28/05/2026
Esta semana nos visitó desde Lapuebla de Labarca, donde elabora en la que fue la bodega de “Txutxi” Muro cinco vinos provenientes de 4 hectáreas de viñedos antiguos en vaso en la Laguardia.
Los vinos que catamos son los siguientes:
- Mahaia: Un vino tinto joven de maceración carbónica pura. -Labaia Tinto: Elaborado con uva entera y con una maduración posterior de unos 8 meses en fudres de roble de 500 litros. -Labaia Blanco: Su propuesta de vino blanco elaborado 100% con la variedad Viura, criado en barricas usadas. -Remango: Otra de sus referencias tintas artesanales en el mercado. -Carmen Uriarte (Vinos de Parcela / Pueblo): Sus elaboraciones más exclusivas enfocadas en parcelas seleccionadas que llevan directamente su firma. -Muestra de barrica de un vino elaborado con una garnacha de un viñedo del Valle de Najerilla.