadí torrat
— Nuez trampantojo: praliné d’avellana amb nous i bany de xoco caramel

Tradició que evoluciona, sense perdre l’ànima.
Del barri… al jurat.
I del jurat… directe a l’obrador.

Ja pots vindre a provar-lo.

📍 C/ Burriana 17 · Gran Vía
Fet ací. Com sempre.

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29/03/2026

🔥 Ya huele a Pascua en el obrador.
Si eres de dolç potent, açò és lo teu.

El Mascletone de Pascua ya está disponible… y viene fuerte:
— Nueces
— Calabaza confitada
— Boniato confitado
— 🍫 Chocolate puro (nuevo sabor 2026)

Y esto es solo el principio…
Este lunes 30 de marzo llegan muchas novedades.

Estàs llest o què?
Queremos leerte:
👉 ¿Cuál es el tuyo? ¿Team chocolate 🍫 o team tradicional?

C/ Burriana 17 · Gran Vía
Todo hecho cada día en el obrador. Dulce y salado, como toca.

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16/03/2026

Hi ha coses que en Falles no fallen mai.

La mascletà a les 14:00.
El casal ple.
I un bon panquemao valencià damunt la taula.

Da igual si vens de la despertà, si acabes de baixar de la mascletà o si només estàs pegant una volta pel barri…
el panquemao sempre entra bé.

Molla esponjosa, sucre cruixent per damunt i eixe aroma que ix directe del forn.

Ací el fem com toca:
cada dia, en l’obrador, amb els forns en marxa des de ben matí.

Perquè en Falles una cosa està clara:
si hi ha dolç… la festa dura més.

Dolç o salat, tot ix calentet del nostre obrador.

📍 C/ Burriana 17 · Gran Vía
Obrim tots els dies en Falles.
Vine pel panquemao… i ja veuràs com te’n portes alguna cosa més.

02/03/2026

🍫🎂🍰🥧🥐
Estas fallas tenemos lo que estas buscando en la calle Burriana 17
Novedades cada semana
🔜🧨Mascletone nuestro panettone de fallas 2026.

14/02/2026

💝San Valentín es la excusa.
El plan lo pones tú.

Puede ser una cita.
Puede ser amor propio.
Puede ser aparecer con una caja y liarla.

Lo importante no es el 14.
Es el detalle.

Feliz día del “me acordé de ti”

Dirección

Burriana 17
Valencia
46005

Teléfono

+34685900561

Página web

http://www.davidestevepastisseria.com/

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