SolodeVino

23/04/2025

🍷✨La Vinívora, 28 de abril 2025. El lunes de 11h a 19h30 en restaurante Andana podrás volver a probar este fantástico Callet de can Majoral, un vino crujiente y jugoso que integra perfectamente el sol de Mallorca, el suelo arcilloso y el equilibrio de esta variedad emblemática. Amics de Can Majoral, sou molt grans!

23/04/2025

🍇❤️‍🔥Si vienes a La Vinivora el 28 de abril podrás conocer a Amó Bañeres y su personal proyecto de viñas viejas de macabeus y xarel·los en el Penedès. Viñas de antepasados perfectamente interpretadas por este vigneron que nos trae su Missatge en una Ampolla en forma líquida, con todas las fragancias mediterráneas integradas.
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23/04/2025

🍇❤️🍷Si vienes a La Vinívora 28 de abril podras probar el Mantonegro-Fogoneu-Escursac de , actualmente uno de los vinos más “vanguardistas” de Mallorca y a la vez de inspiración en las raíces de la viticultura mallorquina. Las 3 variedades históricas, autóctonas originadas aquí, hace siglos que se utilizan de forma anónima, intencionada o no, en coupages o blends para realizar los vinos de siempre, de payés, de casa, de finca o de parcela. Lo que aporta Pep Rodríguez con este vino es su particular visión de la viticultura (como parte de la agricultura), su trabajo de campo incansable con trayectoria de décadas sobre el terreno; también su inspiración en vinos “ligeros”, con perfecto equilibrio de fruta madura y frescor, tanino suave y profundidad, con un paso por barrica que no hace más que perfeccionar lo que viene del campo; un vino alejado de la potencia mediterránea tradicional y más próximo a vinos continentales. Microceller Soca-rel es el proyecto de Pep Rodríguez, viticultor y olivicultor imprescindible. Maneja casi 10ha en la zona de Consell-Binissalem para su proyecto personal.

10/04/2025

🍷❤️ Your attention please!!
Aquest dilluns feim una prèvia de La Vinívora 2025 a mode de presentació amb aquest cartell de luxe:
1️⃣Cati Ribot - Ve d'Avior
2️⃣Francesc Ferrer "Frisach"
3️⃣Pep Rodríguez Soca-rel
4️⃣Joan Rubió "Tiques"
Tenim el gran plaer d'anunciar la nova incorporació d'en Joan, n'Angels i els seus vins al nostre repertori de bones botelles per descorchar, ben aviat disponibles a Mallorca.
L'aforament serà controlat i organitzat durant les 3 hores de degustació per a que tothom estigui còmode.
Poques entrades a la venda a porta!

09/04/2025

⬆⬆⬆ COMPRA tus entradas en el link de la bio ⬆⬆⬆
Solo por 20€ podrás disfrutar de los vinos de los 28 PRODUCTORES participantes,
También podrás comprarla el día de la feria en la puerta, pero recomendamos que lo hagas
anticipadamente, solo hay 70 entradas a la venta.
La Vínivora está abierta a todo el mundo, desde profesionales del sector a los amantes de los buenos
vinos.
¡¡Os esperamos!!
⬆⬆⬆ COMPRA les teves entrades a l’enllaç de la bio ⬆⬆⬆
Només per 20€ podràs gaudir dels vins dels 28 PRODUCTORS participants,
També podràs comprar-la el dia de la fira a la porta, però recomanem que ho facis anticipadament,
només hi ha 70 entrades a la venda.
La Vínívora està oberta a tothom, des de professionals del sector als amants dels bons vins.
Us esperem!!




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09/04/2025

🍷DEGUSTACIÓN🍷
📆 El lunes 28 de abril 📆
⏰ de las 11:00h a las 19:30h ⏰
Ven a descubrir una gran selección de los mejores vinos naturales y ecológicos de Mallorca, la
península y también de Francia.
Mira el listado de participantes en el post o entra en la web para ver toda la información (NOTICIAS)
y comprar tu entrada o reservar la cena.
Esperamos verte y que goces tanto como nosotros de un día tan especial entre amigos.
Precio: 20€
🍷DEGUSTACIÓ🍷
📆 Dilluns 28 d’abril 📆
⏰ de les 11:00h a les 19:30h ⏰
Vine a descobrir una gran selecció dels millors vins naturals i ecològics de Mallorca, la
península i també de França.
Mira el llistat de participants al post o entra a la web per veure tota la informació (NOTICIAS) i
comprar la teva entrada o reservar el sopar.
Esperem veure’t aquell dia i que gaudeixis tant com noltros d’un dia tan especial.
Preu: 20€




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09/04/2025

🍽 CENA CON LOS PARTICIPANTES🍽
📆 El lunes 28 de abril 📆
⏰ a las de las 20:30h ⏰
Una gran mesa donde elaboradores, bodegueros y viticultores amigos compartiremos lo vivido en la
jornada en torno a un menú del restaurante de
de
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castro .de.castro
Por 65€ el menú y todo el vino que las bodegas aporten estará incluido. Es la oportunidad de conocer
mejor y en un ambiente relajado a los protagonistas del día.
Consulta el menú completo en el link de reserva de la cena en nuestra web.
CAT
Una gran taula on els elaboradors, cellerers i vinyòvols amics compartirem el visccut en una
jornada en torn a un menú del restaurant de
de
castro
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Per 65€ el menú i tot el vi que els cellers aportaràn estarà inclòs. És l’oportunitat de conèixer
millor i en un ambient relaxat als protagonistes del dia.
Consulta el menú complet en el link de reserva del sopar a la nostra web.




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09/04/2025

LA VINIVORA torna!!
El proper dilluns 28 d'abril al restaurant Andana de 11:00h a 19:30h.
No perdis l'oportunitat de conèixer en persona els responsables dels vins que componen el catàleg de Solodevino.
ENTRADES a l’esdeveniment i RESERVES per al sopar a la nostra web [link + INFO a la BIO]
SOPAR
L'equip d'Andana posaran tot a punt per a un gran spoar amb els participants de la fira, viticultors amics que comparteixen els seus vins més especials per finalitzar la jornada de manera festiva.
Pots reservar la teva plaça per 65€ a la web (menú i vi inclòs).
¡Esperem veure'ns a tots aquell dia!

CAST.
¡¡LA VINIVORA vuelve!!
El próximo lunes 28 de abril en restaurante Andana de 11:00h a las 19:30
No pierdas la oportunidad de conocer en persona a los responsables de los vinos que componen el catálogo de
ENTRADAS al evento y RESERVAS para la CENA en nuestra web [link + INFO en BIO]
CENA
Los chicos de Andana pondrán todo a punto para una gran cena con los participantes de la feria, viticultores amigos que compartirán sus vinos más especiales para finalizar la jornada de manera festiva.. Puedes reservar tu plaza por 65€ en la web (menú y vino incluido).
¡Esperamos veros a tod@s ese día!



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04/02/2025

🍇💕🍷Avui vespre toca fer córrer el vi i les rialles.

03/02/2025

Le Puy es un "lieu-dit" (un lugar llamado) localizado por este ** monolito desde tiempos inmemoriales en el "vignoble bordelais/libournais" **. Solo estas piedras ** saben cuándo la familia Amoreau ** hizo suyas estas viñas. Lo que sí sabemos es que en Le Puy NUNCA se han utilizado fertilizantes químicos, ni pesticidas para luchas contra plagas. Ellos (Jean-Pierre, Pascal, Adrien, Harold y varios de sus antepasados) son pioneros en la viticultura orgánica, biodinámica, reintroducción de animales en las viñas, agroforestería, apicultura, aprovechamiento de aguas, emisiones de CO2 negativas, dinamización de los vinos en crianza, vinificaciones naturales sin sulfuroso añadido etc. etc. etc.
Su esfuerzo por la excelencia en todos los ámbitos es remarcable y admirable en una región donde la mesura y la discreción brillan a menudo por su ausencia.
La prueba la tenemos en su histórica bodega donde guardan botellas de casi todas sus añadas embotelladas desde 1917, en perfecto estado consumo gracias a la decantación y substitución de corcho regulares en sus añadas viejas.
Emilien, Barthélemy, Marie-Cécile, Marie-Elisa, Blaisse-Albert y otros son los nombres con que los actuales responsables de la bodega han querido homenajear a los antepasados que han hecho posible que hoy podamos disfrutar de la auténtica expresión del TERROIR.

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08/12/2024

(ENG/ESP below)
🍇Bàrbara Mesquida Móra serà aquest dimarts dia 10 al Correvins. La cita és a la Bodega Morey a les 19h00 per després seguir el recorregut i anar descobrint més vins.
Na Bàrbara va crear el seu celler amb ajuda de la família al 2012, però feia ja uns anys que practicaven viticultura biodinàmica a les vinyes familiars, convertint-se en pioners d'aquesta pràctica a les illes Balears. Amb l'objectiu de deixar un llegat de terra viva a les futures generacions, els vins que Bàrbara aconsegueix any rera any son un reflex refinat de les varietats locals de vinya, del clima i el territori de Porreres i Felanitx.
Veniu nombroses a descobrir-los!!






🍇 Bàrbara Mesquida Móra estarà este martes dia 10 en el Correvins. La cita es en la Bodega Morey a las 19h00 para seguir después el recorrido descubriendo hasta 20 vinos por copa diferentes (¡¡con su pinxo/tapa claro!!).
Bàrbara creó su bodega en 2012 practicando desde antes la viticultura biodinámica, lo que la conduce a dejar un legado de tierra viva a las futuras generaciones además del legado en forma de vinos finos, varietales, con identidad propia de quien marca con su sello cada añada. ¡¡Venid nombrosos!!

🍇 Bàrbara Mesquida Móra will be next tuesday at Correvins 4th edition. We wait you all at 19h00 at Bodega Morey with her and to continue with the route descovering up to around 20 wines by the glass.
Bàrbara creates her winery in 2012 after many years of experimenting with biodinamic viticulture, and now their wines are a tru reflection of the local varieties of grapes, the climat and territory of the east region of Mallorca.
Come thirsty!!

27/11/2024

🍇Una visita a excepcional. Muchas gracias Belén Padilla por su magistral clase de agronomía para entender el terroir de Ribas; gracias Araceli por la pasión y transmisión de tanta experiencia e historia; y un gran gracias a por hacernos entender mejor el sentido de estos vinos emblemáticos en la historia de la viticultura mallorquina.

18/11/2024

🍇❤️🍷Compra los vinos de en nuestra tienda online en el link de la bio

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18/11/2024

🍇❤️🍷 Compra los vinos de en nuestra tienda online en el link de la bio ⭐


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06/10/2024

21/06/2024

🍇❤️🍷Nova anyada dels vins de Cas Quitxero, Algaida.

es la nueva etiqueta de este duo de mallorquines que hacen vinos de 3 parcelas distintas del pla de Mallorca. Grumer es un premsal brisat 2022, una delicia de aromas y sabores de pieles de melocotón, levaduras, dulzor y amargor justos para un vino de trago fácil pero con carácter.




Diseño de .studio

14/06/2024

🍇❤️🍷Nos gustan los vinos efímeros como el que ha hecho
Vi Brisat con 2 semanas de maceración de premsal de Binissalem, vino aromático cítrico de pomelo, textura rugosa y fruta de pera y melocotón ligeramente áspero, amargante, astringente. Un magnífico vino equilibrado con todo lo que nos gusta de los vinos de su estilo , y con la facilidad de la premsal. Un color precioso y solo 120 botellas para nosotros los mortales.
Fermentación espontánea en bodega y sin aditivos ni conservantes.
Gracias por pensar en nosotros para su comercialización, y por muchos más 🙌

12/06/2024

🥁🥁🥁 .vell nou vi blanc de Son Vell, NOVETAT!!
Corrent blanc 2023 : primera verema 10 dies de maceració carbònica (raïm sencer sense extreure suc, en dipòsit tancat per produir anaerosi, llavors se produeix una primera fermentació intracel·lular dins els raïms); segona verema despalillada a sobre la carbònica, dos dies de maceració total després premsat i fermentat el most net. Enhorabona amics 🍇❤️🍷💥.
Corrent blanc i va que xuta!