22/10/2026
🍂 TAST MONOGRÀFIC DE CASTANYADA 🌰
De la mà de Johnny Alemany, un tast de 5 vins i caves amb maridatges de tardor.
EL MARIDATGE
· Spritz Codorníu amb gilda de cecina
· Essència de Gerisena amb mousse de foie amb melmelada
· Radikalet de Testuan amb crema de castanyes, carbassa i rossinyols
· Saó Expressiu amb planxat d’ovella xisqueta i moniato
· Cava Núria de Montargull amb panellet
📅 Dijous 29 d’octubre a les 19:30
Places limitades. Reserva al 691 077 443 o per DM.