Martes 12:00 - 00:00 Miércoles 12:00 - 00:00 Jueves 12:00 - 00:00 Viernes 12:00 - 02:00 Sábado 12:00 - 02:00 Domingo 12:00 - 18:00

Lugar del Vino Rivas

Casa
España
Rivas-Vaciamadrid
Lugar del Vino Rivas

Ofrecemos un lugar donde poder encontrar un amplio catálogo de referencias de vino de los que podrás disfrutar junto con nuestra cocina de autor.

Disponemos de una carta expectacular, nuestra barra de pintxos vascos, y menú de martes a viernes.

28/06/2025

ENSALADA CÉSAR CON LECHUGA VIVA Y CRUJIENTE DE POLLO 🥬✨

Este fin de semana os presentamos esta sugerencia fuera de carta: una César con carácter!

Refrescante, sabrosa y con un toque de capricho. Nuestra versión de la clásica César combina Lechuga Viva cortada al momento para conservar todo su sabor y textura, acompañada de croutons dorados, parmesano y una pieza de pollo extra crujiente que se funde con nuestra salsa.

Ideal para los días de calor y de antojo… 😋☀️

☎️ 910 563 811

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17/06/2025

ARROCES PREMIER! Un viaje de sabor cada semana.

Descubre la selección exclusiva de arroces en nuestro Menú Premier de Lunes a Viernes. Cada semana una nueva receta, una nueva inspiración.

Listo para saborear algo único????

☎️ 910 563 811

15/06/2025

✨Escalope de Wagyu, Huevo a baja temperatura y Tartufata✨

Una combinación de acaricia el paladar:

- Wagyu tierno y jugoso
- Huevo cocido a baja temperatura, perfecto y sedoso
- Tartufata aromática que lo envuelve todo

Ideal para terminar la semana de la mejor manera: con sabor, elegancia y un toque de placer.

☎️ 910 563 811

08/06/2025

Os presentamos nuestra FOCCACIA BOLONIA!!!!!!!

Una combinación que despierta todos lo sentidos:

Focaccia artesanal, crujiente por fuera y suave por dentro.
Mortadela ahumada de sabor intenso y delicado.
Burrata artesana, cremosa y fresca.
Rúcula para ese toque verde y ligeramente picante.
Tomates secos llenos de umami.
Un chorrito de aceite de trufa para coronar esta joya.

Un bocado que lo tiene TODO. Perfecto para los amantes del sabor auténtico y la buena mesa.

☎️ 910 563 811

04/06/2025

TATAKI DE ATÚN ROJO BALFEGÓ CON HUMMUS DE EDAMAME

Sabor, técnica y producto de excelencia. El inconfundible Atún Rojo Balfegó, marcado al punto justo, se funde con la suavidad del hummus de Edamame en una combinación que celebra la pureza del Mar y la frescura de la Tierra.

Textura sedosa, toque unami y equilibrio perfecto. Un bocado que dice más que mil palabras.

☎️ 910 563 811

31/05/2025

🔥🔥 Los segundos platos que marcaron la semana en nuestro Menú Premier 🔥🔥

Sabores intensos, técnicas cuidadas y una presentación que habla por sí sola. Nuestros segundos platos fueron el alma de esta semana gastronómica y aquí te los mostramos:

- Canelón de Rabo de Toro
- Secreto con Patatas y Mojo Picón
- American Burguer
- Lubina a la Naranja

Cada semana una nueva propuesta para seguir sorprendiendo.

Has tu reserva y no te pierdas el próximo viaje de sabores.

☎️ 910 563 811

31/05/2025

Así se vivieron los primeros platos de nuestro Menú Premier esta semana. ✨

Una selección cuidada, creativa y con mucho sabor.

Gracias a todos los que nos acompañaron y disfrutaron de estas delicias! 🙌

Los protagonistas:

- Arroz Meloso con Gambón
- Empanada de Cochinita Pibil y Guacamole
- Salmorejo de Remolacha
- Ensalada de Garbanzos

Y esto es solo el comienzo!!! Cada semana nuevas creaciones que sorprenderán tu paladar.

☎️ 910 563 811

❤️

27/05/2025

Exclusivo en nuestra nueva carta: ATÚN ROJO BALFEGÓ ESTOFADO CON ARROZ SALVAJE. 🐟🌾

Una elaboración delicada donde el sabor profundo del atún se funde con la textura única del arroz, en un estofado cocinado con mimo y precisión.

Un plato pensado para quienes buscan una experiencia gastronómica memorable.

☎️ 910 563 811

22/05/2025

Descubre los Segundos Platos de nuestro Menú Semanal!

Sabores que nutren, aromas que conquistan y recetas que te harán volver por más. Esta semana tenemos esta selección deliciosa…

Cuál es tu elección??? 🤤😍

☎️ 910 563 811

20/05/2025

Primeros Platos - Menú Semanal

Esta semana comenzamos con sabores que despiertan el apetito y definen nuestra cocina 🤤👌

Arroz Meloso con Setas Silvestres
Salmorejo Cordobés
Salteado Japonés de Gambón y Pak Choi
Tallarines con Pollo al Curry Rojo

La semana empieza con sabor…. Cuál elegirías???

☎️ 910 563 811

20/05/2025

Carpaccio de Angus con Rúcula, Parmesano y caviar de AOVE.

Una experiencia que empieza con la suavidad del Angus cortado al milímetro, acompañado de rúcula fresca, parmesano recién rallado y caviar de AOVE que aporta un toque sutil y elegante. Frescura, intensidad y equilibrio en cada lámina.

Un clásico reinventado con carácter.

☎️ 910 563 811

Dirección

Avenida Aurelio Álvarez 7, Local 5
Rivas-Vaciamadrid
28521

Horario de Apertura

Martes	12:00 - 00:00
Miércoles	12:00 - 00:00
Jueves	12:00 - 00:00
Viernes	12:00 - 02:00
Sábado	12:00 - 02:00
Domingo	12:00 - 18:00

Teléfono

+34910563811

Página web

https://go.nordqr.com/vino-premier-rivas/

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