Proava

Llamar Cómo llegar Página web Contactar con la empresa

Proava PROAVA: PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS DE CALIDAD COMUNITAT VALENCIANA. Asociación sin ánimo de lucro desde 1993.

Entidad para la defensa y promoción del sector agroalimentario de la Comunitat Valenciana y sus valores. Difusión de la cultura vitivinícola y gastronómica de la CV. Representamos a las empresas del sector agrolimentario valenciano bodegas y cooperativas de los sectores vitivinícola y oleícola, Consejos Reguladores de Denominaciones de Origen de la Comunidad Valenciana, Marcas de Calidad CV y una amplia variedad de empresas artesanas de alimentación (Quesos y embutidos, mieles, dulces y productos de panaderia, zumos, ce***zas artesanas, licores, confituras, etc...).

🥖 En PROAVA hemos celebrado el Día Mundial del Pan acompañando al sector en dos citas dedicadas a la panadería artesana ...
16/10/2026

🥖 En PROAVA hemos celebrado el Día Mundial del Pan acompañando al sector en dos citas dedicadas a la panadería artesana valenciana.

Ayer estuvimos en la III Feria Artesana del Pan, organizada por nuestro socio, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, en la Plaza del Ayuntamiento. Una jornada con degustaciones y encuentros sobre innovación, sostenibilidad y relevo generacional en los hornos.

Hoy hemos acompañado a Fegreppa, que ha sacado su obrador a la calle con una degustación de productos de panadería y pastelería elaborados por el alumnado de su Centro de Formación.

Dos iniciativas para acercar el pan artesano al público y reconocer tanto el trabajo de los profesionales como el de quienes se preparan para continuar el oficio.

¡Feliz Día Mundial del Pan!

🌍 ¡PROAVA estará en SIAL Paris!Del 17 al 21 de octubre participaremos en una de las grandes citas internacionales del se...
16/10/2026

🌍 ¡PROAVA estará en SIAL Paris!

Del 17 al 21 de octubre participaremos en una de las grandes citas internacionales del sector agroalimentario, que reúne a productores, distribuidores y compradores de todo el mundo.

Acudimos para dar a conocer los productos de nuestros asociados, mostrar la calidad y diversidad de la oferta agroalimentaria valenciana y generar nuevas oportunidades comerciales.

📍 Paris Nord Villepinte
👉 Hall 2 · Stand 2 R199

¡Nos vemos en París!

🥖 ¡Mañana, el pan artesano valenciano llega a la Plaza del Ayuntamiento!El Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia,...
14/10/2026

🥖 ¡Mañana, el pan artesano valenciano llega a la Plaza del Ayuntamiento!

El Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia, asociado de Proava, organiza la III Feria Artesana del Pan bajo el lema «Els Forns de hui, demà i sempre».

Una jornada para conocer la diversidad de nuestros panes y el trabajo de los hornos artesanos, con charlas, un pódcast en directo y una mesa sobre el relevo generacional. Además, de 12 a 14 h, habrá degustación de panes elaborados por maestros panaderos agremiados.

🗓️ 15 de octubre | De 10 a 14 h
📍 Plaza del Ayuntamiento de Valencia
🎟️ Entrada gratuita

¡Acércate a descubrir y probar el pan artesano valenciano!

Consulta el programa: https://www.el-gremio.org/feria-artesana-del-pan/

🌱 El próximo 15 de octubre, Womanation Congress 2026 reunirá en la UPV a profesionales para abordar el presente y el fut...
07/10/2026

🌱 El próximo 15 de octubre, Womanation Congress 2026 reunirá en la UPV a profesionales para abordar el presente y el futuro del medio rural, con las mujeres como protagonistas.

Bajo el lema «Raíz y futuro», esta sexta edición hablará de liderazgo femenino, innovación, digitalización y los cambios que necesita la PAC.

🍽️ Desde PROAVA ofreceremos el servicio gastronómico de la jornada, acercando los productos de la Comunitat Valenciana a quienes participen en el encuentro.

📍 Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural UPV · Universitat Politècnica de València UPV
🎟️ Participación gratuita previa inscripción

👉 Consulta el programa e inscríbete en la bio de

🍷 ¡Qué buen ambiente hemos vivido este fin de semana en la Experiencia Cellerer!Los grupos que nos visitaron conectaron ...
06/10/2026

🍷 ¡Qué buen ambiente hemos vivido este fin de semana en la Experiencia Cellerer!

Los grupos que nos visitaron conectaron enseguida y disfrutaron juntos de la visita y la cata, creando un ambiente estupendo en el Celler. Se fueron muy contentos y nos dejaron el recuerdo de unas jornadas con un ambiente fenomenal.

En esta ocasión descubrimos el espumoso de Reymos, Huella de Merseguera de Vegamar, Cullerot de Les Alcusses y Naturel de Los Frailes. Los acompañamos con biscotes con paté y mermelada, un surtido de quesos y embutidos de Carnicería Isidora de Utiel.

❤️ ¡Gracias a todos los que vinisteis por hacer de cada visita una experiencia para compartir!

Este fin de semana se ha celebrado la Feria del Queso Artesano de Montanejos, que ha acogido su concurso de quesos. Entr...
05/10/2026

Este fin de semana se ha celebrado la Feria del Queso Artesano de Montanejos, que ha acogido su concurso de quesos. Entre los ganadores de esta edición se encuentran nuestros socios , y , con los siguientes reconocimientos:

🥇 Mejor Queso Artesano FQA 2026 y Mejor Queso con Condimento: Curado de cabra con corteza floral de .
🏅 Mejor Queso Madurado de Oveja: Pell Florida de .
🏅 Mejor Queso Madurado de Cabra: Curado de Cabra de .
🏅 Mejor Queso Madurado de Vaca: Curado de Vaca de .
🏅 Mejor Queso Madurado de Mezcla: Queso Mezcla de .
🏅 Mejor Queso Fresco: Servilleta de cabra fresco de .
🏅 Mejor Leche Fermentada y Cuajada: Cuajada de cabra de .

Nuestra directora general, Rosa Vázquez, participó como miembro del jurado y, junto a José Manuel Manglano, en una cata-maridaje que unió quesos, vinos y música para descubrir las emociones que despiertan.

👏 ¡Enhorabuena a nuestros socios y a la organización por una edición que ha vuelto a ser un éxito!

🍷✨ Únete a nuestro canal de WhatsApp “Al día con el Celler de PROAVA” y recibe todas las novedades, próximas experiencia...
02/10/2026

🍷✨ Únete a nuestro canal de WhatsApp “Al día con el Celler de PROAVA” y recibe todas las novedades, próximas experiencias, catas, visitas y actividades que organizamos en este espacio histórico del siglo XIII.

📲 ÚNETE AQUÍ:
https://whatsapp.com/channel/0029VbCuoaADDmFbQSXvIk3Y

🍻 ¡Estrenamos «Birres i pintxos» en el Celler de PROAVA!Descubre la ce***za artesana de la Comunitat Valenciana en una b...
01/10/2026

🍻 ¡Estrenamos «Birres i pintxos» en el Celler de PROAVA!

Descubre la ce***za artesana de la Comunitat Valenciana en una bodega del siglo XIII, en pleno corazón de Valencia.

Una experiencia guiada que incluye:
🏛️ Visita al histórico Celler.
🍺 Cata de tres ce***zas artesanas valencianas para conocer sus estilos, elaboración e historias.
🥨 Picoteo de papas y picos y maridaje con productos valencianos de proximidad.

🗓️ 30 de octubre – 18 h y 20 h
RESERVA AQUÍ: https://www.enterticket.es/eventos/birres-i-pintxos-676858

🍂 Este octubre estrenamos dos experiencias en el Celler de PROAVA: «Viatge pel sabor de la tradició», para celebrar el 9...
30/09/2026

🍂 Este octubre estrenamos dos experiencias en el Celler de PROAVA: «Viatge pel sabor de la tradició», para celebrar el 9 d’Octubre, y «Birres i pintxos», para descubrir la ce***za artesana valenciana. ¡Se suman a nuestros planes habituales de vino, vermut e historia!

🍊 Experiència 9 d’Octubre: Viatge pel sabor de la tradició
Una nueva propuesta para acercarse a nuestra tradición a través de sus sabores.
🗓️ 7/10 – 19 h
🗓️ 8/10 – 19 h
🗓️ 10/10 – 12 h
Reservas: https://proavamagazine.com/9-doctubre-viatge-pel-sabor-de-la-tradicio/

🍻 Experiència cervesa: Birres i pintxos
Descubre la ce***za artesana valenciana con una degustación de tres ce***zas y un maridaje de productos de proximidad en el histórico Celler.
🗓️ 30/10 – 18 h y 20 h
Reservas: https://www.enterticket.es/eventos/birres-i-pintxos-676858

🍷 Experiencia Cellerer
Descubre la bodega más antigua de Valencia a través de una visita única con cata de productos valencianos.
🗓️ 2/10 – 18 h y 20 h
🗓️ 3/10 – 11 h y 13 h
🗓️ 8/10 – 11 h (inglés)
🗓️ 16/10 – 18 h y 20 h
🗓️ 24/10 – 11 h y 13 h
🗓️ 31/10 – 11 h y 13 h
Reservas: https://www.enterticket.es/eventos/experiencia-cellerer-la-bodega-mas-antigua-de-valencia-713256

🍸 La Hora del Vermú
Una experiencia para descubrir el vermut valenciano acompañado de productos de proximidad.
🗓️ 1/10 – 13 h
🗓️ 17/10 – 11 h y 13 h
🗓️ 23/10 – 18 h y 20 h
Reservas: https://www.enterticket.es/eventos/hora-del-vermouth-897604

29/09/2026

🍷 El vino también cuenta la historia de un territorio.

El pasado sábado, la Casa Museu de Turís acogió la cata de vinos Turíber, una experiencia organizada por Sigillata Arqueologia dentro de las jornadas de divulgación histórica del municipio, en la que participamos.

Descubrimos la importancia del vino en las culturas íbera y romana, disfrutamos de una cata comentada con vinos de la cooperativa Baronía de Turís maridados con productos locales inspirados en ambas gastronomías.
🍇

Dirección

Calle Baja, 29 Bajo
Valencia
46003

Teléfono

+34963924463

Página web

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Proava publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.

Contactar Con La Empresa

Enviar un mensaje a Proava:

Atajos

Compartir