El retrogusto es mío

El retrogusto es mío Bar - tienda especializada de vino y cerveza
Ardo eta garagardo denda-dastalekua
Sarriguren Navarra

Los que formamos "El retrogusto es mío" somos tres personas: Ana Murillo, Mikel Garrues y nuestra mano derecha: Gure Elía

Amamos el vino y amamos la cerveza, pero no cualquier vino ni cualquier cerveza. Nos sentimos cómodos recomendando y asesorando sobre estos productos. Nuestro sueño era tener nuestro propio negocio y nuestra propia cerveza y transmitir parte de este pequeño gran mundo al que p

ertenecemos. Todo esto lo conseguimos el 16 de Diciembre de 2016, con la apertura y el lanzamiento de nuestra propia marca de cerveza: Maiku brewing

Somos inquietos y nos movemos como pez en el agua por las redes. Nuestra máxima: no parar nunca.

Las cosas favoritas rara vez son las más perfectas. Son las que repites. Las que aparecen en muchos momentos distintos. ...
23/05/2026

Las cosas favoritas rara vez son las más perfectas. Son las que repites. Las que aparecen en muchos momentos distintos. Las que acaban formando parte de tu vida cotidiana sin darte cuenta.

Llevamos varios meses trabajando con Bodegas Fernández Eguiluz en un vino colaborativo que se llama . Es mi estilo favorito — el que repito siempre, del que no me canso. El vino al que vuelvo después de probar cientos de elaboraciones.

Un tempranillo de maceración carbónica elaborado por Alejandro Perfecto, a partir de viñas entre Ábalos y San Vicente de la Sonsierra.

no aspira a ser el vino más perfecto de la mesa. Aspira a ser el que eliges una y otra vez.

Solo hay 300 botellas de este primer lote. Disponible por botella o por cajas con precio especial hasta agotar existencias.

Preventa disponible. Link en bio!!

Rosalía dejó motomami atrás para dar lugar a lux y hoy hemos despedido en el retro a nuestra antiburger retromami.No sab...
20/05/2026

Rosalía dejó motomami atrás para dar lugar a lux y hoy hemos despedido en el retro a nuestra antiburger retromami.

No sabemos si algún día volverá como un especial pero nuestra burger de panceta teriyaki a baja temperatura con rúcula, pepinillo encurtido casero, huancaína y cilantro sabemos que ha hecho disfrutar a muchísima gente. Y eso nos hace felices de una nueva etapa.

Estamos en “modo verano” y entran en carta las bravísimas y los tacos marrano el koreano. Pas mal!! 💕

Hay cosas que vuelven solas.Y hay cosas que, cuando vuelven, traen compañía.Ha regresado **Retroman**, nuestra hazy dobl...
22/04/2026

Hay cosas que vuelven solas.
Y hay cosas que, cuando vuelven, traen compañía.

Ha regresado **Retroman**, nuestra hazy doble IPA.
Y mañana se estrena en cocina **Marrano el Koreano**: col, torrezno frito, salsa coreana estilo Seúl, relish de pepinillo y cilantro.

Una pequeña escala en Seúl.
Pero en Sarriguren.

🍺🌮

Control de calidad aprobadísimo!! Ya la venta en tienda online. Mañana disponible en el retro. ❤️‍🔥
07/04/2026

Control de calidad aprobadísimo!! Ya la venta en tienda online. Mañana disponible en el retro. ❤️‍🔥

Este viernes tenemos visita.Oso Brew Co. visita El Retro.Desde las 18:00h y hasta que bajemos la persiana estaremos disf...
18/02/2026

Este viernes tenemos visita.

Oso Brew Co. visita El Retro.
Desde las 18:00h y hasta que bajemos la persiana estaremos disfrutando de sus birras.

Cervezas frescas, en lata y de tirador, directas desde Madrid, con ese carácter suyo que no necesita que presentemos.
Ellos vienen a nuestra casa. Nosotros ponemos el espacio. Vosotros hacéis el resto.

Viernes 20/02
18:00h — cierre

Nos vemos en la barra. 🍺🍺🍺🍺

Tenemos mesas libres y más allá de que somos un local precioso y acogedor para celebrar un día de San Valentín, sabemos ...
14/02/2026

Tenemos mesas libres y más allá de que somos un local precioso y acogedor para celebrar un día de San Valentín, sabemos algo de beber bien. 💘

Este fin de semana son Carnavales 🎭Y por fin estrenamos nuestras patatas bravísimas.Cuatro ingredientes.Tres pican.Por e...
11/02/2026

Este fin de semana son Carnavales 🎭
Y por fin estrenamos nuestras patatas bravísimas.

Cuatro ingredientes.
Tres pican.
Por eso no son bravas.
Son bravísimas. ❤️‍🔥

Podemos hacer que piquen más.
Pero no menos.

Están bravísimas.
Y están en la carta desde mañana
Y si os gustan, quizá para siempre. 🤭🤭🤭

Nuevo kit -febrero 2026- disponible a la venta 🍷Máximo Abete & lo que no hace ruido reúne seis vinos de la bodega navarr...
04/02/2026

Nuevo kit -febrero 2026- disponible a la venta 🍷

Máximo Abete & lo que no hace ruido reúne seis vinos de la bodega navarra Máximo Abete: blancos, un rosado y tintos que permiten recorrer su estilo y su forma de trabajar el viñedo.

El kit incluye una carta personal con contexto sobre la bodega y los vinos.

🔗 Toda la información y compra en el link:

https://tienda.elretrogusto.es/producto/kit-maximo-abete-guerinda/

Seguimos con la burger del revés y el milkshake hasta la noche del sábado. Os aseguro que nos han rogado que la dejemos ...
15/01/2026

Seguimos con la burger del revés y el milkshake hasta la noche del sábado. Os aseguro que nos han rogado que la dejemos fija para siempre y eso pasa cuando aunque sean 4 ingredientes todo encaja a la perfección. ✌️❤️‍🔥

Esta no la esperabais, eh!!!Pues nosotros tampoco!! 😂💖💖💖💖💖💖
08/01/2026

Esta no la esperabais, eh!!!

Pues nosotros tampoco!!

😂💖💖💖💖💖💖

Dirección

Calle Bardenas Reales 68 Sarriguren
Pamplona
31621

Horario de Apertura

Lunes 17:30 - 22:00
Martes 18:00 - 22:30
Miércoles 17:30 - 22:00
Jueves 18:00 - 22:00
Viernes 17:30 - 23:00
Sábado 11:30 - 14:30
17:30 - 22:30

Teléfono

+34948594505

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