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Casería de Huéllar

Casa
España
Torres
Casería de Huéllar

Productores de Aceite de Oliva Virgen Extra - Extracción en Frío, desde el corazón de Sierra Mág

24/06/2025

¿Sabías que un olivo bien cuidado puede vivir cientos de años? 🌳

En Casería de Huéllar respetamos cada árbol como un miembro de la familia. Nuestros métodos tradicionales, sin herbicidas agresivos ni podas salvajes, cuidan tanto la salud del árbol como del ecosistema 🍃. Esta forma de agricultura nos permite darte un AOVE excepcional sin dañar el entorno. Porque si cuidamos la tierra, la tierra nos cuida a nosotros 🌿

20/06/2025

¿Sabías que el aceite de oliva virgen extra necesita cuidados igual que un buen vino? 🍷
Para mantener su sabor y propiedades, consérvalo en un lugar fresco, seco y alejado de la luz y el calor ☀️. Usa envases oscuros o metálicos, y nunca lo dejes cerca de la cocina. Así, cada gota de seguirá siendo oro líquido 💚

16/06/2025

¿Quién dijo que comer saludable no puede ser sabroso? 🤷‍♀️ Con el AOVE todo mejora: ensaladas más vivas, guisos más profundos y hasta postres más cremosos 🍰. Nuestro no solo es puro sabor, también está cargado de antioxidantes, vitaminas E y K, y grasas buenas que ayudan a tu corazón 💓. Incluirlo en tu dieta diaria es como darle un abrazo a tu cuerpo desde dentro 😄.

12/06/2025

¿Freír con AOVE? ¡Claro que sí! 🔥 A diferencia de otros aceites, el virgen extra resiste mejor las altas temperaturas sin perder propiedades. Además, tus platos quedarán más sabrosos y crujientes 😋. No le temas a la sartén: con , tu cocina gana sabor y salud.

10/06/2025

Un regalo que enamora 🎁🍃
¿Buscas un detalle original, útil y con clase? Regala una botella de nuestro AOVE. Ideal para amigos foodies, cumpleaños, agradecimientos o simplemente para sorprender a alguien que amas.

Casería de Huéllar es sinónimo de elegancia, salud y buen gusto. Porque regalar aceite es regalar vida.

06/06/2025

🫒 Curiosidad AOVE: El picor es buena señal
¿Alguna vez has probado un aceite de oliva virgen extra y has notado un ligero picor o amargor en la garganta? ¡Eso es buenísimo! 🔥

Ese picor se debe a la presencia de polifenoles, unos compuestos naturales con alto poder antioxidante. Cuanto más pica (sin pasarse), mayor es la concentración de estos elementos beneficiosos para la salud. Los polifenoles ayudan a reducir la inflamación, mejorar la salud cardiovascular y prevenir el envejecimiento celular. 💪💚

Así que ya sabes, si el aceite pica un poquito… ¡es oro líquido de calidad!

05/06/2025

🌍 🌿 🫒 💚
Hoy celebramos el Día Mundial del Medio Ambiente 🌎 y en lo vivimos cada día. Nuestros olivos de Sierra Mágina crecen en armonía con la naturaleza, sin químicos agresivos y cuidando la biodiversidad local 🐝🌼. Elegir nuestro AOVE es apostar por una agricultura responsable y por un planeta más sano 🌳

02/06/2025

¡Que no te falte en la mochila del picnic! 🧺🌞
Es tiempo de escapadas, picnics y comidas al aire libre. Y si vas a llevar pan, queso, jamón… ¡no olvides tu botellita de Casería de Huéllar! Unas gotas sobre cualquier bocado lo transforman todo.

Además, es 100% natural, sin aditivos y perfecto para toda la familia. La naturaleza te da el plan, y nosotros, el sabor. 😉

27/05/2025

El salmorejo que despierta sonrisas 🍅💫
Nada como un buen salmorejo para celebrar la alegría del buen comer. Y si lo coronas con un chorro generoso de nuestro AOVE Casería de Huéllar… ¡tienes un plato de diez! Su textura, su color, ese aroma a aceituna fresca… lo convierte en una experiencia de sabor inolvidable.

Nuestro virgen extra potencia cada ingrediente y le da ese brillo y suavidad que enamora desde la primera cucharada. ¿A quién no se le hace la boca agua?

23/05/2025

¡No hay croquetas sin AOVE! 🥳🍽️
Sí, lo sabemos… la croqueta perfecta existe y empieza con un buen sofrito en aceite de oliva virgen extra. Usar Casería de Huéllar en tus bechameles o para freír da ese toque dorado, crujiente y lleno de sabor que hace que no puedas parar de comer.

Porque si vas a pecar, ¡que sea con lo mejor! ¿Cuál es tu receta favorita con nuestro aceite? 😋

21/05/2025

El sabor de las cosas bien hechas 🧡🍈
Detrás de cada gota de nuestro aceite hay esfuerzo, mimo y tradición. Desde la recogida de la aceituna hasta su extracción en frío, seguimos un proceso que respeta al fruto y a la tierra. Así garantizamos ese sabor intenso, frutado y fresco que tanto nos distingue.

Casería de Huéllar no es solo un AOVE, es el resultado de generaciones que aman el olivar. ¿Lo has probado en una ensalada de naranja y bacalao? ¡Es una locura de sabor! 🔥

19/05/2025

La magia está en el origen 🌳🏞️
No todos los aceites son iguales. Nuestro AOVE nace en Torres, un rincón de Sierra Mágina donde el olivo es cultura, tradición y vida. Cuidamos cada paso del proceso para asegurarnos de que llegue a tu mesa con la máxima calidad.

Orgullosos de nuestras raíces y de compartir contigo lo mejor de nuestra tierra. ¡Cuando eliges Casería de Huéllar, eliges historia!

Dirección

Torres

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 19:00
Martes	09:00 - 19:00
Miércoles	09:00 - 19:00
Jueves	09:00 - 19:00
Viernes	09:00 - 19:00
Sábado	11:30 - 13:00

Teléfono

953-363006

Página web

http://www.caseriadehuellar.com/

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Quienes Somos

El origen de nuestra cooperativa está vinculado al pueblo de Torres, una localidad encumbrada en el Parque Natural de Sierra Mágina, lugar privilegiado por antonomasia para el cultivo del olivar, y para la producción de aceite de oliva de calidad suprema.

La cooperativa se fundó en el año 1963 por noventa y nueve agricultores emprendedores que invirtieron en una vieja casa con un molino de aceite, cuya superficie era de unos 500 m2, por un costo de 2.404’00 €.

Posteriormente, en el año 1978 se adquirió una fábrica de aceite en las afueras del pueblo, con una superficie de 2.250 m2 y 900 m2 construidos, por un costo de 21.035’00 €.

Tras varias reformas realizadas en las instalaciones, en el año 2001 se produjo el traslado definitivo de la fábrica al paraje denominado “Casería de Huellar”, en el cual se halla construida nuestra almazara en la actualidad, y cuyo nombre lo adoptamos para nuestra marca de Aceite Virgen Extra “Casería de Huellar”. Nuestras instalaciones ocupan en la actualidad una superficie total de 21.705 m2 y una superficie cubierta de 4.998 m2. El coste de adquisición del terreno fue de 213.945’00 €.