03/09/2026
🟠 Caviar de Oricios (68g) Producción Limitada - Agromar 🟠
¿Te apasionan los sabores más puros y exclusivos del mar Cantábrico? Desde 1948, la familia Barrio (fundadores de Agromar en Gijón) convirtió un tesoro de nuestros pedreros en una auténtica leyenda de la alta gastronomía, galardonada incluso como "Mejor Producto de España" por el Club de Gourmets. 🌊✨
Un manjar artesanal de producción muy limitada que destaca por una serie de detalles excepcionales:
👐 Extracción manual: Las gónadas de erizo de mar se extraen a mano durante la temporada invernal y se limpian con esmero por maestras conserveras para cuidar su textura granulosa y su vibrante color naranja.
🌿 100% natural: Un producto honesto, sin conservantes ni aditivos artificiales, que respeta estrictamente los periodos de veda para capturar la auténtica esencia yodada de Asturias.
👅 Cata inigualable: Ofrece un sabor marino intenso, fondo umami profundo y una textura melosa y delicada que se deshace en la lengua.
🥂 Cómo disfrutarlo: Sírvelo muy frío (entre 0°C y 4°C) con cuchara de nácar o madera, sobre una tosta neutra, o marídalo con un buen Ch*****ne Blanc de Blancs o sidra asturiana. ¡También es ideal para enriquecer revueltos!
Lleva a tu mesa la joya más sofisticada de nuestra costa. ¡Un auténtico lujo para los paladares más exigentes! 🍽️
🔗 https://lacasucademarivan.com/conservas/caviar-oricios-agromar-68g/