Bodega ENATE

19/07/2025

¿Te has preguntado por qué usamos barricas de roble para envejecer los vinos?

El roble no solo aporta aromas a vainilla, ahumados o especias…
También permite una microoxigenación controlada que suaviza los taninos y da elegancia al vino.

En ENATE utilizamos barricas de roble francés y americano según el estilo que buscamos.

🇬🇧 Have you ever wondered why we use oak barrels to age wines?

Oak not only provides aromas of vanilla, smoked or spices...
It also allows a controlled micro-oxygenation that softens the tannins and gives elegance to the wine.

At ENATE we use French and American oak barrels depending on the style we are looking for.

17/07/2025

Una copa de Merlot-Merlot servida en nuestro winebar, un aperitivo de jamón y el viñedo de fondo. Así se disfruta de ENATE con los cinco sentidos.

Un vino que habla con voz propia. Que no necesita presentación. Solo ser servido, compartido y sentido.

🇬🇧 A glass of Merlot-Merlot served in our winebar, a cured ham appetizer and the vineyard in the background. This is how to enjoy ENATE with all five senses.

A wine that speaks with its own voice. It needs no introduction. Just to be served, shared and felt.

Denominación Origen Somontano Ruta del Vino Somontano

14/07/2025

¿Ya has venido a visitar nuestro Wine Bar "Las Artes" de ENATE? Un espacio único para disfrutar del paisaje del Somontano con una copa en la mano.

Te esperamos en bodega para que vivas una experiencia enoturística inolvidable, con vinos por copas o botellas y una cuidada selección de productos gourmet y Km. 0.

Reserva tu mesa y déjanos cuidarte como mereces.

Vive ENATE

13/07/2025

La nueva añada 2024 de nuestro ENATE Gewürztraminer ya esta aquí.

Un vino blanco muy aromático, ideal para quienes buscan algo diferente.

Flores blancas, lichi, especias… una autentica explosión de aromas en cada copa.

🇬🇧 The new vintage 2024 of our ENATE Gewürztraminer is here.

A very aromatic white wine, ideal for those who are looking for something different.

White flowers, lychee, spices... a true explosion of aromas in every glass.

Denominación Origen Somontano

11/07/2025

ENATE reafirma su compromiso con la cultura contemporánea con la presentación de su primer Programa de Residencias Artísticas.

Durante el próximo mes de septiembre, los artistas Jon Cazenave e Irati Inoriza, junto al comisario Rafa Barber, desarrollarán sus proyectos en lugares donde arte, naturaleza y vino se encuentran. Las residencias se desarrollarán en el Balneario de Panticosa, ENATE y la Casa de Velázquez (Madrid).

Esta iniciativa ha sido posible gracias a un comité y jurado de expertos vinculados a instituciones como Kutxa Fundazioa, Es Baluard, CDAN, CA2M, MACBA, Casa de Velázquez y el Museo Reina Sofía.

Una experiencia creativa única que culminará con un Open Studio en octubre en la Casa de Velázquez en Madrid.

Arte, vino y territorio como inspiración.🎨🍷

En la imagen: Rafa Barber (arriba a la izquierda), Irati Inoriza (arriba a la derecha), Jon Cazenave (abajo a la izquierda) y el Balneario de Panticosa (abajo a la derecha).

Más info ➡️ https://www.enate.es/blog/enate-presenta-los-artistas-de-su-primer-programa-de-residencias-artisticas-2025/

07/07/2025

ENATE Syrah-Shiraz está siendo uno de vuestros favoritos en esta extraordinaria añada.

Desde nuestros viñedos de Cregenzán y el valle de Alcanetos, llega esta joya del Somontano, con aromas a fruta roja, flores azules y sutil vainilla.

Crianza de 15 meses en barrica, es una golosina en copa, perfecta para maridar con guisos, caza o asados.

🇬🇧 ENATE Syrah-Shiraz is proving to be one of your favourites in this extraordinary vintage.

From our vineyards in Cregenzán and the Alcanetos valley comes this jewel of Somontano, with aromas of red fruit, blue flowers and subtle vanilla.

Aged for 15 months in barrels, it is a delight in the glass, perfect for pairing with stews, game or roasts.

Denominación Origen Somontano

04/07/2025

Chipirones rellenos en aceite de oliva y ENATE Chardonnay fermentado en barrica, una combinación que habla por sí sola.

La cremosidad y elegancia del vino se funden con el sabor del mar en un maridaje lleno de matices.

Perfecto para dejarse llevar por el placer de lo bien hecho.

🇬🇧 Stuffed squid in olive oil and barrel-fermented Enate Chardonnay is a combination that speaks for itself.

The wine's creaminess and elegance blend with the flavour of the sea, creating a pairing full of nuances.

It's the perfect way to indulge in the pleasure of a job well done.

Denominación Origen Somontano

02/07/2025

Descubre ENATE y vive una experiencia con los cinco sentidos, donde podrás sentir la belleza del arte y degustar nuestros vinos en un entorno único.

¡Te esperamos!

🇬🇧 Discover ENATE and live an experience with all five senses, where you can feel the beauty of art and taste our wines in a unique environment.

We are waiting for you!

Denominación Origen Somontano Ruta del Vino Somontano

30/06/2025

¿Quieres seguir disfrutando de ENATE?

Encuentra en nuestra boutique online nuestros clásicos como ENATE Chardonnay-234, ENATE Crianza, la gama Premium 'Monovarietales' así como una selección de estuches y packs de edición limitada.

Recibe tus favoritos a domicilio con envío gratuito en 24/48 horas. Arte dentro y fuera de cada botella.

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29/06/2025

Los racimos ya se intuyen entre las hojas.
Pequeños, compactos, aún verdes… pero llenos de futuro.

Así luce la vid a finales de junio y en ENATE, seguimos cada etapa con atención. Porque un gran vino no empieza en la bodega, sino aquí, en el corazón del viñedo.

🇬🇧 The bunches of grapes can already be glimpsed among the leaves.
Small, compact, still green... but full of future.

This is what the vines look like at the end of June and at ENATE, we follow each stage carefully. Because a great wine does not start in the cellar, but here, in the heart of the vineyard.

Denominación Origen Somontano

27/06/2025

combinación de cabernet sauvignon y tempranillo junto a una crianza en roble durante 9 meses.

Ideal tanto para una comida informal como para una cena especial.

Un tinto que nunca falla.

🇬🇧 ENATE Crianza, the perfect combination of Cabernet Sauvignon and Tempranillo together with 9 months of oak ageing.

Ideal for an informal lunch or a special dinner.

A red wine that never fails.

Denominación Origen Somontano

25/06/2025

Hay vinos que exigen y agradecen el tiempo.

Nuestro ENATE Reserva 2019 es el resultado de la paciencia. Cabernet Sauvignon y 12 meses de barrica.

Complejo, envolvente y con un final que permanece.

🇬🇧 ome wines demand and appreciate time.

Our ENATE Reserva 2019 is the result of patience. Cabernet Sauvignon and 12 months in barrel.

Complex, enveloping and with a finish that lingers.

Denominación Origen Somontano